Лёгкие рецепты | Домашняя еда

2022-06-02 05:02:03 Венские вафли от Сапишки
Не пожалейте сердечек , она очень старалась и обязательно сохраните, чтоб не потерять, это очень вкусно и быстро.

«Венские вафли»

Ингредиенты с граммовками:
Сливочное масло - 200гр
Сахар - 100г
Мука - 350г
Молоко - 200 мл
Яйца - 3 шт
Лимонный сок - 1 ст.л
Разрыхлитель - 2 ч.л.

Пошаговое приготовление:

Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром до бела. Добавляем яйца, молоко, лимонный сок и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.
Выпекаем вафли до румяности. Поливаем шоколадом, кладём шарик мороженного, ягоды и наслаждаемся вкусом

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-01 19:00:41 Вкуснейшие маринованные шампиньоны за 10 минут.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ С ГРАММОВКАМИ:
Шампиньоны 700 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Вода 100 мл
Сахар 1 ч л
Соль 1-2 ч л
Лавровым лист 3-4 шт
Масло растительное 3 ст л
Уксус 9% 3 ст л
Перец горошком 15 шт
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты отправить в кастрюлю и в эту же кастрюлю отправить промытые шампиньоны.
После закипания варим 7-10 минут.
Готовые шампиньоны перекладываем в баночку или контейнер и остужаем.
Перед подачей посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2022-06-01 15:01:31 Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик .⠀
Ведь Вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо

ЛЮБИМАЯ ЕДА МОЕГО СЫНА .
ХАЧАПУРИ по аджарски!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для теста:
Мука 1 кг
Дрожжи 1 пакетик (10 гр )
Соль чайная ложка
Масло 2 ст л
Молоко тёплое 1,5-2 стакана
Для начинки:
Сыр сулугуни 300 Гр
Сыр брынза 300 гр
Масло сливочное
Яйцо (желток)
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В чашу просеять муку, сделать воронку, добавить дрожжи, соль, масло, влить молоко и замесить тесто.
⠀
Убрать тесто на 1 час в тёплое место.Далее натереть сыр на терке. Разделить на 3 части, сформировать круг, раскатать.
⠀
Во внутрь положить сыр, закрыть края чтоб проучилась форма лодочки.
⠀
Обмазать края теста яйцом, положить в середину несколько кусочков масла и отправить в разогретую до 220 гр духовку на 20 минут.
⠀
Когда хачапури будут готовы в середину добавить желток и отставить в духовке ещё на 5 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-01 10:10:01 Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки, поставьте лайк и напишите в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно

Всем добрый день мои дорогие Очень вкусный, быстрый салат «Баклажановый рай»
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Баклажан 1-2 шт
Болгарский перец 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Зелень разная
Чеснок
Кунжут
Соль перец
Мука+крахмал
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Баклажаны очистить от кожуры и крупно порезать, также порешать лук и перец.
⠀
Лук и перец обжарить на масле до средней обжарки. Можно оставить слегка хрустящими.
⠀
Баклажаны обвалять в муке и крахмале и обжарить отдельно на масле до золотистой корочки.
⠀
Все обжаренные овощи переложить в миску, добавить зелень, чеснок, соль и заправить соевым соусом
⠀
Готовый салат перед подачей посыпать кунжутными семечками.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-01 04:50:12 Доброе утро подписчики

Рулет «Красный бархат»
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца 4 шт
Сахар 150 гр
Кефир 30 гр
Растительное масло 30 гр
Какао 20 гр
Разрыхлитель 1 ч ложка
Мука 150 Гр
Красный краситель пару капель
⠀
Для крема:
Сливки 250 мл
Творожный сыр 250 мл
Сахарная пудра 100 гр
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В чаше взбиваем яйца и сахар до белой массы.
Добавляем кефир и растительное масло продолжаем взбивать.
Вводим все сухие ингредиенты и снова перемешиваем.
Для красного цвета добавляем красный жидкий краситель.
Выливаем тесто на пергаментную бумагу и отправляем в заранее разогретую до 170* духовку на 15 минут.
Готовый бисквит закручиваем в салфетку и даёт остыть до комнатной температуры.⠀
Готовим крем: холодные сливки сбиваем ло загустения, добавочным творожный сыр и пудру, все перемешиваем до однородной консистенции.
Обмазать бисквит кремом и завернуть в рулет, оставляем в холодильнике пропитаться минимум на 3 часа. Украсить можно ягодами.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2022-05-31 18:50:15 Салат «Охотничий».

