🎂 Мамины Рецепты 😋

2022-06-15 15:00:04 Самая вкусная грудка

Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сливки - 400 мл.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Чёрный молотый перец
Петрушка - 1 пучок
Лимон - 1/2 шт.

Приготовление:
1. Филе надрезаемся ромбиками( не до конца)
2. Кладём сливочное масло и вливаем растительное масло, 2 зубчика чеснока, обжариваем мясо с двух сторон
3. Достаём курицу и чеснок, кладём нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета, кладём рубленый чеснок, сливочное масло, выжимаем сок половины лимона, тушим 1 минуту
4. Вливаем сливки. Тут они начнут сворачиваться, мешайте 10 минут и все будет ок
5. Всыпаем петрушку, кладём грудки, томим 5 минут.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-15 13:05:00 Персиковый лимонад

Ингредиенты:
- Персик - 5 шт.
- Лимон - 2 шт.
- Мята - 3-4 веточки
- Сахар - 4 ст. л.
- Вода - 150 мл.
- Газированная вода - 1 л.

Приготовление:
1. Тщательно вымыть лимоны и снять с них цедру на мелкой терке. Добавить к цедре листочки мяты, воду. Отправить смесь на огонь и довести ее до кипения.
2. Снять с огня и дать настояться 5-7 минут. Затем процедить сироп через сито.
3. Выжать сок из лимонов и смешать его с сиропом.
4.Тщательно пробить персики блендером до состояния пюре.
5. Протереть массу через сито, чтобы избавиться от пюре.
6. Соединить персиковое пюре с приготовленным сиропом. Залить газированной водой. Дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-15 11:00:05 Мраморный кекс

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 170 гр.
Растительное масло - 120 мл.
Молоко - 180 мл.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Какао - 20 гр.
Молоко - 2 ст.л.
Сахарная пудра
⠀
Приготовление:
1. Яйца взбить солью, сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить растительное масло и молоко, перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, перемешать тесто до однородности.
4. Разделить на две равные части и в одну добавить какао и 2 ст.л. молока.
5. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
Переложить тесто чередуя белое с шоколадным.
6. Выпекать при температуре 180° примерно 30 минут.
7. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-15 09:05:00 Быстрые треугольники из лаваша с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Лаваш тонкий
Ветчина
Зелень по вкусу
Твёрдый сыр
Яйца (сырые)
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-14 20:30:00 Простая и вкусная закуска для любителей роллов

Ингредиенты:

Лист нори
Творожный сыр
С/с семга
Рис
Огурец

Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-14 19:30:00 Наконец-то открыли доступ в закрытый канал с лайфхаками
Переходи @womens_sowety

Там много действительно полезных советов и лайфхаков для дома

Рекомендую подписаться Открыть/Комментировать

2022-06-14 17:05:00 Морковный суп с чечевицей и сливками

Ингредиенты:
Чечевица - 150 гр.
Морковь - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Куриное филе - 200 гр.
Сливки 10% - 100 гр.

Приготовление:
1. Отвариваем куриный бульон. Чечевицу заливаем водой. 
2. Морковь нарезаем брусочками, лук на четыре части. Выкладываем их на противень с чесноком, посыпаем специями и поливаем маслом. Запекаем в духовке до мягкости. 
3. В кастрюлю выкладываем овощи, чечевицу и отварное мясо, вливаем бульон. Доводим до кипения и пробиваем блендером до однородности, добавляем сливки. Солим по вкусу и снова ставим на огонь. Доводим до кипения, перемешиваем и выключаем.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-14 15:05:00 Самая нежная куриная грудинка

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт
Сливки 33% 200 мл
Сыр 80 гр
Шпинат (пучок)
Помидор 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Приправа к мясу
Соль
Чёрный перец

Приготовление:
Грудинку готовим 8 минут, каждые 2 минуты переворачиваем на другую сторону.
Очень важно не довести сливки до кипения, все должно томиться
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-14 13:05:00 Шоколадный пирог

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200-250 гр.
Растительное масло - 200 мл.
Мука - 250 гр.
Какао - 2-3 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сливки - 100 мл.
Шоколад - 100 гр.

Приготовление:
1. Яйца взбиваем до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар.
2. Влить молоко с растительным маслом и перемешать.
3. Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать.
4. Берём форму 28-30 сантиметров и распределяем тесто.
5. Выпекаем при 180 градусов 35-45 минут, готовность проверить шпажкой.
6. Для глазури: в горячих сливках растворить шоколад и полить ими готовый горячий пирог.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-14 11:00:04 Запеченный картофель по-деревенски

Картофель нужно отварить в кипящей воде с содой, тогда картофель получится хрустящий

Ингредиенты:
Вода - 2,5 л
Сода - 1 ч.л.
Картофель - 800 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.

Оливковое масло можно заменить на подсолнечное или сливочное.
Специи можно не все, если нет под рукой, то берите на свое усмотрение.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать