Куриная Лапка

2021-03-10 15:29:46 В Chick O’Rico хожу уже, как на работу, потому что новинки появляются несколько раз в месяц. Итак...

Со-тток (229 р) — это популярный корейский стритфуд, состоящий из сосиски, ттока и соуса. Все собирается на шпажку и жарится на масле, а затем обмазывается сладко-острым соусом. Вкусно, но цена за порцию высоковата, я думала, что палочки будет две

Рапокки чачжан (449 р) — рапокки а соусом из чёрных бобов. Отличный насыщенный соус, который в прошлый раз меня очень порадовал в ттокпоки, но порция кажется маленькой. Порция просто ттокпоки и выглядит, и ощущается больше.

Чиз ролл с кимчи (425 р) — вот это, конечно, бомба: кимчи рис, тунец, такуан, соус унаги и шмат моцареллы внутри. Я обожаю сыр, меня можно покорить сырными шариками в сырной панировке в сырной тарелочке с сырным соусом. Ролл подают очень горячим, так что надо немного подождать. Вкус сладко-остро-рыбно-соленый, такуан хрустит, сыр тянется. Сытно очень. Мне зашло, но те, кто не любят странные сочетания, могут дислайкнуть. Однако вот это у я прям пока аналогов не встречала.

И конечно я каждый раз беру свой любимый корн-дог с сахаром... Просите его обвалять прямо при заказе, потому что, насколько я понимаю, сахарную посыпку убрали из дефолта. А без сахара вы его, скорее всего, не зацените.

Кстати, все новиночки можно выгодно попробовать попробовать по моему промокоду LAPKA на 20% скидки.
#корейскаякухня #Азия Открыть/Комментировать

2021-03-09 18:30:49 В ZinTea очень вкусный баблчай, но дороговато. Упругая тапиока не включена в цену напитка, а добавляется отдельно (50 р).
Сырная пенка (70 р) отличная, солененькая, нежная и кладут ее в нормальном количестве. Можно выбрать уровень сладости.

Брали молочный чай Хоккайдо с чёрной тапиокой (330 р), молочный чай Таро с тапиокой и сырной пенкой (400 р) и молочный чай манго с сырной пенкой и тапиокой, которая была в этом сочетании лишней (400 р). Все чаи на фото маленькие.

Все очень вкусно, но чай с манго особенно. Он напоминает манговый янлодо из Bambi, только более сливочный, а не фруктовый. Советую

Где: м. Серпуховская, Стремянный переулок 38, площадка Академия еды
#bubbletea Открыть/Комментировать

2021-03-08 17:27:02 В Izumi вернулся анмицу, десерт, который готовили только 14 февраля.

Я попробовала: вкусно и очень необычно — фрукты, данго, желе, бобовая паста, сироп куромицу с лёгкой горчинкой. Не всем, возможно, он понравится, но расширить свой вкусовой спектр всегда приятно.

Готовить будут 2 недели, 8-22 марта. Цена 350 р Открыть/Комментировать

2021-03-04 18:01:44 ​Ресторан современной тайской кухни Black Thai перезапустился на Кутузовском проспекте

Ресторан современной тайской кухни Александра Раппопорта Black Thai, который закрывали прошлой весной, переехал в новое пространство — теперь он находится на Кутузовском проспекте, в здании гостиницы «Украина».

Здесь по-прежнему можно найти хиты прежнего Black Thai: утку по-бангкокски, салат из зеленой папайи, салат из хрустящих баклажан с личи, краб Black Thai с пряным соусом и перцем и многое другое.
Но, в меню и много новинок – за основу взяли классическую кухню севера Таиланда, не побоявшись импровизировать и сочинять новую классику с узнаваемыми ингредиентами. Севиче из лангустинов с лемонграссом и маракуйей, том ям биск с лангустинами, гребешок гриль с капучино том кха, фуа-гра с личи, ягодами годжи и тамариндовым соусом, карпаччо из семги с красным базиликом – все это могли бы подавать в модных ресторанах Бангкока.
Отдельное место в меню отвели карри, которое популярно в Таиланде: классическое зеленое с курицей и баклажаном, желтое овощное тоже с баклажанами, мини-кукурузой и пак-чоем, массаман-карри с телячьими щечками и кокосовыми ньокки, красное с уткой, личи и пак-чоем и желтое тамаринд-карри с семгой и баклажанами.

Десерты шеф-кондитера Дарьи Терешонок в новом Black Thai рассказывают историю о тропиках и экзотических фруктах. Манго, лайм, банан, кокос, юдзу дают возможность кондитерам играть вкусами и жонглировать текстурами - от мусса и кремю в «100% манго» до шоколада матча и геля юдзу в конфетах «Матча-Юдзу».

Что касается бара, он здесь занимает центральное место и физически и по смыслу – это первое место, которое вы увидите, когда зайдете в ресторан, а сама концепция Black Thai – вернуть себе важное место в ночной жизни столицы. Шеф-бармен Ниджат Оджагкулиев («Китайская грамота») придумал дюжину особенных коктейлей, в которых настойками, кордиалами и вытяжками из экзотических фруктов, настоянном на манго с перцем джине, ликером из имбиря и галангала и прочими тропическими красками передает колорит Таиланда. Все напитки тесно связаны с меню – яркая во вкусе еда требует таких же ярких и плотных по вкусу коктейлей. Карту авторских миксов дополняет свыше 50 классических коктейлей, множество лимонадов, фруктовые чаи.

