Лёгкие рецепты | Домашняя еда

2022-05-28 10:40:23 Маленькая просьба, кто заберёт рецепт «ШАМПИНЬОНЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ» к себе в закладки , оставьте лайк и в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно

Шампиньоны в сливочном соусе запросто можно подать самостоятельно, а также с любым гарниром

Ингредиенты с граммовками:
Шампиньоны-300 гр;
Сливочное масло-20 гр;
Сыр-50 гр;
Сливки 20%-200 мл;
Лук репчатый-1 шт;
Соль, зелень -по вкусу

Пошаговое приготовление:

Первым пассеруем лук (полукольцами) на сливочном масле
Далее добавляем шампиньоны, прованские травы. Перемешиваем и продолжаем пассеровку.
Слегка румяним, но не допускаем подгорания.
Заливаем сливками (комнатной температуры). Доводим до кипения, добавляем тёртый сыр, соль и снова перемешиваем и выключаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ПУПСИКИ Открыть/Комментировать

2022-05-28 04:40:10 Друзья, если Вам понравился рецепт, пожалуйста, напишите какой-нибудь комментарий, например, «спасибо» или просто любой смайлик. Так этот рецепт увидят больше подписчиков, а для меня это очень важно!

Ингредиенты для бисквита:⁣
Яйцо - 1 шт⁣
Мягкий творог - 60 г⁣.
Мука - 30 г⁣.
Разрыхлитель - 4 г⁣.
Подсластитель - по вкусу⁣
Ингредиенты для крема:⁣
Кукурузный крахмал - 15 г⁣.
Кокосовая стружка - 15 г⁣.
Подсластитель - по вкусу⁣
⠀⁣
Пошаговое приготовление:⁣

Готовим бисквит. Смешиваем яйцо и творог, затем всыпаем все сухие ингредиенты и тщательно перемешиваем.⁣
Переливаем в форму и выпекаем в микроволновке 3 минуты или в духовке 15-20 минут при 180 градусов. Остужаем и нарезаем на кусочки.⁣
Для крема смешиваем все ингредиенты в сотейнике. Ставим на средний огонь и варим около 5 минут, постоянно помешивая. Даём слегка остыть.⁣
В креманках собираем десерт поочередно выкладывая кусочки бисквита и крем.
⠀⁣
Автор: @vorobey_pp⁣ Открыть/Комментировать

2022-05-27 18:40:18 Поставьте пожалуйста лайк и напишите в комментариях.

Ингредиенты с граммовками:⁣ 1 пачка фунчозы⁣, куриная грудка, 2 болгарских перца⁣, 1 морковь⁣, 2 свежих огурцы⁣, 3 гриба⁣, 1-2 зубчика чеснока⁣.

Для соуса:⁣ 6 ст.л. соевого соуса⁣, 3 ст.л. уксус⁣, черный перец⁣
- щепотка кориандра⁣, 0,5 ч.л. лимонного сока⁣, 2 ст.л. растительного масла.
⠀⁣
Пошаговое приготовление:⁣

Мясо нарезать на тонкие полоски. Огурец, грибы и болгарский перец - соломкой.⁣
Грудку обжарить, посолить, добавить специи.⁣
Добавить и обжарить грибы. Затем закидываем болгарский перец и обжариваем буквально минуту, чтобы он остался свежим.⁣
Морковь натереть на терке, положить в чашку и помять с солью до мягкости.
Фунчозу залить кипятком и оставить на 4-5 минут.⁣
Соус: Нарезать мелко чеснок, добавить кориандр, соль, черный перец, рисовый уксус, соевый соус, растительное масло, лимонный сок.⁣
Слить воду с фунчозы, закинуть лапшу к грудке, добавить нарезанные огурцы и морковь, залить соусом. Перемешать. Открыть/Комментировать

2022-05-27 14:40:18 Большая просьба, кто забрал рецепт «блинчики с шоколадной пастой и бананом» в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик .⠀
Ведь Вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо

По этому рецепту блинчики получаются очень вкусные, обязательно попробуйте!

Ингредиенты с граммовками:
Яйцо 2 шт
Сахар 2 ст.л
Соль щепотка
Молоко 300 мл
Мука 220 гр
Сода 1 ч.л
Кипяток 230-250 мл
Масло растительное 3 ст.л
Банан
Шоколадная паста
Миндальная стружка

Пошаговое приготовление:

Яйца смешать с сахаром, с солью и молоком, добавить муку и взбить венчиком, чтобы не было комочков.
Соду погасить кипятком и добавить к основной массе.
Затем добавляем масло и всё хорошо перемешиваем.
Блины жарим на хорошо разогретой сковороде без масла с двух сторон.

Готовьте с удовольствием и делитесь результатом! Открыть/Комментировать

2022-05-27 10:40:13 Маленькая просьба, кто заберёт рецепт «творожные булочки» к себе в закладки, поставьте лайк и напишите в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно

Ингредиенты с граммовками:⁣⁣
120 гр. творога⁣⁣
50-60 гр. сыра
2 яйца⁣⁣
Зелень⁣⁣
Сухой чеснок⁣⁣
20-30 мл. молока⁣⁣
3-4 ст.л. кокосовой муки
1/2 ч.л. разрыхлителя⁣⁣
⠀⁣⁣
Пошаговое приготовление:⁣⁣

Смешиваем творог, сыр, яйца, муку, специи (соль, чеснок и щепотку сахара), разрыхлитель и молоко⁣⁣
Мокрыми руками формируем булочку и чуть сплющиваем ее⁣⁣
Отправляем в разогретую до 190-195 гр духовку на 30 мин (если румяниться начнут слишком быстро, чуть прикройте фольгой⁣⁣).
Дайте булочкам немного остыть, разрежьте и добавьте любую начинку. У меня размятое авокадо, пару капель лимонного сока и пару ломтиков подсушенного бекона⁣⁣.
⠀⁣⁣
Приятного аппетита, ПУПСИКИ

