2021-08-30 16:02:24
Вред молокаЯвляется ли молоко абсолютным злом?
Многие пытаются убедить нас, что молоко вредит всем. Но я не могу продаться этой идее. И не только потому, что я знатный молокосос.
Начни с себяСырое, цельное молоко переношу без проблем в адекватных дозах. Пастеризованное молоко из магазина очень быстро даёт вздутие даже в малых дозах. Безлактозный вариант идёт легче, но там иной вкус, более сладкий.
Продолжи про пациентовЕсть те, кто совершенно нетерпим к молоку в любом виде: вздутие, боли, жидкий стул, за ним запор. Это может быть обусловлено генетически: далеко не все организмы сохраняют способность вырабатывать достаточно фермента (лактазы) для переваривания. И это мы ещё не принимаем во внимание казеин, с которым тоже не все однозначно. Есть такие пациенты, у которых облегчаются кожные проблемы, аутоиммунные заболевания, головные боли, запоры после исключения всей молочки.
И существуют граждане, отлично чувствующие себя на молочных продуктах, а их исключение, даже на долгое время, ничего не меняет!
Нужен контекст Таким образом, вред или польза молока определяются для каждого индивидуально. Одного ответа для всех нет.
Я точно могу сказать, что молочная пища, особенно из магазина, очень требовательна к состоянию кишечника. Чем больше воспалён кишечник, тем сложнее ему переваривать пастеризованные молочные продукты. Если заливаться молоком на воспалённую кишку, то наработаете аллергию и проницаемость.
"А нам шо делать!?" - вопрошают сконфуженные читатели.
Надо знать свой организм, изучить его и прислушиваться к реакции на продукты. Для этого достаточно самостоятельного ведения пищевого дневника. Он заменяет дорогие тесты и походы ко врачам, и я вам по секрету шепну, что в нынешнее время по врачам лишний раз лучше не ходить.
Начинайте лечение с самостоятельного дневника. А потом уже с ним идите ко врачу! Это огромная экономия денег, так как ваши наблюдения помогают более-менее смышлёным врачам назначить как можно меньше анализов и таблеток.
Переступая через жабуЭто, конечно, может повредить моему врачебному бизнесу, но я сообщу вам это с удовольствием:
пищевой дневник учит вас автономности. Автономность помогает вам решать проблему без внешней помощи. Если дневник помог вам вычислить самые проблемные продукты, то у вас исчезнет большинство симптомов. После этого, в большинстве случаев, нет смысла идти ко врачу. Очень редко врач сможет что-то действительно улучшить, особенно, если это поточный приём (по 15 мин) в поликлинике.
Видео: кому молочка хорошо, а кому плохо!
Лечитесь пока здоровы! @nikharlov Доктор Никита nikharlov.com
3.6K views13:02