АППЕТИТКА

2022-06-01 08:00:04 Быстрый завтрак или перекус
⠀
Вам понадобится:
лаваш 1 уп ,яйцо варёное 3 шт
сыр 100 г, лук зелёный 20 г
укроп 20 г, соль, перец по вкусу
сметана 2 ст.л

Процесс пртготовления на видио Открыть/Комментировать

2022-05-31 16:16:07 Открыть/Комментировать

2022-05-31 09:29:50 Сырные бублики

Ингредиенты (8-10 бубликов):
Творог 200г
Сыр 100г
Мука 70-80г (у меня рисовая)
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Семечки, мак или прованские травы по желанию
Соль, зелень, специи по вкусу

Приготовление на видео Открыть/Комментировать

2022-05-30 21:56:58 Открыть/Комментировать

2022-05-30 17:35:44 ​​Салат "Каприз"

Слоями:

картошка отварная 2 шт (на терке)
окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный)
морковь 1/2 шт жареная
лук 1/2 шт жареный (с морковкой)
грибы 200 гр (заморож)
лук 1/2 жареный (с грибами)
яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть)
зеленый лук

Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом. По желанию присаливать. Выложить слоями. Открыть/Комментировать

2022-05-30 17:33:49 Лаваш тонкий – 2 шт.;Сыр твердый – 150 г; петрушка свежая – 20 г; Масло растительное – 30 мл; Соль – по вкусу
Твердый сыр натрите на терке со средними отверстиями, поместите в глубокую емкость.
Петрушку ополосните, высушите удалите стебли, листочки нашинкуйте мелко Компоненты тщательно перемешайте. Если используете несоленый сыр, смесь можно немного посолить.
Тонкий лаваш нарежьте одинаковыми полосками с параметрами примерно 6х27 см.
На край каждой полоски выложите сырную начинку в объеме 1 столовой ложки.
Затем в начале полосок сформируйте небольшие треугольники с начинкой внутри. Продолжайте заворачивать треугольники по длине полосок, пока они не закончатся. Край полосок, который остался, спрячьте в середину треугольников.
На огонь поставьте сковороду, поверхность смажьте маслом, нагрейте, уложите заготовки. Жарьте их с обеих сторон примерено по 2 минуты до появления румяной корочки.
Блюдо подайте на стол в теплом виде. Их можно дополнить каким-то соусом на выбор. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-30 10:00:05 Фаршированные грибы Открыть/Комментировать

2022-05-30 08:30:00 Классический французский завтрак «Крок-мадам»

Ингредиенты (2 порции):⁣⁣⁣

Соус бешамель:⁣⁣⁣

Сливочное масло - 20 гр
Мук⁣а - 15 гр
Молоко - 250 мл
Щепотка соли и мускатного ореха⁣⁣⁣

Сэндвичи:⁣⁣⁣
Хлеба - 4 ломтика
Горчица - 2 ч.л.
Сыра⁣⁣ - 4 ломтика
Ветчина - 2 ломтика
Яйца⁣⁣⁣ - 2 шт

Приготовление:⁣⁣⁣

Соус бешамель: в сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем к нему муку и перемешиваем. Помешивая массу, вливаем молоко, добавляем специи и держим на огне до загустения.⁣⁣⁣
Собираем сендвичи. Ломтики хлеба смазываем тонким слоем горчицы и выкладываем на противень или в форму. Сверху выкладываем ломтик сыра, затем ветчины и снова сыра. Накрываем вторым ломтиком хлеба и сверху поливаем соусом бешамель.⁣⁣⁣
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.⁣⁣⁣
В это время, на сковороде, жарим яичницу глазунью.⁣⁣⁣
Достаем сендвичи из духовки, сверху кладем глазунью и подаем.⁣⁣⁣
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-30 08:00:03 ТРУБОЧКИ
объязательно попробуйте приготовить

НЕОБХОДИМО
Кефир-200мл Соль-1 чл
Сахар-1/2чл Пищевая сода 1/3чл
Яйца-1шт Зелёный лук
Петрушка Колбаса
Растительное масло
Мука-1, 5 -2 статана

Тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи .

Процесс пртготовления на видио
Коньяк не добовлять! Открыть/Комментировать

2022-05-29 15:47:18 Клубничный мохито

Ингредиенты:

Клубника - 3-5 штук
Свежая мята - 1 пучок
Лайм или лимон - 1 штука
Спрайт - 600 мл
Минеральная вода - 300 мл
Клубничный сироп - 3-4 ст.л. Открыть/Комментировать