Детское меню

2021-05-08 12:05:04 Салат из свеклы и чернослива
#от3лет #обед #ужин

Ингредиенты:
• свекла – 1 шт.
• яичный желток – 1 шт.
• чернослив – 10 шт.
• сметана – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Свеклу запечь в духовке. Как только остынет, потереть на мелкой терке.
2. Яйцо сварить, достать желток, раздавить вилкой и добавить в свеклу.
3. Чернослив промыть, нарезать произвольно, добавить в салат.
4. Заправить сметаной.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-08 11:05:04 ОДИН ПЛОД НАТОЩАК, И 2 КГ ПРОПАЛИ ЗА 2 ДНЯ!

Этот кислый плод я страшно не любила в детстве, но эффект поразил! Стать стройнее в экстремальные сроки поможет... Открыть/Комментировать

2021-05-08 09:26:00 Запеканка из овсяных хлопьев
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
• овсяные хлопья – 1 ст.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 1 ст. л.
• молоко – 3 ст.
• масло подсолнечное – 1 ст. л.
• яблоки – 1 шт.

Приготовление:
1. Из овсяных хлопьев и молока сварить кашу.
2. В готовую кашу добавить яйцо, сахар, нарезанные яблоки. Перемешать.
3. Подготовленную массу выложить в форму для запекания, смазанную маслом и припудренную мукой. Можно сверху смазать яйцом и полить сметаной. Выпекать в духовке до румяной корочки при температуре 180°С. Открыть/Комментировать

2021-05-07 19:03:01 Картофельные клёцки в молоке
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• картофель – 500–600 г.
• молоко – 1 л.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Сырой картофель натереть на мелкой тёрке. Картофель отжать через марлю, чтобы убрать лишнюю влагу. Отжатый сок должен постоять минуты 3–4, чтобы на дно ёмкости осел крахмал. Слить сок, а полученный крахмал вернуть обратно в картошку. Массу перемешать и посолить. Тесто должно получиться не жидким, чтобы клёцки хорошо лепились.
2. Поставить молоко на огонь.
3. Пока молоко закипает, скатать в ладонях клёцки примерно 2 сантиметра в диаметре. Когда молоко закипит, опустить клёцки по одной, периодически помешивая, чтобы не приставали ко дну кастрюли. Немного посолить. Когда закипит, убавить огонь. Когда клёцки всплывут на поверхность, дать им ещё немного повариться, чтобы картошка приготовилась.

Картофельные клёцки в молоке получаются густыми и наваристыми. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-07 18:03:02 От этих рецептов слюни текут рекой...

Если ты ещё не в курсе, самые сочные рецепты давно собраны на канале Шеф-повар

Не подписался - голодным остался!
https://t.me/joinchat/S6oUeilHzzL6DlPW Открыть/Комментировать

2021-05-07 16:28:00 Омлет с яблоками
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• яблоки – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• молоко – 60 мл.
• сахар – 2 ст. л.
• сметана – 30 г.
• масло сливочное – 10 г.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и молоком, затем всыпать муку и тщательно перемешать до исчезновения комочков.
2. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
3. Смазать форму для запекания сливочным маслом, вылить яичную массу, сверху аккуратно выложить яблоки и посыпать сахарной пудрой. Запекать в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180°С до образования золотистой корочки. Открыть/Комментировать

2021-05-07 15:00:18 Морковный крем-суп
#от1года #обед

Ингредиенты:
• рис – 150 г.
• морковь – 600 г.
• молоко коровье – 500 мл.
• масло сливочное – 70 г.
• вода – 200 мл.
• яичный желток – 2 шт.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Морковь почистить, нарезать кружочками.
2. В кастрюле растопить масло, сложить морковь, потушить под крышкой 10 минут. Залить водой, довести до кипения.
3. Добавить рис, влить 400 мл. горячего молока, довести до кипения и варить 20 минут под крышкой на маленьком огне.
4. Измельчить суп блендером.
5. Взбить желтки с оставшимся молоком, посолить и добавить сахар по вкусу. Влить эту смесь в суп, довести до кипения.

Готовый суп украсить зеленью. Можно подавать со сметаной. Открыть/Комментировать

2021-05-07 14:00:22 Устали от хайпящих селебрити и вечно поддакивающих им админов?

С вами Светский Интроверт, который не будет молчать в тряпочку и смотреть на то, как некогда дерзкие и активные админы превратились в собак с весело виляющим перед селебрити хвостом.

Я собираюсь держать оборону и не скатываться до откровенного заискивания перед теми, кто всячески старается привлечь внимание, а потом устраивает публичную порку за критику.

Не нравится не смотри? Нет уж!
Ни одно мало-мальски значимое событие или человек не пронесётся мимо пера главного редактора светского журнала TATLER! Открыть/Комментировать

2021-05-07 09:26:00 Творожный десерт
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
• творог – 500 г.
• молоко – 300 г.
• сахар – по вкусу
• желатин – 15 г.

Приготовление:
1. Желатин развести в теплом молоке до полного растворения.
2. Творог перетереть через сито, добавить сахар и тщательно перемешать блендером.
3. Ввести желатин с молоком, перемешать.
4. Выложить в форму и убрать в холодильник до полного застывания.

Сверху десерт можно украсить тертым шоколадом, глазурью или фруктами. Открыть/Комментировать

2021-05-06 21:30:07 Картофельные котлеты
#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты:
• картофель – 200 г.
• мука – 1 ст. л.
• сухари панировочные – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой, сварить в подсоленной воде, очистить от кожуры, протереть горячим через сито или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйцо, посолить, хорошо перемешать, разделать картофельную массу на котлеты и обвалять их в сухарях, смешанных с мукой.
3. Котлеты обжарить на масле с обеих сторон до образования корочки.

Готовые котлеты советуем подавать со сметаной. Открыть/Комментировать