Подробнее
Кутузовский проезд, 2/1, стр.1
8 (968) 512-07-15
с 12:00 до 00:00 Открыть/Комментировать

2021-03-04 18:01:44 А ещё канал оповещает о том, какие новые и старые заведения открываются в Москве Открыть/Комментировать

2021-03-04 18:00:38 Нет планов на выходные?

А как насчёт:

1. Успеть покататься на коньках?

2. Сходить на открытие выставки в галерее?

3. Пойти на фестиваль кондитерского искусства и попробовать вкуснейшие сеты всего за 550 рублей?

4. А после всего этого ухватить дизайнерские брюки в воскресном свопе?

Все это знают на канале Мама, я в Москве!

А ещё здесь часто проводят розыгрыши проходок на мероприятия. И прямо сейчас можно выиграть абонемент на курс по личному бренду от Манежа!

Подписывайся на Мама, я в Москве! чтобы мероприятия столицы не обходили тебя стороной.

Строишь планы на поездку в Питер? Тогда подпишись ещё и на Мама, я в Питере! Открыть/Комментировать

2021-03-03 14:15:26 порции чикена, кстати, по 12 крыльев. Открыть/Комментировать

2021-03-03 14:14:37 Удивительным образом нашла у себя в районе вкусную корейскую курочку с доставкой. Я живу за МКАДом и сюда почти ничего годного и не возят

Если вы живете в районе юго-запада, Румянцево, Саларьево, Коммунарка, Московский, Тёплый стан, Щербинка, то можете смело заказывать k_popchicken.

Мы заказывали яннем чикен (650р) и фрайд (590р), они без соуса. Приехали они еще тёплые, на фрайд кляр отлично хрустел, а вот яннем немного подвели — кляр уже весь промок. Но внутри курица сочная, не очень жирная панировка. Фирменный соус сладкий, густой, его можно заказать отдельно.

Кимпаб с тунцом (250р) — хороший кимпаб с нормальным количеством начинки (но могло быть и больше), пахнет кунжутным маслом, привозят с разбавленным соевым соусом.

Чапче (350 р) — лапша с овощами и курицей. Лапша идеальная, много овощей (есть даже бэби-шпинат) и мяса, но жирная. Можно взять, если вас не пугают масляные блюда.

Картофель фрайд (90р) — картофельные дольки в панировке. Ничего супер, но к чикену хорошо заходит. Ещё советую чесночный соус — он тут очень вкусный.

По итогу хорошая доставка, но брать здесь что-то кроме чикена, картошки и соуса я бы не стала. Да и нечего, по-большому счёту.

Заказывать, как я понимаю, можно только через инстаграм. Оплата переводом на сбербанк Открыть/Комментировать

2021-02-27 16:48:45 Попробовала новые виды ттокпоки в Chick O’Rico: карбонара и в соусе из чёрных бобов.

Тток стал отличный: в меру тягучий и плотный. Соус из чёрных бобов насыщенный, солоноватый, обволакивает каждую рисовую колбаску. Подаётся с вареным яйцом, и это прям очень вкусно, надеюсь чачжанмен тоже появится в меню.

В карбонара, на мой взгляд, был жидковатый и несоленый соус, но судя по отзывам уже пофиксили. Подаётся с сырым желтком.

Корн-доги изменили — теперь сыр тянется до небес, я полюбила обычный, без сосиски. Чикен-му и чикен любовь. Раньше попадались кусочки с костями, теперь только мясо и крылышки. Кимпаб с каждым разом становится все более гигантским.

Все можно попробовать с моим промокодом LAPKA на 20% скидки в заведении на м. Савеловская, но, пожалуйста, приходите либо в будни, либо пораньше, потому что найти место бывает тяжело, а очередь тянется до входа
#Азия #корейскаякухня Открыть/Комментировать

2021-02-26 14:29:13 Итого лучшим рестораном года стал Birch из Санкт-Петербурга, в который я обязательно попаду в этом году!

А вот дальнейший список:

2. Harvest (Санкт-Петербург)
3. Twins Garden (Москва)
4. White Rabbit (Москва)
5. Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург)
6. Угли-Угли (Краснодар)
7. Горыныч (Москва)
8. Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону)
9. Северяне (Москва)
10. Cococouture (Санкт-Петербург)

Из специальных номинаций экоконцепцию года конечно же забрал Twins Garden, а выбором СМИ тоже стал Birch. Шеф-повар года снова Владимир Мухин. Лучший бар 2021 — El Copitas из Питера.

Кстати, из наиболее интересного для нас с вами — Lucky Izakaya Bar разместился на 14-й строчке! А весь топ 50 можно посмотреть здесь: https://wheretoeat.ru/winners_2021/ Открыть/Комментировать