Лёгкие рецепты | Домашняя еда

2022-04-21 09:30:57 Ленивые голубцы

Ингредиенты с граммовками:
Фарш говяжий - 400 гр.
Капуста - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Вода (тушим овощи) - 100 мл.
Рис - 60 гр.
Яйца - 1 шт.
Зелень - петрушка, зеленый лук
Вода (для заливки) - 150 мл.
Йогурт/сметана - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Раст. масло - для жарки

Пошаговое приготовление:

. Обжариваем лук и морковь с добавлением сахара до мягкости, добавляем капусту, солим, перчим. Наливаем немного воды и тушим минут 7-10 под крышкой, на маленьком огне.

. Если я использую покупной фарш, то только от Самсон: никаких консервантов и минимальный процент жирности.

. В глубокую миску отправляем фарш, овощи, отварный рис, соль, перец, яйцо, зелень и хорошенько перемешиваем.

. Для заливки берем сметану, томатную пасту, воду и соль, перец. Перемешиваем.

. Формируем голубцы и выкладываем на противень. Заливаем и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут.

Автор: @kristina_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-04-21 05:01:38 Пицца на багете

Вам понадобится:
Багет или чиабатта (подойдет любой хлеб)
Колбаса
Сыр
Помидоры
Болгарский перец
Корнишоны
Петрушка
Майонез
Кетчуп

Ингредиенты подойдут любые, какие есть в холодильнике!

Пошаговое приготовление:

. Нарезаем кубиком колбасу, отправляем в миску, так же сыр, помидоры, болгарский перец, корнишоны, петрушку. Добавляем к ним майонез, кетчуп, перемериваем.

. Режем багет вдоль, выкладываем нашу начинку и отправляем в духовку при 190 гр. на 15 минут.

Готовится проще простого, но как же вкусно выходит, обязательно попробуйте приготовить!

Автор: @kristina_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-04-20 21:30:27 Картошка по-деревенски с очень вкусным соусом

Будете пробовать рецепт?

Ингредиенты с граммовками:
Картофель - 4-5 шт.
Оливковое масло
Паприка
Суш. чеснок
Чили
Орегано/любые итал. травы
Соль
Соус:
Фета или фетакса - 100 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Укроп - 3 ветки
Чеснок - 2 зубчика
Пошаговое приготовление:

. Картофель моем, просушиваем, нарезаем на дольки.

. Отвариваем 15 минут, после закипания (нужно это для того, чтобы не пересушить картофель в духовке).

. Затем добавляем масло, паприку, сушеный чеснок, Чили, орегано, соль, перемешиваем.

. Выкладываем на противень, выпекаем при 190 гр. 20 минут.

. Для соуса берем фетаксу, сметану, петрушку, чеснок и измельчаем блендером до однородности.

Наш вкуснейший картофель по-деревенски готов, а с соусом еще вкуснее, обязательно попробуйте приготовить!

Автор: @kristina_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-04-20 19:30:41 Идеальный рецепт картошки с мясом

Будете пробовать?

Ингредиенты с граммовками: Свиная шея - 1 кг.
Картофель - 800 гр.
Лук - 250 гр.
Морковь - 250 гр.
Помидоры - 250 гр.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Чили - 1 шт.
Вода - 500 мл.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ст. л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Раст. масло - для жарки
Зелень

Пошаговое приготовление:

.Нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем. И мясо на крупные куски.

. Раскаляем масло, обжариваем мясо на сильном огне, со всех сторон до золотистости 15-20 мин. Закидываем к нему лук, через минуты 3, морковь. Специи. Еще через минут 5, добавляем помидоры, перец, чеснок.

. Выкладываем сверху картошку, заливаем водой, добавляем соль, перец, Чили и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 1 час на слабом огне.

. Посыпаем зеленью и это очень вкусно, вы обязательно должны попробовать!

Автор: @kristina_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-04-20 16:30:48 Капустная солянка с сосисками

Понравился рецепт? Я обожаю его еще со школьных времен.

