Куриная Лапка

2021-06-22 20:03:18 Пиццерия Maestrello придумала очень крутую штуку: каждый месяц со вкусом, вдохновлённым итальянскими праздниками

В июне тема Infiorata — фестиваля цветов. Специальные блюда месяца очень живописные: зелёные, как альпийские луга Пицца «Фиоре» на мультизлаковом тесте (750 р), зелёный салат с морковно-имбирной заправкой (580 р) (эти блюда кстати веган) и фисташковый чизкейк (400 р).

Попробовать можно навынос на Даниловском рынке и на Покровке 16.

Спешлы доступны до 21 июля. Зелёный салат — только на Покровке.

Будем пробовать! Открыть/Комментировать

2021-06-19 15:50:31 Открыть/Комментировать

2021-06-19 15:50:06 Umami Ramen Bistro — не рекомендую.

Взяла себе тонкацу (я знаю, что тонкоцу, но цитирую их меню) геме — рамен на свином бульоне с кунжутом — с ароматным маслом анчоус-имбирь (540 р). Порция огромная, ну просто гигантская, выглядит очень красиво, и шою тамаго, и свиной рулетик, и нори, зелёный лук, собственная лапша.

А на деле Одно большое разочарование. Совершенно ненасыщенный бульон, в котором точно не хватает умами, со странным привкусом. Безвкусная сухая свинина, а не нежная свиная шейка, один твёрдый бедный гриб и очень много слегка переваренной лапши. Шою тамаго выглядит отлично промаринованным, а на деле тоже... Никакого привкуса соевого соуса, зато слегка отдаёт чем-то кисленьким и недоваренное, была белковая слизь. Очень жаль, я ожидала отличного рамена от этого места. А получила какое-то странное нечто, которое не хочется есть.

Зато бесплатно дают зелёный чай.

Где: Космодамианская набережная, 51/3.
#японскаякухня Открыть/Комментировать

2021-06-18 14:57:30 Открыть/Комментировать

2021-06-18 14:56:02 Попробовать летние новинки в Izumi

Томадо Цукемен (490 р) — особый рамен, ингредиенты которого нужно макать в бульон-соус. В целом все наполнение соответствует обычному цукемену: лапша, свиная шейка, древесные грибы и ростки сои. А вот соус очень густой, немного кисленький и отлично освежает. В него входит насыщенный куриный бульон, кунжутная паста и перетертые томаты. После того, как закончилась чаша с составляющими, я выхлебала этот томатный смузи ложкой — на дне ещё были кусочки помидорок

Хияси-тюка (490 р) — холодная пшеничная лапша с креветками, омлетом и свежими овощами с имбирной заправкой, бульона здесь нет. Вкус более нейтральный и спокойный, но тоже отлично освежает, очень по-летнему.

Мы взяли на пробу три вида какигори — это японский десерт из колотого льда (не молочная стружка, так что отлично подходит тем, у кого непереносимость лактозы) и различных топпингов.

Адзуки (450 р) — с пастой анко из сладкой фасоли и сгущеным молоком. Пасту в Izumi делают сами, и она невероятно нежная! На мой вкус, этот какигори самый крутой: он не слишком сладкий, и в нем чувствуется традиционность вкуса.

Алкогольный (650 р) — для любителей кисленького и коктейлей! Тут отчетливо чувствуется ром и лайм, киви лишний раз это подчёркивает.

Голубика-кунжут (450 р) — а это как раз для любителей сладенького. Малиновый сироп, кунжут в меду, голубика и сгущеное молоко. Очень вкусно, особенно когда попадётся кунжут и сгущенка в одной ложке.

Супер-звезда вечера это тайаки с мороженым (450 р) — огромная румяная рыбка с мороженым, свежей клубникой, сливками, клубникой и японской соломкой Pocky. Мы выбрали мороженое матча — оно отличное! Не слишком сладкое, чувствуется терпкость зелёного чая, паста анко с ним сочетается идеально. Сама рыбка чуть более плотная, чем в маленьких тайаки, но зато она отлично держит всю начинку внутри. Выглядит просто бомбически инстаграмно.

Izumi ещё раз оправдал звание лучшего японского ресторана

Цена: средний чек от 1000 р.
Где: м. Чистые пруды, Мясницкая улица, 38с1
#японскаякухня Открыть/Комментировать

2021-06-15 23:07:15 Случилось невероятное: корейское банановое молочко теперь можно купить в Азбуке Вкуса. Бренд Binggrae, они ещё выпускают популярные чипсики.

Стоит 125 р, есть ещё с клубникой и дыней. Проверить наличие можно здесь: https://av.ru/i/431411/ Открыть/Комментировать

2021-06-15 16:56:36 С завтрашнего дня в Izumi снова будет доступно летнее меню. А ещё грядут какие-то крутые десерты — куча вкусов какигори и тайаки с мороженым. Завтра попробую и отпишусь

#японскаякухня Открыть/Комментировать

2021-06-13 17:26:00 Сейчас тусуемся на летнем барбекю Соль х Jameson Yard в Стрелке, и тут есть автомат Dance Dance Revolution, любители Азии должны его знать

Кормят вкусно (жареный рис с креветками и якитори в лепешке), музыка классная, много развлекух и мало людей, мероприятие открытое и продлится до 10 вечера, так что кому интересно, прикатывайте! Встретили тут ещё шефа Олю Суздалкину и Влада Лисовца Открыть/Комментировать

2021-06-08 16:16:24 Мои любимые Suriken наконец стали работать по воскресеньям, а это значит, что у меня появилось больше возможностей и времени вкушать этот рамен

Если вдруг будете недалеко — заходите, мне еще ни один недовольный отзыв на них не пришёл, и это показатель того, насколько они хороши

И я всегда мысленно благодарна, когда вы упоминаете о куриной лапке на кассе или официанту Открыть/Комментировать

2021-06-06 17:27:55 Открыть/Комментировать