Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

2021-04-03 19:15:52 Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять @TgProfit

Спорт и красота
@WORKOUT_24 - Спорт, здоровье
@news_ufc_24 - новости UFC
@SLSwomen - 90x60x90 Качайся дома
@AliSaleTop - Топ AliExpress
@ka44alka - Ка44алка
@vkusnoepoxydenie - Худеем Вкусно
@ccoznania - Тонкости Психологии

Авторские
@turn_around - Крутые Места Земли
@tghola - Интим Факты
@smyusI - Рисунки со Смыслом

Музыка
@shansonru - Шансон Ru
@kaif_xmusic - Cлушай и Кайфуй
@Soxrxmuzikfm - SoxrXmuzik Remix
@narcoticmuz - Музыка для души
@majorka_tracks - Топовые треки
@pokayfu_muz7 - Музыка Для Души
@marocco_muz - Топ Треки 2021

Для женщин
@manicurea - Уроки Макияжа
@hairstylea - Прически Т0П
@verrverv - Вязание спицами
@vyaz_deti - Вяжем деткам
@v_uroki - Вязание.Видеоуроки
@d_za40 - Женский Клуб 40+
@womhings - Женские штучки
@s_a_l_a_t - Вкусные Салаты
@ingarecept - Вкусно и просто!
@intimatorys - интимные факты
@NailArt_world - Дизайн ногтей
@krasot_a - Уход за собой

Медиа
@relax_videos - Уютная атмосфера
@thrasherval - самые ТОПовые обои
@otkritca172 - Поздравления
@images_ap - Сочные Картинки
@pic_tg - Обои в HD

Для мужчин
@manlooksa - Мужской Стиль
@krasotki_net - Красотки
@az_remonta - Ремонт от А до Я
@Streetfights_mma - Драки
@hotfishing - Pro Рыбалка
@russku - Русская Кухня
@gdjornal - Мужской Клуб
@her_ass - Сочные попки

Торговля
@women_alie - Женский aliexpress
@iherbo - Мое Здоровье
@aliexi - AliExpress Т0р
@AliEkspert - Полезное с Алика

Бизнес
@investiciionnij - Идеи заработка

Новостные
@maps_stat - Шок Контент!

Книги
@darkifyyy - Цитаты Из Книг
@allbooksworld - Все книги мира
@booksfreet - Книги и аудиокниги

Для дома
@diarch - Дизайн + интерьер
@hozyaike - Хитрости Хозяйки
@rus_fish - Первый рыболовный
@Alenkinausadba - Дача сад огород
@vostokeda - Восточная Кухня
@floralgarden - Все о цветах

Познавательное
@poemos - Стихи
@krasivaru - Красивые Места
@cvetohki - Цветы. Растения.
@ezoterikaF - Мир Эзотерики
@Realnye_fakty - Реальные факты
@zagovoru - Заговоры Обряды

Образование
@quiz_eng - English в викторинах
@world_intime - Интим факты
@Karandashom - Уроки Рисования
@non_school_english - English

Кино
@cinemaussr - Советские фильмы
@kinomanc - КИН0 2020
@gsm_sports - Спорт музыка

Цитатники
@vechniy_ignor - В вечном игноре
@ezhikdobryy - Ёжик добрый
@diioneer - Diionee.
@Sitatii_1 - Цитаты великих людей
@paraaadiise - Я люблю тебя
@Citati_Dushevniy - Топ Цитаты

Развлекательное
@pozdrav1212 - Открытки
@Akademiya_Yumora - Видеоприколы
@anekdotaa - Анекдоты
@top_taty - Тату
@cats_house - Коты
@Gram_Smexy - Грам Смеху
@anekdoti_smile - Мемасики
@stroiy_sam - Журнал строителя
@actual_facts - ФАКТЫ мира

Добавить ваш канал Открыть/Комментировать

2021-04-03 18:00:02 ​Быстрые творожные конфеты

Творог - 200 гр.
Мед (желательно жидкий) - 1 ст.л.
Кокосовая стружка - 80-100 гр.
Миндаль - 10-15 шт (зависит от размера шариков).

Смешиваем творог с медом, формируем шарики, внутрь кладём обжаренную миндалинку и обваливаем в кокосовой стружке. Убираем на 1-2 часа в холодильник.
Приятного чаепития!
#конфеты Открыть/Комментировать

2021-04-03 08:05:01 ​Тарталетки к чаю

Ингредиенты:

Творог средней жирности — 200 г
Слоеное тесто — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яйцо — 1 шт.
Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200ºC. Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте заготовки тарталеток. Разложите их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга.
2. Взбейте творог с 3 ст. л. сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
3. Надавите на изделия выемкой меньшего диаметра. Выложите творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга.
4. В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Смажьте смесью края изделий и посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте 15–20 минут до зарумянивания. Для приготовления этой выпечки также подойдут любые сезонные фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы.
Приятного аппетита!
#пирожные Открыть/Комментировать

2021-04-02 18:10:00 ​Пирожные «Корзиночки» с белковым кремом

Изумительное лакомство, так любимое и взрослыми, и детьми. Приготовить его дома несложно, а результат получается восхитительно вкусным!

