ВКУСНОМАМА

2022-06-15 15:56:47 #от10мес

УЖИН:
Кабачковые оладушки
Спагетти
Яблоко

Вся подача должна быть адаптирована под возраст и жевательные навыки вашего малыша(примята вилкой, наиерта или мелко порезана)
@vkusnodetyam Открыть/Комментировать

2022-06-15 15:39:53 #от10мес

ОБЕД:
Рыба запеченная
Гречка с оливковым маслом
Салатик(огурец, помидор, зелень,кефирчик)


Вся подача должна быть адаптирована под возраст и жевательные навыки малыша(примята вилкой, натертой или мелко порезанной)
@vkusnodetyam Открыть/Комментировать

2022-06-15 10:51:06 ​Куриный супчик для малыша
#от1года #обед #суп

Ингредиенты:
100 г куриного филе,
400 мл воды,
50 мл молока,
четвертина луковицы,
половина чайной ложки муки,
5 г сливочного масла.

Приготовление:
1. Куриное филе залить водой и добавить мелко нарезанный лук.
2. Варить около 15 минут.
3. Смешать муку и сливочное масло, как только филе сварится, измельчить мясо и лук в блендере до однородной массы.
4. Измельченое мясо, муку с маслом и молоко добавить в бульон.
5. Довести до кипения и посолить.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-15 10:50:32 Рис с овощами в мультиварке
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• рис – 2 ст. л.
• овощи свежие или замороженные – 200 г.
• масло оливковое – 1 ч. л.
• бульон куриный или вода – 
250 мл.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Промыть рис до прозрачной воды.
2. Промыть овощи. Можно использовать любые овощи, которые вам нравятся: морковь, зелёный горошек, кукурузу, фасоль стручковую и сладкий перец.
3. Все ингредиенты выложить в емкость, добавить оливковое масло и куриный бульон (воду), перемешать.
4. Варить при режиме: варка, время приготовления – 30 минут. Открыть/Комментировать

2022-06-15 10:50:12 Сырный суп с фрикадельками
#от1года #обед

Ингредиенты:
• фарш свинина+говядина – 300 г.
• яйцо – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• орегано – щепотка
• соль, перец – по вкусу
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• вермишель (паутинка) – пара горстей
• сыр плавленный – 200 г.

Приготовление:
1. Смешать фарш с яйцом и тертым чесноком, добавить специи и как следует вымешать. Можно сделать фарш из куриных фрикаделек.
2. В кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла, пассировать мелко порезанный лук с тертой морковью, долить пару литров воды и довести до кипения.
3. В кипящую воду добавить фрикадельки (их можно налепить заранее, либо просто формировать из фарша чайной ложкой и опускать в кастрюлю).
4. Проварить фрикадельки 5-10 минут в зависимости от размера, выложить сыр и помешивать до его растворения. Добавить вермишельку, варить пару минут (см. на упаковке от вермишели), добавить соль, можно зелень, накрыть крышкой и снять с огня, оставить настояться на некоторое время. Открыть/Комментировать

2022-06-13 15:02:36 Печень цыпленка
#от2лет #ужин #обед

Ингредиенты:
печень цыпленка - 150 г
мука - 50 г
соль по вкусу
сушеный молотый чеснок по желанию
масло растительное для жарки
молоко или вода подсоленная для печени

Способ приготовления:

1. Печень цыпленка промыть и замочить на 15-20 мин в молоке или подсоленной воде, чтобы нейтрализовать горечь.
2. Приготовить смесь из муки, соли и чеснока, смешав все ингредиенты
3. Обвалять печень в сухой смеси и слега обжарить в растительном масле на сковороде с двух сторон. Далее тушить под крышкой до готовности, около 15-20 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-13 15:01:19 ​Куриный суп для детей с рисом
#от1года #обед #суп

Ингредиенты:
Филе курицы — 100 грамм
Картофель — 0,5 штуки
Морковь — 2 кружочка
Зелень — 1 веточка
Рис — 1 столовая ложка
Масло растительное — 0,5 чайной ложки

Приготовление:
1. Промыть куриное филе, далее отварить его около 10 минут, затем слить воду и поставить мясо вариться на плиту на 20-30 минут.
2. Почистить овощи и помыть. Измельчить их и отправить в бульон, затем вытащить предварительное из него мясо. Пусть овощи варятся около 15 минут.
3. Помыть и перебрать рис, а затем поставить на плиту вариться в отдельную миску, как только сварится рис, промыть его и выложить к овощам за 5 минут до готовности блюда.
4. Зелень порезать и положить ее в суп.
5. Далее посолить блюдо, налить растительное масло и выключить плиту.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-13 15:01:02 ​Домашние слоёнки с бананом
#от2лет #полдник

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое 500 г
бананы 2 шт.
сахар

Приготовление:
1. Бездрожжевое готовое тесто разморозить, далее раскатать и разрезать лепешку на квадраты с помощью ножа.
2. Далее очистить бананы и натереть на крупной терке, для начинки.
3. Банановое пюре выложить на тесто, сверху - по чайной ложке сахара.
4. Сложить тесто треугольниками, далее сделать на каждом по три надреза для выхода пара при нагреве.
5. Застелить фольгой противень, затем выложить слоенки с бананом.
6. Поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, около 40 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-13 15:00:34 ​Конвертики из лаваша с бананом и сгущенкой на сковороде
#от3лет #полдник

Ингредиенты:
лаваш тонкий 1 шт.
бананы 1 шт.
яйца куриные 1 шт.
молоко сгущенное 1 ч.л.

Приготовление:
1. Разбить яйцо в миску, далее смешать со сгущенкой.
2. Банан нарезать на кружочки, либо размять вилкой до состояния пюре, далее добавить к яичну-сгущенной смеси.
3. Сковороду разогреть с растительным, либо сливочным маслом.
4. Затем выложить лаваш на сковороду, далее залить в центр лаваша начинку.
5. Свернуть в конверт.
6. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-13 15:00:15 ​Суп мясной из говядины со шпинатом и яйцом
#от3лет #обед #суп

Ингредиенты:
Говядина или телятина — 100 грамм
Картофель — 0,5 штуки
Морковь — 2 кружочка
Шпинат — 0,5 пучка
Яйцо — 1 штука
Зелень — 1 веточка

Приготовление:
1. Помыть мясо, далее поставить его варится на огонь, около 15 минут. Затем слить воду и налить новую, варить говядину еще около 2.5 часов.
2. Как только мясо сварится - вытащить его из бульона.
3. Почистить картофель, помыть и нарезать кружочками.
4. Почистить морковь и натереть на терке.
5. Отварить яйцо в течение 4 минут, далее охладить и почистить его.
6. Выложить овощи в кипящий бульон, и проварить около 15 минут до готовности.
7. Порезать шпинат и зелень и закинуть в бульон к овощам, далее покрошить яйцо и также выложить в суп.
8. Блюдо поварить еще 5 минут, далее присолить и выключить плиту

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать