Рецепты от Татьяны Метельской

2023-05-15 10:07:06 БЕЛКОВЫЙ БЛИНЧИК
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйцо - 2 шт.
Куриное филе - 100 г
Помидор - 30 г
Сыр твердый - 30 г
Масло растительное - 5 мл
Соль и специи - по вкусу
⠀
Рецепт:
⠀
Яйца и куриное филе пробить блендером. По желанию добавить соль и специи

Вылить смесь на разогретую, смазанную маслом, сковороду.

Жарить блинчик на среднем огне под крышкой с двух сторон

Помидор порезать, сыр натереть. Выложить на половинку блинчика и накрыть второй

Подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита, дорогие

КБЖУ всего блюда: 440 ккал
⠀
Б: 45
Ж: 26.3
У: 2.5

Больше вкусных и полезных рецептов у нас в проекте. Старт проекта 22 мая! Если хочешь участвовать — пиши мне по ссылке https://bit.ly/3sLULbg в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйся!
⠀
#блины #белковыйблин #белковыйрецепт #яйцо #куриноефиле #помидор #сыр #рецептскурицей #блинчикскурицей Открыть/Комментировать

2023-05-14 10:31:22 Тарталетка на минеральной воде с муссом из авакадо, тартаром из слабосоленой семги с икрой из лимонного фреша

Для тарталетки:

Мука - 212 г
Минералка - 115 г
Соевый соус - 6,5 г
Оливковое масло - 10 г

(На одну тарталетку 30 г теста)

Мусс из авокадо:

Авакадо - 75 г
Крем-чиз - 75 г

(В одну тарталетку 30 г мусса)

Тартар из семги:

Семга - 75 г
Мята - 10 г
Оливковое масло - 5 г

(В одну тарталетку 15 г тартара)

Икра из лимонного фреша:

Лимонный сок - 150 г
Агар-агар - 15 г

(В одну тарталетку 15 г икры)

Приятного аппетита

КБЖУ на 1 тарталетку: 162.2 ккал
Б: 6.5
Ж: 2.1
У: 16.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#рецепты #тарталетка #тартар #авокадо #семга #икра #лимон #кремчиз Открыть/Комментировать

2023-05-12 11:38:59 Открыть/Комментировать

2023-05-11 10:56:46 Блинный ПП-торт «ЗЕБРА»

Вкусный, нежный торт, состоящий из шоколадных блинов, творожного заварного крема и шоколадной глазури.

Вес всего торта: 900 г (6 порций)
Диаметр сковороды: 17 см

Ингредиенты для блинов:

Яйцо - 2 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Кефир 1% - 400 мл
Рисовая мука - 50 г
Овсяная мука - 50 г
Какао - 15 г
Кипяток - 150 г
Оливковое масло - 5 мл
Сода - 1/2 ч. л.
Подсластитель фитпарад №7 - 8 г

Для крема:

Молоко 1,5% - 300 мл
Желток - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 25 г
Мягкий творог 5% - 170 г
Ванилин - 1 г
Подсластитель фитпарад №7 - 8 г

Для глазури:

Шоколад горький 70% - 40 г
Молоко 1,5% - 30 мл

Приготовление:

Заварной крем

В сотейнике смешать желток и половину тёплого молока.

Добавить подсластитель, ванилин и крахмал. Перемешать, чтобы не было комочков.

Влить оставшиеся молоко. Поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения массы.

Накрыть пищевой плёнкой в контакт и убрать в холодное место. Масса остынет и ещё сильнее загустеет.

К заварному крему добавить мягкий творог. Взбить миксером до однородной гладкой массы.

Блинное тесто

В глубокой чаше смешать яйца, белок и подсластитель. Влить тёплый кефир.

Постепенно ввести просеянную муку и какао.

В кипяток добавить соду и влить в тесто, тщательно перемешать.

Последним добавить масло. Дать тесту постоять 20 минут. Сковороду хорошо разогреть. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Перед жаркой каждого блина тесто перемешать, так как мука оседает.

