2021-05-20 15:00:49
Дзынь! Это долгожданный обзор зожных продуктов. Сегодня разберем четыре варианта протеинового печенья.
Печенье «арахисовая паста» от Solvie
В составе нет муки, глюкозы и яиц, зато есть несколько источников белка. Но, погодите-ка, почему видим бензоат натрия? Как мы уже разбирали, это весьма спорный консервант, который, вступая в реакцию с витамином С, образовывает канцероген бензол. А это не совсем то, что хочется есть на десерт.
Стоимость: ок. 70 рублей.
Вес: 50 г
КБЖУ на печенье: 175, 14.6, 7.1, 13.2.
Печенье «Пекан-кленовый сироп» от FitnesShock Nuts
Смесь белков в сочетании с тёртым грецким орехом и подсластителем в виде эритрита. В целом состав наиболее понятный из нашей подборки, да и количество углеводов меньше, чем в другом печенье. Вопрос только личных предпочтений. Этикетка красивая, но как оно по вкусу?
Стоимость: ок. 100 рублей
Вес: 40 г
КБЖУ на печенье: 163, 12, 8.2, 6.1
Печенье от Ё-батон
Это уже не просто печенье, а настоящий десерт. Бисквит с суфле, покрытый глазурью. Что ж, заглянем в состав? Видим привычные источники белка, фруктовые цукаты, растительное масло, глицерин, желатин, сухое молоко. В целом, все довольно нейтрально. А вот насчет заменителя какао-масла сомнения. Чем производителя не устроил натуральный (более полезный) продукт — не понятно.
Стоимость: ок. 140 рублей
Вес: 50 г
КБЖУ на печенье: 140, 10, 5, 11.5
Шоколадный брауни от Bombbar
В составе вновь молочный белок, а также овсяные отруби (плюс), шоколад с сахаром (минус), подсластители и витамин С (нейтрально). И, кстати, нет муки, что заметно по количеству углеводов. Цена продукта и калорийность — самые низкие в подборке. Похоже, это лидер по многим пунктам.
Стоимость: ок. 60 рублей
Вес: 40 г
КБЖУ на печенье: 98, 10, 4.1, 5.6
Оказалось, любое протеиновое печенье с натяжкой можно назвать полезным продуктом. Хотя, в некоторых нет муки, в некоторых — сахара, и во всех присутствуют сывороточные источники белка. Это лучше, чем дешевые десерты с трансжирами в составе. Наш вывод: их вряд ли стоит ставить во главу рациона,
но иногда можно полакомиться сладким, ведь в каждой печеньке мы нашли минимум 10 г белка.
467 views12:00