Ингредиенты с граммовками:
Капуста - 1 шт. ~ 1 кг.
Лук -1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Картошка - 3 шт.
Сосиски - 7-8 шт.
Петрушка - 3-4 стебля
Томатная паста - 2 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Вода - 200 мл.

Пошаговое приготовление:

. Нарезаем: лук на полукольца, морковь брусочками, капусту, картошку на кубики, сосиски на колечки, зелень мелко.

. На растительном масле обжариваем лук с морковкой, добавляем сахар. Через минуты 3 томатную пасту,

. Еще через минуты 3 сосиски, капусту. Перемешиваем, солим. Солим, добавляем картошку. Через минут 5 заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 20 (пока картошка не приготовится).

. В конце добавляем зелень, перемешиваем и можно подавать.

Как же это вкусно, обязательно попробуйте приготовить!

Автор: @kristina_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-04-20 13:30:47 Пирог а-ля жульен

Как Вам такой рецепт? Будете пробовать?

Ингредиенты с граммовками:
Слоеное бездрожжевое тесто – 1 корж
Сливки 20% - 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Сыр твердый – 150гр.
Куриное филе – 450 гр.
Шампиньоны – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Зелень – по вкусу
Соль, перец, ароматные травы – по вкусу

Пошаговое приготовление:

. На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня.

. Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем.

. Раскатываем слоеное тесто. Укладываем в форму, выкладываем начинку, сыр.

. Для заливки берем яйца, сливки, травы, соль, перемешиваем и заливаем наш пирог.

. Красиво все укладываем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр.

Посмотрите, какая красота получается, это очень вкусно, Вы обязательно должны попробовать!

Автор: @kristina_ne_pp Открыть/Комментировать

2022-04-20 11:11:49 Привет подписчики
Сегодня возобновление формата постов (видео рецепты с граммовками и пошаговым приготовлением блюд) по Вашим многочисленным просьбам.

Новый рецепт блюда выйдет в 13:30

Меня по-прежнему зовут Ирина и Я @ynikalfitnesss автор этого канала. Сейчас хочу рассказать Вам о том, что когда мы покупаем овощи и фрукты, попробовать их на вкус удается, к сожалению, не всегда. А брать что-то неспелое или, наоборот, перезрелое, а также горькое и водянистое не хочется. И чтобы найти действительно вкусный продукт, надо знать некоторые хитрости.

Помидоры: внимание на плодоножку (область вокруг плодоножки должна быть того же цвета, что и сам помидор, а не белой или зеленой).

Огурцы: важны форма и цвет. Хорошие, спелые огурцы это зеленые или темно-зеленые (овощи с желтыми пятнами или прожилками могут оказаться перезрелыми).

Если была полезна информация и хотите продолжение этой рубрики, то пожалуйста поддержите лайком и напишите «ХОЧУ» в комментариях мне нужна обратная связь от подписчиков Открыть/Комментировать

2022-04-20 09:30:16 Фруктовые мармеладки

Ингредиенты:
желатин -35 гр
сок любой по вашему вкусу или (домашний компот)-250 гр
сахар добавляем по желанию и своему вкусу

Если Вам понравился рецепт и хотите получить пошаговое приготовление блюда, тогда поставьте лайк и «+» в комментарии. Открыть/Комментировать

2022-04-20 05:01:18 Сырные блинчики
Сохраняйте рецепт!

Ингредиенты с граммовками:
Мука - 200гр
Молоко - 300мл
Сыр-150гр
Сода - пол ч.л
Масло растительное - 3 ст.л
Яйцо-2шт
Зелень, соль по вкусу

Если Вам понравился рецепт и хотите получить пошаговое приготовление блюда, тогда поставьте лайк и «+» в комментарии. Открыть/Комментировать

2022-04-19 23:01:08 Вкуснейший сытный завтрак
Сохраняйте - это очень вкусно

Ингредиенты:
Яйцо
Сыр
Тортилья
Начинка:
Помидоры черри
Ветчина
Сыр
Руккола

Если Вам понравился рецепт и хотите получить пошаговое приготовление блюда, тогда поставьте лайк и «+» в комментарии. Открыть/Комментировать