СысоевFM

2021-03-10 23:18:20 Открыл холодильник и вспомнил хорошую историю, которую Леша Буров рассказал в Clubhouse про программу Hospitality Heroes.

Заведения, которые продают у себя его пиво, получают ретро-бонус не деньгами, а вот такими бутылками. Оно не для продажи, а для команды — хорошая схема, добрая, как мне кажется. Открыть/Комментировать

2021-03-10 21:59:21 А мы в «Еве» к завтракам запустили утренние коктейли – аперитивные, кисло-сладкие с фруктами, цитрусами и специями. На фото Mercouri (650₽) с грейпфрутом, бананом и фиолетовым апельсином. В общем, Пруцких молодец! Открыть/Комментировать

2021-03-10 14:54:58 #молния О фестивалях: проекты с сетами по фиксированной цене порядком надоели - и гостям, и рестораторам, и мне. Я постоянно был в поиске новых решений, которые бы пришлись по душе всем. Так родилось два новых формата.

Сегодня расскажу о первом под кодовым названием РРФ Black Edition. За основу я взял идею Андреа Петрини с гастролями шеф-поваров. Впервые герои гастрономической России объединятся, чтобы познакомить со своими идеями и локальными блюдами.

50 талантливых шефов сделают сеты из локальных продуктов, которые характеризуют их регион. В начале апреля пройдет жеребьевка: герои разобьются на пары, где каждый будет готовить сет своего визави. Может случиться, что звездный столичный шеф будет спрашивать советы от молодого профи из Архангельска, а екатеринбуржец впервые пожарит сочинского рапана.

После по всей стране пройдет одновременно 50 ужинов в 20:00.

Партнером проекта, как и всегда, выступит Courvoisier XO. В течение недели после ужина сет можно будет попробовать в вечернее время. Открыть/Комментировать

2021-03-10 13:52:04 За что я уважаю Visa, так это за внедрение новых технологий - я уже писал про оплату взглядом в сети Prime, теперь эта функция доступна в "Перекрестках" (пока не во всех - к концу месяца в 150). Думаю, пройдет еще год и мы сможем одним взмахом ресниц покупать кофе с собой во многих заведениях столицы. Открыть/Комментировать

2021-03-10 13:02:57 Наконец-то это произошло: лучшие рисунки для костеров (подставок под стаканы) Жени Самолётова из Delicatessen выйдут в виде книги. Сделать предзаказ (книг всего 500) можно на сайте, бонусом будут идти и сами костеры плюс, цитирую Женю, «кое-что еще по мелочи». Открыть/Комментировать

2021-03-10 12:25:14 И про хорошие милые места в Москве: во Flør, где официантами работают сами владельцы, запустили завтраки с 11 до 15 каждый день: бейгл с пастрами, драники, сырники и все другие блюда, которые требует душа. Как говорится, на одно место для хорошего утра на Чистых прудах стало больше. Открыть/Комментировать

2021-03-10 12:20:49 Если вы окажетесь в Петербурге в эти выходные, то сообщаю, что в субботу мы делаем гастроли бара The Nest в Salone pasta&bar: приедет почти вся в команда в уже узнаваемых шёлковых халатах, со своей музыкой, запахами и фирменными коктейлями. Забегайте с семи вечера! Открыть/Комментировать

2021-03-10 11:00:07 До недавнего времени я думал, что на «Авито» можно только что-то продать или купить. Оказалось, что с помощью этого сервиса люди успешно ищут работу. Чтобы поддержать историю с вакансиями «Авито» сняли ролики о людях разных профессий. В этом, например, рассказывают историю Наны – официантки и актрисы кино и телевидения, успевающей все и всюду. По-моему, отлично придумано - не обещать людям горы работы, а увлекать их чужим энтузиазмом.
#партнерскийматериал Открыть/Комментировать

2021-03-09 17:33:12 Сегодня вместе с Альфа-Банком обсудим в Clubhouse успешные стартапы — разберем кейс покупки сервиса чаевых «НетМонет». Вместе с Оскаром Хартманном, Алексеем Гиязовым (директор по маркетингу Альфы), Ярославом Андреевым (Wildjam) и другими профи обсудим, как выбирают проекты опытные инвесторы, и ответим на вопросы гостей о том, как развивать инвестиционную привлекательность. Присоединяйтесь! Открыть/Комментировать

2021-03-09 11:41:40 #эксклюзив На этой неделе в Shortlist bar приедет с гастролями Tagliatella Café, новый проект команды El Copitas, где в культ возвели итальянские аперитив и dolce vita. За стойкой только девушки (часть команды на фото). Само заведение в Петербурге откроется 16 марта, но мы сможем попробовать пять коктейлей и пару закусок уже в пятницу и субботу. Открыть/Комментировать