АППЕТИТКА

2021-02-17 10:00:06 Готовим «Чкмерули»

Нам понадобится:
Курица 1,5 кг
Кинза 50 гр
Петрушка 50 гр
Чеснок 5-6 зубчиков
Масло
Сливки 500-700 мл
Специи: шафран, уцху-сунели, кореандр, мускатный орех, соль

1.Разрезаем курицу вдоль грудки. Нарезаем на части. Солим и обмазываем растительным маслом. Обжариваем на сковороде под прессом по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
2.Готовим соус. Нарезаем кинзу и петрушку. Солим. Добавляем нарезанный чеснок.
Из специй добавляем шафран, уцху-сунели, кореандр и мускатный орех. Заливаем сливками и хорошо перемешиваем.
3.Перекладываем курицу в форму для запекания. Поливаем равномерно соусом и запекаем 30 минут, 180 градусов. Обязательно попробуйте это вкусное блюдо.

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями!
Всем приятного от @appetitka

А Открыть/Комментировать

2021-02-16 10:00:05 КРАБОВЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Сегодня решила приготовить Крабовый салат. И так как я ооочень люблю сыр я решила добавить его в салат. Как на мой вкус салат намного вкуснее с сыром. Попробуйте тоже приготовить
⠀
Нам понадобится:
крабовые палочки
кукуруза
яйца
свежий огурец
зел.лук
сыр
майонез
Приятного от @appetitka Открыть/Комментировать

2021-02-15 12:16:00 Кому рецепт самой вкусной говяжьей печени?

Общее время приготовления примерно 25 минут.
Количество продуктов можете брать на глаз.
Нам понадобится:
Говяжья печень
Болгарский перец
Лук
Помидор
Зелень
С печени снять пленку и нарезать на небольшие кусочки, обжарить на быстром огне.
Добавить крупно нарезанный лук, тушить 5 минут, добавить болгарский перец, тушить 6-7 мин. добавляем помидор без кожуры, тушим пару минут, и наливаем немножко горячей воды (смотря сколько жидкости вы хотите). Добавляем соль, чёрный перец по вкусу. Добавляем зелень и выключаем огонь. Готово
Приятного от @appetitka Открыть/Комментировать

2021-02-14 12:16:00 Делюсь с вами ещё одним простым рецептом вкусной курочки.
⠀
Что надо:
куриная грудка - 2шт
соль, перец по вкусу
сыр пармезан ~ 50г
панировочные сухари (сам предварительно сделал) ~ 50г
яйцо - 1шт
специи для курицы по вкусу
сыр любой ~ 100г
помидоры - 4шт (у меня готовые перетертые в пачке)
⠀
Куриную грудку разрезаем вдоль, немножко отбиваем (я накрываю пленкой, чтобы не летели брызги, можно в прозрачный пакет положить), солим и перчим. Далее окунаем филе в взбитое яйцо, а потом в смесь панировочных сухарей, специй и тертого пармезана.
⠀
Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Далее выкладываем сверху на курочку перетертые томаты, посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 10 минут. За 5 минут до конца можете включить функцию гриль, чтобы сыр подрумянился.
⠀
Всем приятного от @appetitka Открыть/Комментировать

2021-02-14 10:00:51 НЕЖНЕЙШИЕ ПОНЧИКИ
⠀
Девочки, советую от души приготовить эти пончики. Они получаются бесподобные
⠀
Нам понадобится:
мука- 500-550гр
молоко- 250мл
сахар- 60гр
дрожжи- 10гр
слив.масло-80гр
яйцо- 1шт
ванильный сахар- 1/2пак.
соль- 1щепотка
⠀
Для глазури:
шоколад любой
сливки 10%
⠀
В тёплое молоко добавить растопленное сливочное масло, сахар, дрожжи, яйцо, ванильный сахар, соль, перемешать и добавить постепенно муку. Замесить тесто, накрыть и оставить на 1 час в тёплом месте.
Когда тесто подошло, раскатать его шириной 1см и стаканом повыдавливать кружочки и в серединке крышкой выдавить маленькие кружочки. Обжарить с двух сторон в большом количестве растительного масла.
⠀
Чтобы приготовить шоколадную глазурь- нужно в шоколад добавить немного сливок и слегка подогреть в микроволновке или растопить на водяной бане.
⠀
Каждый пончик обмакнуть в глазурь и посыпать присыпкой.
Всем приятного от @appetitka Открыть/Комментировать

2021-02-14 09:08:16 Открыть/Комментировать