Формула продаж от Кати ✨

2022-08-25 13:27:47 Всем привет!

1. Сегодня по плану съёмка уроков для курса
2. Кстати вы ещё успеваете заполнить анкету перезаписи на курс и получить самые выгодные условия. Мы выделили всего 70 мест на курсе с максимальной скидкой, поэтому места ограничены.
3. И последнее, голосуем какой рецепт выложить следующим Открыть/Комментировать

2022-08-24 14:29:56 На какие события подойдёт бенто-тортик?

Бенто-торт - это отличный вариант для праздничного подарка:

на день рождения (например, тот самый, популярный тортик с дизайном из Гарри Поттера)
на 1 сентября учителю, классному руководителю, ребёнку с поздравлениями или благодарностями
девушкам, мамам, бабушкам на 8 марта
мужчинам на 23 февраля
признаться в любви в день всех влюблённых
поздравить близких с Новым Годом
на рождение ребёнка
на годовщину свадьбы
гендер-пати

И это только часть поводов…
А вообще можно дарить и не только по праздникам!

Например, можно порадовать себя, поддержать друга, отметить маленькую победу, подарить коллеге, сделать комплимент или предложение!

А вы на какой праздник были бы рады получить такой тортик? А кому подарить? Делитесь в комментариях Открыть/Комментировать

2022-08-24 14:02:45 Вчера встречалась с подписчицей и подругой. Решила их порадовать бенто-тортиком, в ответ получила столько комплиментов!

Как просто сделать людям приятно. Просто испеки бенто-торт Открыть/Комментировать

2022-08-23 14:55:40 Рецепты от Кати Стихановской (Stikhanovskaya_recipes) pinned a video Открыть/Комментировать

2022-08-23 14:53:41 Тирамису родом из Италии .

Очень нежный и вкусный десерт без выпечки.

Нам понадобится:
1. Печенье Савоярди
2. 4 желтка
3. Кофе
4. Сахар 70 гр.
5. Сахарная пудра 70 гр.
6. 250 гр. маскарпоне
7. 150 гр. сливок 33-35% жирности

Готовим крем .

Растапливаем сахар с желтками на водяной бане, взбиваем.

Отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой, кладём маскарпоне, смешиваем и добавляем желтки с сахаром, все доводим до однородной массы.

Крем готов .

Варим кофе либо используем растворимый.

Печенье обмакиваем в кофе и выкладываем в форму ( печенье долго держать в кофе не нужно, иначе оно размякнет и не будет чувствоваться в десерте ).

И выкладываем в форму слоями. Печенье и на него крем.

У меня получилось два слоя.

Сверху посыпаем какао.

Отправляем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Все готово Открыть/Комментировать

2022-08-22 14:55:53 Самая главная новость, к которой я очень готовилась!

Открываю ПРЕДЗАПИСЬ на курс по бенто-тортикам
https://clck.ru/tjbEn

Для кого актуально:
Кто хочет получить самую выгодную цену и узнать первыми о старте продаж
Кто хочет начать развиваться в кондитерском деле, начать с простого, но очень трендового торта, без стресса и нервов.
Кто хочет радовать своих близких оригинальными и вкусными тортиками и быть в центре внимания.
Кто хочет зарабатывать на интересном деле, иметь свободный график, не быть привязанной к офису.

Переходи по ссылке и записывайся
https://clck.ru/tjbEn Открыть/Комментировать

2022-08-22 14:09:21 Преимущества бенто-тортов

Как мы обсудили на прошлой неделе в посте, бенто-торты - это просто и недорого. Сегодня поговорим подробнее, какие есть преимущества бенто-тортов для себя и для заработка

С точки зрения потребления и готовки для себя это:
отличный вариант подарка на праздники
быстрое, простое и оригинальное оформление (можно сделать различные надписи, фразы, рисунки, фото)
средняя стоимость таких тортов около 1000 рублей, а себестоимость примерно 250 рублей!
небольшой вес, а значит, не нужно делать огромный торт, а потом доедать остатки на следующие дни, перекусили и всё
легко и быстро приготовить без навыков в кондитерском деле

А почему же бенто-тортики так популярны среди начинающих и продолжающих кондитеров:
затраты на них не такие большие, как на большие торты
времени на приготовление уходит меньше, тем самым в день тортиков можно сделать больше
декор не требует больших навыков, бенто-торт может быть даже небрежным, ведь это его изюминка
начинать свой путь в кондитерстве проще всего именно с бенто-тортиков, а потом повышать свои навыки!

А какие плюсы у бенто-тортов для вас? Поделитесь в комментариях Открыть/Комментировать

2022-08-21 13:17:17 Галета с клубникой.

Нам понадобится:
* Мука 180 гр.
* Холодное сливочное масло 150 гр.
* Сахар 4 ст. л.
* Кукурузный крахмал 1.5 ст. л.
* Холодная вода 40 мл.
* Ягоды 300 гр.
* Миндальные лепестки по желанию.
* Желток для смазывания.
* Сахарная пудра для присыпки.

Муку смешиваем с сахаром и натираем на терке сливочное масло . Добавляем холодную воду и начинаем вымешивать тесто(оно вымешивается очень легко).

Когда оно стало однородной массой, убираем в холодильник на 30 мин.

Тем временем нарезаем ягоду, добавляем 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. крахмала и все перемешиваем.

Тесто раскатываем уже сразу на пергаменте. В центр высыпаем 1 ст.л. крахмала(это делается для того, чтобы ягода не размокла и не образовала дырку).

Выкладываем ягодную начинку, закрываем галету так, как я показываю на видео. Сверху кладём ещё пару свежих ягод.

Смазываем края желтком.

По желанию можно украсить миндальными лепестками.

Запекаем в духовке 60 минут при 180 гр.
По готовности посыпаем сахарной пудрой.

Все готово Открыть/Комментировать

2022-08-20 18:54:16 Проявляйте свою индивидуальность, не прячьтесь за стандартами. Выбрала смелый образ на фотосессию.

Как вам? Пишите в комментариях Открыть/Комментировать

2022-08-20 14:46:30 Пирожное «Муравейник» за 5 минут из 3 ингредиентов.

Нам понадобится;
* Банка варёной сгущёнки.
* Печенье 200 гр.
* Орехи 40 гр. (У меня кешью).
* Мак и шоколад для украшения.

Печенье измельчаем с помощью пакета и скалки, смешиваем с варенной сгущёнкой, мелко нарезаем орехи и добавляем в общую массу. Перемешиваем все руками.

Берём рюмку, выкладываем в пакетик, как на видео и формируем пирожные.

Сверху посыпаем маком и поливаем растопленным шоколадом.

Обязательно пробуй Открыть/Комментировать