2023-02-02 21:04:08
СКОЛЬКО НУЖНО БЕЛКА В ДЕНЬ?
Для начала напомню вам о том, что белок является одним из трёх важнейших классов питательных веществ и наряду с углеводами и жирами является необходимым (!) макронутриентом для нашего организма. Вокруг белка гуляет масса мифов касательно его пользы и вреда. Однако есть установленные международными организациями нормы потребления, а также масса исследований, на которые можно опираться.
Самая низкая грань потребления белка в сутки -0,8 гр.на кг веса тела. Это тот необходимый минимум, который обеспечит нормальную жизнедеятельность организма. То есть если вы весите, к примеру, 58 кг, ваша минимальная планка -46гр.белка в день. И на секундочку, эти цифры относятся к женщинам, которые не тренируются. Ибо потребность в белке данной категории, как несложно догадаться, слегка увеличивается. А также , если есть желание увеличить мышечную массу/рекомпозировать тело. Окончательное значение подбирается индивидуально эмпирическим путём.
Касательно верхней границы нормы определенной цифры нет, рекомендуемый диапазон-0,8-1,7/2гр.на кг.веса. Но не стоит перегибать палку и впадать в крайности, сильно увеличивая количество белка в рационе. Во-первых, как показали исследования, роль белка в формировании мышечной массы немного завышена, во-вторых, белковые диеты (типа Дюкана, аткинса и тд) уже который год занимают самые низкие позиции в рейтингах диет, которые ежегодно врачи и другие специалисты распределяют по местам с точки зрения влияния на здоровье и, конечно, похудения. Впрочем, любые несбалансированные рационы-это не про здоровый подход.
Окей, так вредно ли есть больше белка? Как показывают исследования, нет. Например, в одном из них до 3,5гр.на кг.веса тела в течение продолжительного времени на постоянной основе не повлекло никаких негативных изменений в печени и почках. Другие говорят об отсутствии вреда высокобелкового питания для людей, не занимающихся спортом. На данный момент исследований, доказывавших вред для здоровых людей, без нарушений функций печени и почек, нет.
4.8K views18:04
S
