Food TG

2021-06-08 17:32:01 Скоростные профитроли

Ингредиенты:
Профитроли:
тесто слоёное бездрожжевое
яйцо для смазывания

Начинка:
творожный сыр
огурец
рыбка с/с
укроп
икра для украшения

Приготовление:
Тесто немного раскатать и вырезать круги.

Выложить их на пергамент, смазать яйцом и выпекать про 180°С минут 20.
⠀
Пока профитроли выпекаются, можно заняться начинкой.

Готовые профитроли остудить и разрезать, не дорезая до конца.
Вложить внутрь начинку, украсить.

Food TG | #закуска Открыть/Комментировать

2021-06-08 11:26:01 Булочки с начинкой за 30 минут

Ингредиенты:
творог - 200 г
яйца - 2-3 шт.
соль - ½ ч.л.
сода - ½ ч.л.
мука - 250 г
кунжут

Приготовление:
Для булочного теста смешиваем 200 г творога, пару яиц, по половине чайной ложки соли и соды и 250 г муки. Тесто мягкое, приятное, может липнуть к рукам. Делим его на 6 частей.

Чтобы было проще работать с таким тестом, просто смочите руки водой. Каждую булочку посыпаем/обмакиваем в кунжуте и кладем на противень. При помощи стакана, дно которого смазано маслом, делаем углубления.

Наполняем ямки любыми вкусностями! Запекаем 25-30 минут при 180°С.

Food TG | #булочки Открыть/Комментировать

2021-06-08 10:01:28 АНАЛИЗ СУДЬБЫ БЕСПЛАТНО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ МОЕГО КАНАЛА https://t.me/tatyana_kosmoenergy
⠀⠀⠀
Условия получения бесплатного анализа ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
Отправьте вашу фотографию в личные сообщения ⠀⠀
@tatyana_kosmo⠀
Подпишитесь на мой канал⠀
https://t.me/tatyana_kosmoenergy
⠀⠀⠀
@tatyana_kosmo - специалист по космоэнергетике, работаю с энергией. Ежедневно помогаю решать даже самые сложные жизненные проблемы и направляю на путь к гармонии и благополучию. Открыть/Комментировать

2021-06-08 08:27:01 Сытный, быстрый и вкусный завтрак

Ингредиенты:
сосиски
сыр - 70 г
яйцо - 2 шт
мука - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
молоко - 3 ст.л.
соль, перец, паприкa

Приготовление:
Соединить яйцо, муку, молоко, специи. Сосиски обжарить на сухой сковороде, или просто прогреть. Растопить топлёное или сливочное масло, вылить чуть меньше половины яичной смеси, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой, и чуть подождать чтобы сыр слегка расплавился, должен получиться тоненький блин, на край выложить сосиски, и завернуть до половины.

На освободившуюся сторону сковородки вылить несколько ложек яичной смеси распределить, получится продолжение блинчика, посыпать сыром, и накрыть крышкой, когда сыр немного расплавится, опять скрутить блин до половины. Подливать яичную смесь, посыпать сыром, и скручивать блин до тех пор, пока не закончится яичная смесь. Обжарить с обоих сторон до румяности, подавать с овощами.
Приятного аппетита!

Food TG | #завтрак Открыть/Комментировать

2021-06-07 20:18:14 Домашний пломбир
⠀
Ингредиенты:
сливки 33-35% - 1 литр
сгущёнка - 1 банка (380г)
Глазурь:
шоколад
растительное масло
кокосовая стружка
арахис
⠀
Приготовление:
Сливки взбиваем не до жестких пиков, а до консистенции сметаны. Добавляем сгущенку и перемешиваем до однородности, взбивать уже не надо. Разливаем по формам и в морозилку.

Количество глазури регулируйте сами, соотношение шоколада к растительному маслу 4 к 1, то есть если вы возьмёте 200г шоколада, то нужно добавить 50г растительного масла. Орехи и кокосовую стружка добавляйте по желанию и в нужном вам количестве.
⠀
Сам процесс очень простой. Шоколад растапливаем в микроволновке в несколько подходов (30 секунд, перемешали и опять поставили на 30 секунд. Так несколько раз пока не растопится)
⠀
Чтобы мороженое легко отходило от формы обдайте ее горячей водой. Окуните в глазурь и подержите буквально 40сек, на ваших глазах она застынет.
⠀
Food TG | #десерт Открыть/Комментировать

2021-06-07 13:33:03 Пицца "Четыре сыра"

Ингредиенты на 2 пиццы диаметром 24 см:
Тесто:
Дрожжи - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Теплая вода - 250 мл
Мука - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Начинка:
Сыр "Тильзитер" - 50 г
Сыр "Маасдам" - 50 г
Сыр "Гауда" - 50 г
Сыр "Голландский" - 50 г
Оливковое масло для смазывания теста
Сушёный базилик по желанию
Свежий базилик для украшения

Выпекать обязательно при 250 градусах, тогда тесто получится хрустящее, как в пиццерии.

Оливковое масло можно заменить на подсолнечное, базилик добавить по желанию.

Food TG | #выпечка Открыть/Комментировать

2021-06-07 12:30:46 Японские блинчики: выпечка с эффектом суфле на обычной сковороде. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали. Невероятно просто и вкусно! Дети безума от этого рецепта.

Что касается ингредиентов, то понадобится 125 г. муки...
Показать полностью Открыть/Комментировать

2021-06-07 08:11:25 Салат «Тбилиси»
⠀
Тбили́си («тёплый источник») -столица и крупнейший город Грузии. Город был основан в V веке

Ингредиенты:
мясо(отварное) - 250 гр
красный лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
фасоль(консер) - 200 гр
чеснок - 2 зубчика
кинза
специи - (соль, перец, хмели сунели)
уксус - 3 ст ложки
грецкие орехи - 50 гр
⠀
Приготовление:
Нарезаем все соломкой.
Лук заливаем уксусом здесь рисовый. Можно обычным разведённым с водой 1:1.

Все смешиваем, добавляем специи и заправляем ароматным маслом.

Приятного аппетита
⠀
Не забудьте включать уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты

Food TG | #салат Открыть/Комментировать

2021-06-06 14:30:13 Тирамису с клубникой в бокале

Ингредиенты:
печенье савоярди-200 г
творожный сыр-300 г
сливки-200 мл
крепкий кофе-200 мл
клубника
сахарная пудра-50 г

Приготовление:
Для начала завариваем кофе, и даём остыть. Порезать клубнику вдоль на 2 части.
Взбиваем творожный сыр, сахарную пудру и сливки до устойчивого крема.

Печенье обмакиваем в кофе (не больше 2 сек.) и выкладываем в стакан. Сверху промазываем кремом.

Выложить клубники и сверху остальной крем, выложить кусочками клубники поверхности десерта.
Убрать клубничный тирамису холодильник для пропитки на пару часов.

Включайте уведомления чтобы не пропустить наши рецепты

Food TG l #десерты Открыть/Комментировать

2021-06-06 11:50:53 Ароматная запечённая курочка

Ингредиенты:
голени -1 кг
крылышки - 600 г
соль
приправа для курицы
чеснок- 1/2 шт
молотая сладкая паприка
растительное масло

Приготовление:
У крылышек отрезаем кончики, чтобы не подгорали и разрезаем их пополам.

Маринуем все в специях и растительном масле.
Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180°С, переодически переворачиваем кусочки курицы.
Далее посыпаем чесноком и ставим в духовку ещё на 7 минут.
Курочка готова.

Food TG | #обед | #ужин | #мясо Открыть/Комментировать