sistysya

2023-04-26 15:45:36 БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ

Ингредиенты:
Растительное масло – 85 гр
Сахар - 175 гр
Какао - 40 гр
Яйца - 2 шт ( крупные)
Мука - 140 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль - щепотка
Сахарная пудра

Приготовление:
1. В чаше соединяем растительное масло, сахар и какао и всё перемешиваем до однородности.
2. Затем добавляем одно яйцо и перемешиваем, и только потом добавляем второе яйцо.
3. Далее добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли и всё перемешиваем до однородности.
4. Массу накрываем плёнкой, и убираем в холодильник минимум на 1 час. Из теста сформировываем шарик, немного его сдавливаем чтобы получились шайбочки и обваливаем в пудре.
5. Раскладываем печеньки на хорошем расстоянии друг от друга на противне с бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170 С, 13 минут.

Сладкий стол Открыть/Комментировать

2023-04-25 16:48:02 Открыть/Комментировать

2023-04-24 09:40:05 ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМЧИЗ

Ингредиенты (на 6 капкейков):
260 г творожного сыра
60 г сливок 33%
50 г сахарной пудры
2 ч л фисташковой пасты

Приготовление:
1. Кладем все ингредиенты, кроме пасты, в чашу миксера. Объединяем их насадкой «лопатка» или ручным миксером на низкой скорости.
2. Затем добавляем фисташковую пасту и еще 20 секунд всё объединяем все. В конце промешиваем массу силиконовой лопаткой, чтобы убрать лишний воздух. Готово!

Сладкий стол Открыть/Комментировать

2023-04-23 20:03:09 ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:
4 средних яйца
Щепотка соли
1 ч л ванильного сахара
200 г сахара
100 мл молока
120 мл растит. масла
40 г какао
260- 280 г муки
10 г разрыхлителя
Крем:
500 мл сливок 10 – 20%
100 г сахара
2 яичных желтка
Щепотка соли
1 ч л ванильного сахара
50 г муки

Приготовление:
1. В кастрюле смешайте желтки, щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Далее добавьте немного сливок или молока – перемешайте, всыпьте муку – перемешайте.
2. В конце влейте оставшийся молоко – перемешайте до однородности. Поставьте крем на огонь выше среднего.
3. Помешивая доведите его до кипения. Проварите 1 минуту и снимите с огня. Положите крем в отдельную миску — чтобы он скорее остыл.
4. Приготовьте тесто: смешайте все жидкие и сухие ингредиенты. Форму застелите пергаментом. Вылейте в неё тесто, а сверху ложкой выложите крем.
5. Выпекать в разогретой духовке до 180 С 40 – 50 минут. Время выпечки зависит от диаметра формы и от особенностей духовки.

Сладкий стол Открыть/Комментировать

2023-04-23 18:52:09 5 БЕСПЛАТНЫХ СБОРНИКОВ от Алены zefirkatutt

УСПЕВАЙТЕ сегодня на своем канале Алена совершенно бесплатно дарит целых 5 сборников вкуснейших рецептов своим новым подписчикам (они на фото )

Пирожное «Прага»
Баноффи
Макарон «Сникерс»
Бенто торт «Красный бархат»
Яблочно-морковные кексы
Апельсиновые трюфели
Бенто торт «Вишневый шоколад»
Зефир «Баунти»
Зефир «Молочный улун»
Меренговый рулет
Черничные капкейки

И еще более 20 рецептов

Чтобы получить рецепты:
Переходите и подписывайтесь на канал

zefirkatutt

Забирайте 5 сборников рецептов в закрепленном сообщении канала zefirkatutt (оно находится под названием канала)

У Алёны всегда вкусно и уютно Открыть/Комментировать

2023-04-23 13:00:56 ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
Вишня- 300 гр
Сахар- 30 гр
Крахмал- 2 ст.л с горкой

Приготовление:
1. В кастрюле соедините вишню с сахаром и начинайте уваривать на среднем огне.
2. Как только сахар растопится, отправьте крахмал и хорошенько помешивая доведите до растворения.
3. Доведите конфи до кипения, далее убавьте огонь и помешивайте ещё 1-2 мин. Снимите с огня, остудите.
4. Раскатайте тесто в прямоугольник, присыпав мукой. Перед тем как выложить начинку, так же присыпьте мукой, что бы она впитала лишний сок от вишни, иначе вытечет
5. Выпекайте до румяного цвета при 200С.

Сладкий стол Открыть/Комментировать

2023-04-23 12:02:23 ЭТОТ САЛАТ УДЕЛАЛ ШУБУ И ОЛИВЬЕ


От этого салата все хозяйки просто без ума! Сочный, яркий и очень вкусный!

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных…
Читать продолжение… Открыть/Комментировать

2023-04-23 10:34:53 Открыть/Комментировать

2023-04-22 19:42:43 МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ САХАРА

Ингредиенты:
Яичный белок 160 г
Смесь для рулета 200 г
Творог 5% 500 г
Творожный сыр 200 г
Сахарозаменитель 10 г
Ягоды

Приготовление:
1. Поместите белки в грубокую миксу. Через пару минут, когда начинает появляться пена добавьте смесь для меренгового рулета, увеличите скорость до максимума и взбивайте до твёрдых пиков.
2. На противень кладём пергаментную бумагу или коврик, выкладываем меренгу и разравниваем. Можете посыпать меренгу лепестками миндаля.
3. Выпекаем при 150 С около 25 минут. Главное не пересушить!
4. Готовую меренгу преверните на сухую чистую поверхность и охладите минут 30. Для крема нужно соединить творог, творожный сыр и сахарозаменитель.
5. Бисквит перевернуть на друтой силиконовый коврик или пергамент, распределить крем, выложить сверху ягоды, завернуть рулет и отправить в холодильник минимум на 4 часа.
6. У охлажденного рулета обрезать края, сверху из кондмешка распределить крем, украсить ягодами.

Сладкий стол Открыть/Комментировать

2023-04-21 20:50:31 Открыть/Комментировать