Хотя я его называю бестселлер. Готовится очень быстро и съедается ещё быстрее
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка копчёная
Яйца отварные 5 шт
Огурцы корнишоны
Горошек зелёный 1 банка
Зелень укроп или кинза
Майонез
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Все ингредиенты мелко нарезать.
Отправить все в миску, добавить горошек, зелень, солить перчить и заправить майонезом.
Все перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-31 14:40:16 Рецепт: ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
700-800 гр муки
Соль 1 ст л
Дрожжи 10 Гр
Вода тёплая сколько возьмёт (примерно 1 стакан 250-300 мл)
⠀
Для начинки:
Картофель 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Соль
Масло растительное
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просеять муку, добавить соль, дрожжи и влить воду.
Замесить тесто и оставить на 1 час подниматься.
Тем временем готовим начинку: картофель отварить, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Картофель измельчить, добавить лук, соль и все перемешать.
Готовое тесто разделить на кружочки одинакового размера, каждый кружок раскатать, положить начинку во внутрь, закрыть косичкой и обжарить в разогретом масле с двух сторон.

Приятного аппетита
⠀
А как Вы готовите пирожки? Напишите пожалуйста в комментарии . Открыть/Комментировать

2022-05-31 10:50:12 Это просто бомба
Добрый вечер мои дорогие. Рецепт который точно оценят ваши мужчины и готовится за 5 минут.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейки(у меня рибай)
Розмарин пару веточек
Чеснок
Масло сливочное
Соль и перец по вкусу
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Стейки просушить бумажной салфеткой. Солить и перчить по вкусу. Можно также использовать любую приправу для мяса по желанию.
На сковороде гриль обжарить чеснок в сливочном масле и туда же положить веточек розмарина и затем положить в сковороду стейк.
Обжарить на сильном огне с каждой стороны по 3-5 минуты. Если любите сильной прожарки то можно ещё дольше.
Готовый стейк обвернуть в фольгу. И оставить в фольге ещё минут 7-8. Так он будет готов до конца.
⠀
Можно подать с любым острым соусом, зеленью и картофелем.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-31 04:50:10 Добрый день мои дорогие! Это самый быстрый и вкусный рецепт в моём блоге. Есть тут любители тыквы? Я обожаю тыкву и люблю готовить её именно так.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква сорт лесной орех
Масло сливочное
Сахар
Корица
Фисташки либо другие орехи
⠀
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Тыкву очистить от семян и порезать на небольшие квадратики. Выложить в форму для выпечки
Сверху обильно посыпать сахаром.
На каждый квадратик тыквы положить маленький кусочек масла.
Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 40-50 минут.
Перед подачей посыпать фисташками.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-30 18:50:27 Вкусное творожное печенье
⠀
Ингредиенты с граммовками:⠀
Масло сливочное 200 гр.
Сахар 30 гр.
Яйцо 1 шт.
Творог 180 гр.
Соль щепотка
Мука 300 гр.
Разрыхлитель пол ч.л.
⠀
Пошаговое приготовление:
⠀
Масло перемешать с сахаром. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры., добавить яйцо, соль, творог все перемешать, просеять муку и перемешать до однородного мягкого теста.
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать, вырезать кружочки одинакового размера.
Каждый круг смазываем белком, посыпаемся сахаром и складываем несколько раз, так как показано на видео.
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовки 30 минут.
Печенье получается очень вкусное и самое главное из доступных ингредиентов.
⠀
Приятного чаепития Открыть/Комментировать