Вегетарианский Канал

2023-01-05 16:00:11 ПРИЧИН ЗАВАРИТЬ НАПИТОК С МЯТОЙ

Мята издавна применяется при нарушениях работы пищеварительной системы, тошноте, спазмах и вздутии живота.

Помогает при расстройствах пищеварения

- Улучшает отток желчи
- Снимает симптомы синдрома раздраженного кишечника, включая расстройство желудка, диспепсию и мышечные спазмы толстой кишки
- Расслабляет область живота и облегчает боль
- Нормализует работу пищеварительной системы.

Освежает дыхание

Неслучайно мята является обычным ароматизатором для зубной пасты, жидкостей для полоскания рта и жевательных резинок. Мята перечная имеет приятный запах, а также антибактериальные свойства.

Снимает заложенность носа Открыть/Комментировать

2023-01-04 16:00:06 Вегетарианство – это питание растительными и молочными продуктами при отказе от пищи животного происхождения, а именно: красного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Грибы, большое количество бобовых, разнообразных овощей и фруктов, орехов и зелени – попадают в ежедневное вегетарианское меню. Открыть/Комментировать

2023-01-03 16:01:05 Кефир, молоко, яйца + соль: на ночь оставляю в холодильнике, а утром уже ем. Домашний сыр!

Возьми на заметку: с черным хлебом и помидорами это вообще БОМБА!

ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л кефира
- 1 л молока
- 6 яиц
- 4 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. красного острого перца
- щепотка тмина
- 1 зубчик чеснока
- небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не отделится сыворотка.
⠀
После выключи огонь и оставь остывать смесь примерно на 2 минуты.
⠀
Возьми дуршлаг, застели его марлей, сложенной в 2 слоя, и вылей туда сырную массу. Измельчи зелень с чесноком и добавь к сыру вместе с красным перцем.
⠀
Равномерно распредели массу ложкой, закрути марлю узлом и дай стечь сыворотке.
⠀ Открыть/Комментировать

2023-01-02 16:01:24 Причины отказаться от полиэтиленовых пакетов

В современном мире полиэтиленовый пакет это обычное дело, но когда люди создавали наше удобство, забыли предупредить, что это убивает нас же самих. И так несколько фактов, почему же стоит отказаться от такого удобства:

1. Ежегодно по всему миру используется около одного триллиона пластиковых пакетов. Это почти 2 миллиона каждую минуту.

2. Исследования показывают, что из за микрочастиц пластика, в том числе и от полиэтилена в мире почти не осталось чистой воды.

3. Попадая в организм животного, съеденный им пластик попадает по пищевой цепочке к человеку.

4. Период разложения пакета 400 лет.

5. 10% всего мусора на планете составляют полиэтиленовые пакеты.

6. Среднестатистическая продолжительность пользования пакета 15 - 20 минут.

7. По последним данным в год погибает около миллиона морских животных из за полиэтилена.

Старайтесь как можно меньше использовать полиэтиленовые пакеты. Открыть/Комментировать

2022-12-31 16:02:22 Эффективный активизм.

95% веганов, которые видят насилие над животными, остановят или сделают всё возможное, чтобы прекратить это насилие. Но что же делают люди, зная о факте насилия, которое спрятано от глаз? Что мы делаем для того, чтобы предотвратить избиения и убийства миллиардов животных на фермах и скотобойнях? Все мы знаем, что там происходит. Но какие причины тогда останавливают нас от того, чтобы сделать всё возможное, чтобы прекратить этот конвейер смерти и эксплуатации животных? Страх? Непонимание, что же можно сделать? Неверие в себя и убеждение, что невозможно что-то изменить? Перед вами гайд по активизму и тому, что лично каждый/каждая могут сделать прямо сейчас. Большинство из этих советов были проверены активистами России и других стран. Открыть/Комментировать

2022-12-30 16:00:42 Салат из моркови с сыром

морковь — 500 гр.
сыр нежирный— 300 гр.
чеснок — по вкусу
нежирная сметана или йогурт — 50 гр.

1. Свежую морковь натереть на средней терке, твердый сыр на крупной.
2. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль, сметану и перемешать.

На 100 гр. - 122 ккал. Открыть/Комментировать

2022-12-29 14:40:15 Вегетарианский сыр собственного производства вскоре появится на вологодских прилавках

Все ферменты животного происхождения будут заменены в нём на растительные.
Несмотря на это, молочный продукт не потеряет ни во вкусе, ни в качестве. По крайней мере так утверждают создатели рецепта – одна из вологодских компаний. Сейчас она занимается изготовлением пробных партий. Так, например, в её линейки входят сорта «гауда», «российский» и «чеддер».  Открыть/Комментировать

2022-12-28 16:07:50 Кефир, молоко, яйца + соль: на ночь оставляю в холодильнике, а утром уже ем. Домашний сыр!

Возьми на заметку: с черным хлебом и помидорами это вообще БОМБА!

ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л кефира
- 1 л молока
- 6 яиц
- 4 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. красного острого перца
- щепотка тмина
- 1 зубчик чеснока
- небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не отделится сыворотка.
⠀
После выключи огонь и оставь остывать смесь примерно на 2 минуты.
⠀
Возьми дуршлаг, застели его марлей, сложенной в 2 слоя, и вылей туда сырную массу. Измельчи зелень с чесноком и добавь к сыру вместе с красным перцем.
⠀
Равномерно распредели массу ложкой, закрути марлю узлом и дай стечь сыворотке.
⠀ Открыть/Комментировать

2022-12-27 14:38:12 Вегетарианство и влияние подобного стиля питания на здоровье детей начали изучать ещё 30 лет назад. В 1988 году британские исследователи несколько лет наблюдали за тем, как растут и развиваются дети (от года до пяти лет), которые придерживались веганской диеты. Большинство детей-веганов росли нормально, но, как правило, были меньше ростом и весили меньше, чем ровесники. Потребление кальция и витамина D у этих детей было ниже рекомендованной нормы. Несмотря на то что диета участников исследования была в целом адекватной и грамотно спланированной, часть из них всё равно получала мало витаминов В2 и В12. Более позднее исследование подтвердило эти выводы. Открыть/Комментировать

2022-12-26 16:01:04 Кефир, молоко, яйца + соль: на ночь оставляю в холодильнике, а утром уже ем. Домашний сыр!

Возьми на заметку: с черным хлебом и помидорами это вообще БОМБА!

ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л кефира
- 1 л молока
- 6 яиц
- 4 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. красного острого перца
- щепотка тмина
- 1 зубчик чеснока
- небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не отделится сыворотка.
⠀
После выключи огонь и оставь остывать смесь примерно на 2 минуты.
⠀
Возьми дуршлаг, застели его марлей, сложенной в 2 слоя, и вылей туда сырную массу. Измельчи зелень с чесноком и добавь к сыру вместе с красным перцем.
⠀
Равномерно распредели массу ложкой, закрути марлю узлом и дай стечь сыворотке.
⠀ Открыть/Комментировать