АППЕТИТКА

2022-05-20 14:00:03 ГРИБЫ фаршированные
Ингредиенты
Грибы
Куриное филе
Лук
Сливочное масло
Соль, специи
Сыр
Запекать при 180гр 30-35 мин
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-20 12:30:00 ​Мясные пальчики из фарша

Ингредиенты
Фарш мясной – 300 г
Сыр – по вкусу
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари панировочные с мукой – 200 г
Соль поваренная – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Чеснок – по желанию в фарш
Масло растительное – для жарки
Лук фиолетовый – на подачу
Помидор – на подачу
Зелень – на подачу Открыть/Комментировать

2022-05-20 09:45:00 Новый вариант сосисок в тесте
Нереально вкусно Открыть/Комментировать

2022-05-20 09:00:07 НАГЕТСЫ БЕЗ ВРЕДНОСТЕЙ

Продукты
• куриная грудка (1кг)
• 3 яичных белка
• приправы
• панировочные сухари(ржаные)

Готовим
Измельчаем в блендере куриную грудку, добавляем специи. Скатываем шарики из полученного фарша.
Обмакиваем каждый сначала в яичном белке, потом обваливаем в панировке.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем наши наггетсы и запекаем 30 мин при температуре 200гр. Открыть/Комментировать

2022-05-20 08:00:04 паштет из куриной печени

Вкусная замазка на ваш любимый хлебушек Открыть/Комментировать

2022-05-19 20:00:03 ​Меренга:
200 гр белка (это 6 яиц С1)
400 гр сахара
40 гр темного шоколада (от 70%)

Приготовление:
1. Соединяем белки с сахаром и на водяной бане, постоянно помешивая, нагреваем смесь, пока сахар полностью не растворится.
2. Снимаем чашу и взбиваем меренгу до плотных, глянцевых пик.
3. Растапливаем шоколад (только не перегревайте). Тонкой струйкой 1/2 шоколада вливаем в меренгу кругами. Лопаткой, перемешиваем буквально 2-3 оборота, придаем мраморный эффект.
4. Далее сначала делаем декор, для этого используем 1/3 меренги. Выкладываем ложкой на пергамент, формируя колобки. Опять добавляем струйкой шоколад, 2-3 оборота лопаткой и еще формируем декор.
5. Оставшиеся две трети меренги перекладываем в кондитерский мешок и на пергаменте отсаживаем по спирали коржи d16 см (у вас должно получиться 3 коржа).
6. Оставшуюся массу отсадить так же снопиками для декора. Сушить или при комнатной t (36 часов) или в духовке при 60С примерно 4 часа. Открыть/Комментировать

2022-05-19 19:00:03 Овсяное пп печенье

Ингредиенты:
2 яйца
3 ст.л. кокосовой стружки (+ на посыпку)
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л кефира
1 ч.л. разрыхлителя
120 г перемолотых овсяных хлопьев
+-100 г рисовой муки (можно использовать пшеничную)
подсластитель по вкусу (у автора столовая ложка с горкой мёда)
50 г горького шоколада Открыть/Комментировать

2022-05-19 17:00:05 Хотите к чаю вкусняшку, но чтобы просто и быстро? Это очень вкусно .

Нам понадобится:
творог -500 г
сл.масло -250 г
сахар -150 г
сода -0,5 ч.л
мука - 550 г +/-

Для начинки:
Я использовала джем, но можно любое варенье, шоколад, орехи, сухофрукты.

Приготовление:

Для начала перетираем творог с маслом, затем добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник, примерно на 30-60 минут.
Затем собираем рогалики как на видео, отправляем в раскалённую духовку при 180-200 градусах и запекаем примерно 15 минут до золотистого цвета.
По желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу . Открыть/Комментировать

2022-05-19 15:00:04 Салат с курочкой и овощами

Ингредиенты (на большую салатницу):
Куриная грудка - 0,5 шт
Огурец - 1 шт (средний).
Помидор 1 шт.
Перец 1 шт.
Салат 0,5 упаковками.
Консервированная фасоль - банка.
Лук красный 0,5 шт. (маленькой, можно и без него).
Сметана/майонез/соль по вкусу. Открыть/Комментировать

2022-05-19 14:00:04 Открыть/Комментировать