Блины укладывать стопочкой на блюдо, накрыть крышкой.

Сборка торта

Собирать торт лучше в разъемном кольце, бока проложить ацетатной плёнкой. Выложить блин, смазать кремом ~ 1 ст.л. без горки. Последний блин кремом смазывать не надо.

Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Глазурь

Шоколад растопить с молоком на водяной бане. Покрыть торт глазурью, украсить по желанию

Убрать в холодильник на пол часа.

Приятного аппетита

КБЖУ на 100 г: 102.1 ккал
Б: 5.1
Ж: 4.1
У: 11.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#блинныйторт #ппторт #блины #творог #мукарисовая #яйцо #кефир #какао #молоко #шоколад #крем Открыть/Комментировать

2023-05-11 10:56:44 Открыть/Комментировать

2023-05-10 10:41:51 Открыть/Комментировать

2023-05-08 17:17:44 СТАРТ проекта - 22 Мая
⠀
Девочки, это будет последний набор в "Классическом" формате 3 месяца с Личным куратором. Больше в этом году такого формата не будет!
⠀
Если давно собирались, то это последний шанс
⠀
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
⠀
3 месяца (90 Дней)

СТОИМОСТЬ участия за 3 месяца, без каких-либо доплат, составляет
⠀
Для новых участников - 129 BYN (3990 RUB, 1590 UAH, 49 Евро)
Для «бывших» участников - 99 BYN (2990 RUB, 1190 UAH, 39 Евро)
⠀
Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.
⠀
Мы уверены в проекте, если вам не понравится, то в течение 5 дней с даты старта, вы можете вернуть деньги, без объяснения причин.

КАК ПРОХОДИТ
⠀
Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.
⠀
ПИТАНИЕ
⠀
План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 460+ готовых рецептов
План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 400+ готовых рецептов
План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
120+ ВЕГАНСКИХ готовых рецептов
Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
При необходимости, калораж и планы питания корректируются
⠀
ТРЕНИРОВКИ
⠀
39 интенсивных тренировок
24 расслабляющих тренировки
База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.
⠀
ОБЩЕНИЕ
⠀
Общий чат "Вопросы" с модератором проекта с быстрыми ответами
Общий чат "Болталка" для общения с другими участниками проекта
⠀
ЛИЧНЫЙ КУРАТОР
⠀
Отдельный канал связи со своим куратором
Проверка отчетов (по вашему желанию)
Обратная связь по замерам (по вашему желанию)
⠀
ПРИЗЫ
⠀
Apple Watch
2х фитнес-браслетов
2х умных весов
⠀
Для того, чтобы зарезервировать за собой место, нужно перейти по ссылке ниже

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

После того как вы отправите информацию боту, менеджер в течение нескольких часов отправит вам реквизиты для оплаты.

Если вы пока не готовы участвовать платно, то можно попробовать Бесплатный план питания, готовое меню и тренировки на 21 день Открыть/Комментировать

2023-05-08 17:17:41 Открыть/Комментировать

2023-05-08 12:00:30 Открыть/Комментировать

2023-05-07 08:49:09 Шоколадно-арахисовые шарики с йогуртом

Ингредиенты:
⠀
Арахисовая паста - 20 г
Шоколад 90% - 10 г
Овсяные хлопья - 15 г
Йогурт греческий без добавок - 260 г
⠀
Рецепт:
⠀
Овсяные хлопья подсушить на сухой сковороде, помешивая.

Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него овсяные хлопья и перемешать

Добавить арахисовую пасту, еще раз перемешать

Влажными руками сформировать шарики и выложить на пергамент, отправить в холодильник до застывания.

Подавать с натуральным йогуртом.
⠀
КБЖУ на всё блюдо: 395.0 ккал
Б: 22.1
Ж: 22.7
У: 24.3
⠀
Приятного аппетита

Больше рецептов: https://bit.ly/3sLULbg

#шоколадныешарики #арахисовыешарики #арахисоваяпаста #шоколад #овсяныехлопья #йогуртгреческий Открыть/Комментировать