Автор: @di_licious_me⁣⁣ Открыть/Комментировать

2022-05-27 04:40:10 Родные, кто заберёт рецепт в закладочки - оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях Чтобы я понимала, какие рецептики Вам больше нравятся
Благодарю!
⠀
Ингредиенты:
1 баклажан
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
Оливковое масло
1 луковица
1 ч.л. сладкой паприки
1 ст.л. томатной пасты
1 баночка томатов в собственном соку
1 банка консервированной фасоли
120 гр чёрных оливок
Петрушка
Укроп
2 зубчика чеснока
⠀

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Баклажаны и перцы нарежьте крупными брусочками, сбрызните оливковым маслом, посолите и запеките в духовке до готовности - 15-20 минут.
В сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте сладкую паприку, томатную пасту, томаты. Посолите, поперчите и тушите 15 минут до загустения.
Добавьте готовые овощи, консервированную фасоль, оливки, зелень, мелко порубленный чеснок.
Перемешайте, при необходимости, посолите и тушите ещё 5 минут. Открыть/Комментировать

2022-05-26 18:40:25 Маленькая просьба, поставьте любой смайлик в комментариях, если понравился рецепт «СОЧНАЯ КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА»

Не нужно лишних слов, просто сохраняйте и готовьте
⠀
Ингредиенты с граммовками:
⠀
- куриная грудка
- 2 помидора
- 3 яйца
- 3 ст. ложки сметаны
- 150г сыра
- 2 зубчика чеснока
- специи по вкусу
⠀
Пошаговое приготовление:
⠀
Грудку режем на мелкие кусочки.
Форму смазываем немного подсолнечным маслом, выкладываем грудку и приправляем специями (у меня соль, копченая паприка, перец и немного приправы ролтон).
3 яйца взбиваем со сметаной и чесноком и заливаем грудку.
Сыр трём на крупной тёрке и добавляем половину к грудке. Перемешали и утрамбовали.
Помидоры режем кольцами и выкладываем поверх грудки.
Посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку до 180• 35-40 мин.
⠀
Приятного аппетита, ПУПСИКИ

Автор: @miilkiwaay Открыть/Комментировать

2022-05-26 14:40:21 Маленькая просьба, кто заберёт этот рецепт «РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С УКРОПОМ⁣» к себе в закладки , оставьте лайк и в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно
⁣
⠀⁣
Ингредиенты с граммовками:⁣
белая рыба 400 гр (у меня минтай)
яйцо С0 1 шт (у меня 57 гр)
лук репчатый 1 шт (у меня 161)
мука 20 гр (у меня пшеничная ц/з)
укроп 2-3 веточки (у меня 8 гр)
масло растительное 5 гр (у меня кокосовое)
соль, перец по вкусу.⁣
⠀⁣
Пошаговое приготовление:⁣

Измельчаем рыбу и лук в мясорубке или в блендере.⁣
Добавляем яйцо.⁣
Далее муку, соль и перец.⁣
Затем мелко порезанный укроп.⁣
Формируем влажными руками котлеты.⁣
Обжариваем на сковороде смазанной маслом на среднем огне до золотистого цвета.⁣
После того как перевернули котлеты, накрываем сковороду крышкой и жарим 10 минут.⁣ Открыть/Комментировать

2022-05-26 10:40:15 Друзья, если Вам понравился рецепт «Салат Том Ям», пожалуйста, напишите какой-нибудь комментарий, например, «спасибо» или просто любой смайлик. Так этот рецепт увидят больше подписчиков, а для меня это очень важно!⁣⁣⁣⁣
⠀
Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
руккола⁣
киноа⁣
креветки⁣
черри⁣
авокадо⁣
лимон⁣
паста том ям
кокосовое молоко
кедровые орешки и кунжут⠀⁣⁣⁣
⠀⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Пошаговое приготовление:

Хорошенько промываем и отвариваем киноа (обычно это занимает 15-20 мин). За 5 мин до окончания варки вмешиваем 1 ст л пасты том ям и кокосовое молоко.

Креветки очищаем, надрезаем по спинке, избавляемся от кишечника, посыпаем специями (у меня паприка, соль и сухой чеснок), заправляем ол. маслом и обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны.

Рукколу заправляем ол.маслом, солью и лимонным соком. Перемешиваем и выкладываем на круглую тарелку, как я показываю на видео⁣.

По центру распределяем киноа, далее креветки, затем черри, авокадо, присыпкам орешками и кунжутом⁣.

Автор: @di_licious_me⁣
⠀⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Открыть/Комментировать

2022-05-26 04:41:01 Большая просьба, кто забрал рецепт «Белковый блинчик» в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик .⠀
Ведь Вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо

Минимум ингредиентов и времени на приготовление

Вкусный, сытный и полезный блинчик
Ваши вкусовые сосочки, скажут вам спасибо

Ингредиенты с граммовками:
Куриный фарш-150 гр
Яйца-3 Шт
Соль, перец- по вкусу

Для начинки:
Лёгкий сыр
Помидор

Пошаговое приготовление:

Смешать куриный фарш, яйца,соль,перец.
Выложить смесь на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду.
Прикрыть крышкой и готовить 5 минут на огне чуть меньше среднего.
После перевернуть блинчик и готовить под крышкой ещё 5 минут.
Выложить начинку. Свернуть блинчик пополам. Готовьте под крышкой ещё пару минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать