АППЕТИТКА

2022-05-24 18:00:04 Мои дорогие, как это вкусно

”БЕРЛИНЕРЫ”

Для опары:
Молоко-250 мл
Сахар-1 ст л
Дрожжи-10 гр
Мука-50 гр
Для теста:
Яйцо-1 шт
Сахар-50 гр
Сливочное масло-50 гр
Мука-500 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель-1 ч л
Масло для обжарки-500 мл
Для начинки можно использовать варенную сгущенку, джем или шоколад.

Я ставила на несколько порций тесто!
Для начала ставим опару на 20 минут, далее вводим остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Даём подняться, ещё раз мнем и даём подняться.Далее раскатываем толщиной 1 см даём подняться 20 минут и обжариваем в большом количестве растительного масла.
Далее начиняем и посыпаем сахарной пудрой.Начинять можно обычным 20 мл
Приятного чаепития Открыть/Комментировать

2022-05-24 14:00:02 Ленивая лазанья

Ингредиенты:⁣
— Фарш - 500гр
— Маленькая луковица - 1 шт (можно без)
— Специи
— Томатная паста -2ст.л.
— Лаваш б/д
— Сыр моцарелла- 150гр. Открыть/Комментировать

2022-05-24 13:25:00 Ленивая ачма из лаваша!


2- Лаваша
Масло сливочное 80гр , 300гр Сыр, кефир 1стакан , 2 - Яйца

Процесс пртготовления на видио
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-24 12:00:04 ​​ЗАПЕЧЁННАЯ СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ

@appetitka
Получается очень вкусно, а уж как красиво! От души рекомендую приготовить!

Рецепт:
свекла 3 шт
лук 1 шт
чеснок 4-5 зуб.

Маринад:
уксус 1 ст.лож
мед 1 ч.лож
растительное масло 4 ст.лож
соль, черный перец
сушеный орегано 1/3 ч.лож
сушеный базилик 1/3 ч.лож
сушеный розмарин 1/4 ч.лож

Свеклу чистим и нарезаем сначала четвертинками, а затем еще на более мелкие кусочки. Лук и чесночок чистим и режем довольно крупно (зубчики чеснока просто пополам).

Смешиваем все ингредиенты для маринада и отправляем в него свеклу, лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем и отправляем наши овощи в жаропрочную форму.

Запекаем свеклу в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 1,5 часа. Через час запекания накрываем форму фольгой и оставшееся время запекаем под ней.

Подаем свеклу горячей вместе с мясом или как салат, добавив сыр фета. Восхитительная запеченная свекла готова!

Вот такой вот кладезь витаминов, ароматов и вкуса мы с вами приготовили! Такая свеколка послужит и как идеальное дополнение к любому мясу, и как самостоятельный салатик, например, на поздний ужин! Готовится быстро и очень легко, сами видели, а получается, ну, сказочно вкусно! Открыть/Комментировать

2022-05-23 17:00:04 ​​Заливной пирог с курицей

Ингредиенты на форму 18 см:

Кефир 1% — 250 г
Мука пшеничная — 200 г
Яйцо С1 — 2 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Филе грудки — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. В ёмкости смешиваем яйца с кефиром и солью, взбалтываем. Добавляем остальные сыпучие ингредиенты и размешиваем до полного растворения комочков.
2. Для начинки мелко нарезаем филе. К курице добавляем соль и перец, чеснок, все перемешиваем.
3. На дно формы выливаем две трети теста, равномерно выкладываем начинку, отступая от края формы 1 см.
4. Сверху заливаем оставшимся тестом, ложкой разравниваем.
5. Выпекаем при 180 ºC 30 минут, далее накрываем фольгой и выпекаем ещё 50 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-23 15:29:04 Открыть/Комментировать

2022-05-23 15:29:04 Открыть/Комментировать

2022-05-20 18:00:05 ​​Сгущeнкa дoмaшняя зa 15 минут

Ингредиенты:
200 гp мoлoкa
200 гp caхapa ( или пудpы)
20 гp мacлa cливoчнoгo

Приготовление:
1. Смeшивaeм вce пpoдукты в кacтpюльке (желательнo c выcoкими бopтиками,пoтoму чтo маccа будет cильнo пенитьcя )
2. На медленнoм oгне дoвoдим дo кипения
3. Кoгда нaчнeт кипeть oгoнь увeличивaeм и вapим (увapивaeм) вce poвнo 10 мин. !!! Будeт oчeнь cильнo пeнитьcя.
4. Πocлe 10 минут мacca будeт oчень жидкaя! Ηе пугaйтесь -тaк и дoлжнo быть!!
5. Пoстепеннo густеет ,кoгдa oстывaет.
6. Переливaем в бaнoчку и в хoлoдильник. Чeрeз нecкoлькo чacoв oнa eщe зaгуcтeeт
7. Сгущeнкa дoмaшняя зa 15 минут
Очeнь,oчeнь вкуcнaя пoлучилacь! Зaпaх и цвeт - нe хужe ,чeм в мaгaзинe! И дeлaть oчeнь быcтpo.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-05-20 17:21:21 Морковный торт

Процесс приготовления и список Ингредиентов на видео Открыть/Комментировать

2022-05-20 14:00:03 ​​Макароны чизбургер

Ингредиенты:
-500 г фарша
-300 г помидор
-2 стакана бульона
-300 г макаронов
-2 ст.л. сливочного масла
-2 ст.л. муки
-3/4 стакана молока
-200 г твердого сыра
-1/2 ч.л. соли
-1/2 ч.л. молотого перца
-1 упаковка приправы ";Тако";

Приготовление:
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать