ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: Вишня- 300 гр
Сахар- 30 гр
Крахмал- 2 ст.л с горкой
Приготовление:1. В кастрюле соедините вишню с сахаром и начинайте уваривать на среднем огне.
2. Как только сахар растопится, отправьте крахмал и хорошенько помешивая доведите до растворения.
3. Доведите конфи до кипения, далее убавьте огонь и помешивайте ещё 1-2 мин. Снимите с огня, остудите.
4. Раскатайте тесто в прямоугольник, присыпав мукой. Перед тем как выложить начинку, так же присыпьте мукой, что бы она впитала лишний сок от вишни, иначе вытечет
5. Выпекайте до румяного цвета при 200С.
Сладкий стол