масло — 100 г,
маргарин — 100 г,
сахар — 0,5 стакана,
яйцо — 1 шт.,
майонез — 0,5 ст.ложки,
сода — 0,5 ч.ложка,
мука — 2 ст.,
уксус.

Приготовление начинаем с того, что в размягченное масло с маргарином добавляем сахар и все перемешиваем (можно миксером). Добавляем 1 яйцо и опять хорошо перемешиваем. Добавляем пол ложки майонеза, соду погашенную уксусом и 2 стакана муки. Все перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в формочки, распределяя тонким слоем. Формочки смазывать маслом не надо, так как тесто получается жирным и не прилипает. Выпекаем тесто в заранее разогретой до 170 градусов духовке, до золотистого цвета. Готовое тесто вынимаем из духовки, даем ему постоять 3 минуты и вынимаем из формочек. Когда тесто остынет, кладем в него начинку из варенья или джема (желательно с кислинкой).

Готовим белковый крем:

сахар — чуть больше 1 стакана,
яйца — 4 шт.,
вода — 1/3 стакана,
лимонной кислоты (щепотка) или сок лимона,
уксус — 1 ст.ложка.

Высыпаем сахар в кастрюльку. Добавляем воды. Добавляем уксус. Ставим на огонь и помешиваем пока сахар растворится. Когда сахар растворится, перестаем мешать и увеличиваем огонь, вставляя термометр. Кипятить сахарный сироп нужно на большом огне, тогда он будет светлого цвета. Довести его нужно до температуры 121 градус.
Пока сироп кипит, подготавливаем белки. Отделяем белки от желтков и взбиваем их. Далее добавляем 1 столовую ложку сахара и лимонную кислоту, продолжая непрерывно взбивать. Когда сироп достиг нужной температуры мы снимаем его с огня и маленькой струйкой добавляем к взбивающимся белкам, все время взбивая. Взбиваем еще 8-10 минут, пока масса не остынет. Крем готов!
Наполняем корзиночки кремом. Пирожные готовы. Приятного всем аппетита!
#пирожные Открыть/Комментировать

2021-04-02 12:10:00 ​Полосочки с повидлом

Ингредиенты:

125 г сливочного масла, мягкого
125 г сметаны
1 ст.л. сахара
250 г муки (1,5 стакана)
ваниль
цедра лимона или апельсина, по желанию
повидло для начинки
сахарная пудра для присыпки

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.
#печенье Открыть/Комментировать

2021-04-02 10:00:01 Весна идет полным ходом, и впереди у нас много теплых дней и самое главное - много праздников!

Канал @vproze поможет Вам выбрать самое оригинальное поздравление!

Здесь собрана огромная база уникальных поздравлений в прозе (!) на каждый день + горы веселых открыток.

Рекомендуем посмотреть и подписаться Открыть/Комментировать

2021-04-02 09:00:03 ​Булочки с маком

Для булочек нам понадобится минимум ингредиентов. Тесто лучше приготовить заранее, у меня сдобное опарное дрожжевое тесто. Рецепт у каждой хозяйки свой, поэтому я не делаю акцент в рецепте на его приготовление. Итак,

Тесто дрожжевое 1 кг.
Мак 100 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.


Растапливаем сливочное масло, охлаждаем до комнатной температуры. Раскатываем тесто так, чтобы было удобно в дальнейшем скатать в рулет, толщиной 1 см.
Смазываем всю поверхность теста растопленным сливочным маслом. Равномерно распределяем сахар и мак на поверхности теста. Скатываем в рулет. Разрезаем наш рулет на кусочки шириной 3 см. Красиво выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом наши булочки с маком, чтобы они выглядели наряднее, когда испекутся. Выпекаем 30 мин. при температуре 180 градусов.
Наши красавцы готовы, даем им постоять 15 мин. под накрытым полотенцем, по вкусу можно смазать остатками растопленного сливочного масла. Теперь можно звать гостей или умять все семьёй)
Приятного аппетита!
#булочки Открыть/Комментировать

2021-04-01 20:20:00 ​Самая высокая и вкусная запеканка

Готовлю по этому рецепту уже много лет! Дети и муж просто в восторге! А готовится проще простого - что нaзывается "всё cмешaй и выпeкaй"!

3 пачки творога по 180 гр
2 яйца
40-50 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара или свой подсластитель
ванилин
1/2 ч л разрыхлитель

Творог берем нежный и мягкий, соединяем всё, и просто хорошо смешиваем! В конце добавляем изюм (жменю), выкладываем в силиконовую форму и запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 гр 40-50 минут!
Приятного аппетита!
#запеканки Открыть/Комментировать

2021-04-01 18:10:00 Ландшафтный дизайн участка Открыть/Комментировать

2021-04-01 12:10:01 ​ТВОРОЖНАЯ ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике. Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать. Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать. В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму, утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку, придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой. Убрать пасху в холодильник на сутки. Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить по своему желанию.
Хранить в холодильнике.
#разное Открыть/Комментировать