Маленькая просьба, кто заберёт этот рецепт «РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С УКРОПОМ» к себе в закладки , оставьте лайк и в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно
⠀
Ингредиенты с граммовками:
белая рыба 400 гр (у меня минтай)
яйцо С0 1 шт (у меня 57 гр)
лук репчатый 1 шт (у меня 161)
мука 20 гр (у меня пшеничная ц/з)
укроп 2-3 веточки (у меня 8 гр)
масло растительное 5 гр (у меня кокосовое)
соль, перец по вкусу.
⠀
Пошаговое приготовление:
Измельчаем рыбу и лук в мясорубке или в блендере.
Добавляем яйцо.
Далее муку, соль и перец.
Затем мелко порезанный укроп.
Формируем влажными руками котлеты.
Обжариваем на сковороде смазанной маслом на среднем огне до золотистого цвета.
После того как перевернули котлеты, накрываем сковороду крышкой и жарим 10 минут.
