Салаты

2022-12-30 11:00:07 За классными рецептами и полезными советами по питанию переходите на Сибирский Образ Жизни

Подписывайтесь на СОЖ и узнайте, как правильно и с удовольствием питаться.

А еще в СОЖ знают, как приготовить полезный майонез Открыть/Комментировать

2022-12-30 09:40:10 САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК»

Ингредиенты:
- Консервы "Сардина в собственном соку" 250 гр.
- Лук репчатый 60 гр
- Яйцо куриное 3 шт.
- Булка белая 150 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Морковь 1 шт.

Приготовление:
1.Белую булку нарежьте маленькими кубиками и подсушите на сухой сковороде. Достаньте сардины из банки и немного измельчите. Выложите в миску. Добавьте нарезанный лук. Яйца разделите желтки и белки. Желтки добавьте в салат. Выложите в салат сухарики. Заправьте салат майонезом. Перемешайте.
2.Выложите салат на тарелку в виде квадратной коробочки. Достаточно крупную морковь отварите, охладите и нарежьте полосками. Понадобится 10-12 полосок. Белок натрите на терке и посыпьте им салат со всех сторон. Выложите на салат ленты моркови в виде креста. Из остальных полосок моркови сделать бант и прикрепить его с помощью зубочистки.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-29 19:48:16 ЗАКУСКА «ХВОСТ ПАВЛИНА»

Ингредиенты:
- 300 гр. баклажанов
- 200 гр. огурцов
- 150 гр. помидоров
- 150 гр. сыра
- 2 зубчика чеснока
- маслины
- мука
- соль, майонез

Приготовление:
1. Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут. Затем хорошо их промыть и обсушить. Обвалять в муке.
2. Сковороду с маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета с 2х сторон.
3. Сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
4. Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами. Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами. На баклажаны выложить сырную начинку.
5. Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин. Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-29 15:42:48 ​​САЛАТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей и черносливом идеален для праздничных столов, накрытых в честь женских праздников, или для романтического ужина с любимой. Обладает сочным и бархатным вкусом. По желанию можно добавить в салат орехи.

Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая — 500 гр.
- Чернослив — 60 гр.
- Огурец — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Картофель промойте и отварите в воде до готовности. Затем остудите и очистите.
2. Чернослив заранее стоит залить холодной водой, чтобы он стал мягким. На это уйдёт около часа. Потом его нарежьте соломкой.
3. Остывший картофель нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую. Затем остудите их, почистите и нарежьте. Нашинкуйте тонкой соломкой огурцы. Нарежьте курицу.
4. Все ингредиенты перемешайте с майонезом и солью. Приятного аппетита!

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-29 13:01:09 РЫБНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ

Приготовление:
1. Белки трем на средней тёрке, желтки — на мелкой, сыр — на крупной.
2. Консервы отдельно друг от друга разминаем вилкой. Лук мелко нарезаем.
3. Дно салатника слегка смазываем майонезом и посыпаем половиной лука. Сверху выкладываем горбушу, дальше слоями — половину сыра и белков, лук, сайру, оставшиеся сыр и белки. Каждый пласт смазываем соусом. Сверху посыпаем тёртыми желтками.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-29 10:02:05 САЛАТ «ВЗРЫВ ВКУСА»

Ингредиенты:
- Ветчина 250 гр.
- Огурец свежий 1-2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт. вареные
- Орехи грецкие 30 гр.
- Зерна граната 30-50 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез, зелень по вкусу
- Тарталетки 6-8 шт.

Приготовление:
1. Очищенные яйца, огурцы и ветчину нарежьте мелким кубиком. Добавьте мелко рубленные орехи и чеснок. Заправьте майонезом, перемешайте и посолите по вкусу.
2. Разложите салат в тарталетки. Украсьте зернами граната и свежей зеленью.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-28 18:20:46 САЛАТ «НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА»

Ингредиенты:
- Крабовые палочки 150 гр.
- Огурец свежий 1 шт.
- Яйца отварные 3 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль, перец, укроп
- Зерна граната и морковная стружка для украшения

Приготовление:
1. Крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в емкость. Яйца нарежьте кубиками и добавьте в емкость. Добавьте майонез, перемешайте.
2. Подготовьте широкое блюдо и выложите на него салат в виде елки. Укроп измельчите и выложите сверху на салат в виде «хвои». Украсьте блюдо по своему вкусу.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-28 15:24:38 ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ

Ингредиенты:
- Рикотта 150 гр.
- Брынза 100 гр.
- Клюква вяленая 3 ст.л.
- Петрушка свежая
- Лаваш тонкий 1 шт.

Приготовление:
1. Рикотту разомните вилкой с брынзой. Добавьте рубленную зелень и нарезанную кусочками вяленую клюкву. Массу тщательно перемешайте.
2. На лаваш ровным слоем выложите сырную массу. Сверните в рулет. Лишний лаваш отрежьте. Нарежьте рулет порционными кусочками 1-1,5 см.
3. Выложите закуску в виде елочки, украсьте зернами граната, веточками укропа и подавайте к столу.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-28 11:13:44 НОРВЕЖСКИЙ САЛАТ С СЁМГОЙ НА ХЛЕБЕ

Ингредиенты:
- Корнишон 2 шт.
- Масло оливковое 50 мл.
- Кетчуп 50 гр.
- Сахар 50 гр.
- Гвоздика 2 шт.
- Лист лавровый 2 шт.
- Семга слабосоленая 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 1 ст. ложка
- Хлеб, лимон, зелень

Приготовление:
1. Рыбу нарежьте мелким кубиком. Корнишоны и лук порежьте мелким кубиком.
2. Для заправки смешайте кетчуп, масло, уксус, сахар, лавровый лист и гвоздику. Всё перемешайте, добавьте заправку и уберите в холодильник на сутки. Выкладываем салат на хлеб и сразу подаем его к столу.

@TopSalaty | #новогодние Открыть/Комментировать

2022-12-28 10:00:18 Новый год уже не за горами, поэтому мы запустили канал с новогодними блюдами и салатами.

Там собраны самые креативные и простые в приготоалении блюда, которые украсят ваш праздничный стол

Подпишись чтобы не потерять рецепты Открыть/Комментировать