Всë вкусное - просто

2022-05-04 12:06:38 Самая вкусная и сочная курочка в сливочном соусе

Ингредиенты:

Кур грудка около 1 кг
Сливки 10% 400 мл
Грибы 300гр
Сливочный сыр хохланд 400 гр
Чеснок по вкусу Открыть/Комментировать

2022-05-04 08:10:08 Гречаники

Ингредиенты:

Гречка в сухом виде - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт Открыть/Комментировать

2022-05-03 17:46:04 Куриная грудка

Ингредиенты: ⠀

Куриная грудка - 1 шт.
Сливочное масло 20 гр.
Специи: копчёная паприка, сухой чеснок, итальянские травы, универсальная специи, специи для курицы.
Соль и чёрный перец по вкусу
Пергаментная бумага ⠀

Приготовление:

Куриную грудку вдоль нарезать на достаточно тонкие пласты. ⠀
Лист пергаментной бумаги смазать немного сливочным маслом и понемногу добавить любимых специи.
Если в специях присутствует соль, солить дополнительно не нужно! ⠀
Выложить грудку и накрыть пергаментом. ⠀
Обжарить на сухой сковородке по 2-3 минуты с каждой стороны!
Если делать это аккуратно и также аккуратно перевернуть, то сковородка остаётся чистой, грудка готовится в собственном соку и получается такой сочной и безумно вкусной Открыть/Комментировать

2022-05-03 15:58:46 КЛАССНЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт;
Помидор - 100 г;
Адыгейский сыр - 100 г;
Мидии в рассоле - 100 г;
Заправка (йогурт натуральный 50г + укроп + долька чеснока + соль + перец). Открыть/Комментировать

2022-05-03 13:06:44 Куриные кармашки

Ингредиенты:

Куриное. филе - 2 шт.
Болгарский перец - 60 гр.
Брокколи - 80 гр.
Сыр - 45 гр.
Сыр творожный - 50 гр.
Соль, перец, чеснок, паприка - по вкусу

Приготовление:

1. Берем брокколи (сначала залить кипятком на 2 минуты), болгарский перец, сыр, творожный сыр и перемешиваем (солим по вкусу).
2. В курином филе вырезаем кармашек. Немного масла, паприки, чеснока, соли и втираем в грудку.
3. Заполняем начинкой, и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут. Открыть/Комментировать

2022-05-03 10:15:22 Вкуснейшая шаурма по-домашнему

Ингредиенты:

Лаваш тонкий
Сметана
Майонез
Кетчуп
Укроп
Пекинская капуста
Лук репчатый ( можно красный )
Морковь
Филе курицы
Огурцы солёные
Огурцы свежие
Помидоры
⠀
Приготовление:

Филе курицы нарезаем тонкими пластами, солим, перчим ( красный и чёрный перец ), добавляем не много растительного масла, оставляем мариноваться на 15 минут, затем обжариваем до румяной корочки. Репчатый лук заливаем рассолом от огурцов, либо отдельно маринуем. Для соуса смешиваем в равных частях, сметану, майонез, кетчуп и добавляем укроп. На лаваш выкладываем не много соуса, пекинскую капусту, лук, морковь, курицу, свежие огурцы, солёные огурцы, помидоры, соус, и заворачиваем. Обжариваем на сухой сковороде гриль с двух сторон Открыть/Комментировать

2022-05-03 08:21:32 Классические бутерброды
⠀
Ингридиенты:

Отварные яйца - 3 шт.
Плавленый сыр - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Горчица - 1 ч.л.
Майонез - 2 ст.л.
Шпроты
Зелень
Багет Открыть/Комментировать

2022-05-02 16:29:16 Салат Мимоза

Ингредиенты:

6 яиц
1 банка горбуши
Майонез
Сыр
Лук (половинка)
Сливочное масло (пол пачки)
Помидор и зелень для украшения Открыть/Комментировать

2022-05-02 09:47:48 Очень вкусные куриные крылья в духовке

Ингредиенты:

Куриные крылья 2 кг
Зернистая горчица 1 ст.л
Соевый соус 3 ст.л
Чеснок 4-5 зуб.
Сладкий Чили соус 1 ст.л (или томатный соус)
Лимонный сок 1 ст.л
Острый перец 0,5 шт
Чёрный молотый

Обмазка:

Соевый соус 2 ст.л
Мёд 2 ст.л
Растительное масло 1 ст.л

Обмазку делаем каждые 10 минут, готовим минимум 40 минут при 180, пока не увидите нужный для себя цвет.
Один раз перевернуть, чтобы цвет был равномерным с двух сторон.
Под решетку лучше застелить пергамент, будет проще отмыть противень. Открыть/Комментировать

2022-05-02 06:54:28 Чечевичный суп

Ингредиенты:

Чечевица красная 200-250 гр
Лук 1 шт
Картофель 1-2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сладкий перец 1/2 шт
Кипяток 1 л
Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезаем луковицу. В кастрюлю наливаем две ложки растительного масла и на среднем огне обжариваем лук. Затем добавляем нарезанные морковь, картофель, половинку сладкого перца, пару зубчиков чеснока и ложку томатной пасты. Тушим несколько минут.
Красную чечевицу хорошо промываем несколько раз и добавляем к овощам. Заливаем один литр кипятка и варим примерно 30 минут.
Пробиваем блендером до состояния пюре и добавляем нарезанную зелень. Отличный, вкусный и сытный суп готов. Можно приправить оливковым маслом, будет очень вкусно. Открыть/Комментировать