2024-05-13 14:20:37
КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ С ВИШНЕЙ И БАНАНОМ ЗА 5 МИНУТ
Кексы в кружках в микроволновке выручают, когда есть желание в короткий срок сделать сладкое к чаю. Вкусно и элементарно!
Время приема: завтрак, перекус.
Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо - 1 шт.
Банан - 50 г
Рисовая мука или любая другая - 2 ст.л.
Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Вишня (у нас замороженная) - 50 г
Грецкие орехи - 10 г в тесто + 10 г на украшение
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - по вкусу, можно не добавлять, так как сладость дает банан
Горький шоколад - 2 кубика
Приготовление:
Банан разминаем вилкой, орешки мелко режем.
Добавляем яйцо, муку, подсластитель, разрыхлитель, мягкий творог, какао, хорошо перемешиваем, добавляем вишню, мешаем.
Выливаем в кружку или форму для кекса.
В центр вставляем кубики шоколада — отправляем в микроволновку на 3-4 минуты, на большой мощности. Запекаем интервалами — 1 минута запекается, 20 секунд остывает и т.д.
Сверху готовый кекс можно полить натуральным йогуртом/сметаной и посыпать ягодами или орешками.
Подача может быть и как в форме для запекания, так и на тарелочке, как десерт.
Приятного аппетита
КБЖУ на 100 г: 206.7 ккал
Б: 7.8
Ж: 10.1
У: 20.9
Автор рецепта:
https://bit.ly/3PwX8IO #ппкекс #кексвмикроволновке #банановыйкекс #банан #вишня #творог #какао #шоколад #орехи #ппдесерт
12.1K viewsedited 11:20