2021-06-02 17:07:53
Наконец-то тепло, скоро выходные, а это значит, наступает пора пикников. Главное — захватить большой плед, позвать друзей и заранее приготовить классные закуски. Лови пару идей, что же взять на пикник, чтобы было и вкусно, и полезно
Сезонные ягоды (клубника, малина, черешня, голубика) — и, кажется, можно заканчивать список. Шутка! В дополнение можно взять
небольшие фрукты, которые не требуют предварительной подготовки. Выбирай абрикосы, нектарины, персики, яблоки и груши, бананы, виноград. Вымой их дома тщательно, разложи по контейнерам — чтобы не помялись — и запасись салфетками.
Овощи — тоже отличный вариант для перекуса, подготовь их также заранее. Нарежь огурцы, морковь, сельдерей и перец соломкой, сложи в контейнер, залей ледяной водой, закрой плотной крышкой. Так овощи сохранят свежесть и хрусткость. Также можно взять редис, помидорки черри и даже брокколи — если любишь её сырой.
Всевозможные дипы — отличная пара к овощам, а ещё возможность «добрать» нормы белка и полезных жиров. Хумусы из нута или овощей, йогуртовый соус типа дзадзики, гуакамоле — вариантов масса. Мясные и рыбные рийеты — тоже отлично, но следи, чтобы они содержали не очень много калорий и жиров.
Сыр, особенно твёрдые сорта — превосходные источники белка и кальция. Пармезан замечательно переносит жару, а версии сыра с пониженным % жира содержат меньше калорий. Нарежь сыр кубиком и сложи в контейнер.
Сэндвичи, особенно с мясом птицы, ростбифом, лососем, сыром и овощами — сытый и не менее полезный вариант перекуса на свежем воздухе. В качестве основы и дополнительного источника сложных углеводов и клетчатки бери цельнозерновой хлеб.
Ты можешь пойти ещё дальше и сделать
ролл в ЗОЖной версии. Для этого пшеничную лепешку замени листьями салата романо или кейлом. Они довольно плотные и хорошо держат форму. Закрепи ролл зубочисткой в конце приготовления — так он точно не развалится.
Орешки — приятный и очень вкусный снэк, но очень калорийный. Чипсы, покупной попкорн и шоколадные батончики — тем более. Если очень хочется их, дозируй количество. Так, например, в 25 г перечисленных снэков содержится порядка 125–150 ккал. В целом, этого количества должно быть достаточно, чтобы удовлетворить гедонистический голод, но при этом не выйти за рамки калорий.
#smотри_полезное
666 views14:07
S
