Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Сергей Иванов из ЭФКО

Логотип телеграм канала @sergei_ivanov_efko — Сергей Иванов из ЭФКО
Адрес канала: @sergei_ivanov_efko
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 38.23K
Описание канала:

Работаю в ЭФКО.
Здесь рассказываю о нас.
О том, ЧЕМ мы занимаемся и о том, КАК мы этим занимаемся.
Иногда добавляю личного: музыка, спорт, семья, путешествия.
Для связи: @EvaEFKO

Рейтинги и Отзывы

2.50

2 отзыва

Оценить канал sergei_ivanov_efko и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения 3

2023-06-30 12:20:19
«ПМЭФ без галстуков»
Open-talk ТАСС

В МГУ к Александру Александровичу Аузану собирался доехать примерно год, сразу после того, как прослушал его курс лекций на Арзамасе про культуру. Столько пересечений. Столько вопросов захотелось обсудить. На питерском форуме Андрей Журанков из ТАСС сделал мне шикарнейший подарок и с Сан Санычем мы таки поговорили.

Правда, осталось легкое чувство недосказанности. Как будто главного сказать и не успел. Час удивительно быстро закончился.

Но разговор получился очень насыщенный и плотный. Говорят, что со стороны это выглядело спором. А мне показалось, что именно спорить по-настоящему мы и не начали)

Пересказывать не буду, но из того, что отметил бы:

Александр Александрович согласился, что в нашей стране 75% населения выключено из созидательной деятельности и вытолкнуто на обочину. Как их можно вернуть, обсудить не успели.

Кейнс однажды сказал, что нельзя одновременно максимизировать «свободу, справедливость и эффективность», нужно выбрать что-то одно. И исследования МГУ показывали, что в 2017м у нас выбирали свободу, а в 2020м эффективность, но справедливость всегда была на втором месте. Почему я с Кейнсом не согласен, обосновать тоже не успел.

Опыт ЭФКО, по мнению мэтра, не масштабируем совсем, а чтобы ЭФКО подтвердило состоятельность своей бизнес-модели и культуры, надо еще 20-30 лет подождать.

Одна из главных бед нашего государства что в бизнесе, что в государевом управлении — короткий взгляд.

С чем мой собеседник однозначно согласился — что изменения надо начинать с самих себя.

У Сан Саныча есть версия 3D транквилизатора, который любую социальную систему в нашей стране может выводить на принципиально другой уровень конкурентоспособности:

⁃ Длинный взгляд
⁃ Доверие к большинству
⁃ Договороспособность

В общем, обменялись точками зрения, но в чувствительные темы погрузиться не получилось.
Если не слушали, то очень рекомендую.

Ссылка на разговор




про Россию И и К
про 75/25
про соседа Василия
5.0K viewsedited  09:20
Открыть/Комментировать
2023-06-30 09:02:20 Сергей Иванов из ЭФКО pinned a photo
06:02
Открыть/Комментировать
2023-06-29 09:11:22
«Сделано в России» на ПМЭФ

Вероника Олеговна Никишина из РЭЦ собрала на ПМЭФ очень представительное собрание поговорить о том, какие могут быть идеи для продвижения российских брендов на экспортных рынках.

И в качестве идеи для обсуждения предложила создать клуб качества "сделано в России", в котором участники добровольно возьмут на себя дополнительные обязательства по стандартам качества.

И сразу после вступительноого слова Вероники Олеговны мне прилетел вопрос:

- что я об этом думаю и нужно ли ЭФКО поддержка в продвижении наших брендов за границей?

Ответил примерно так:

Идея с клубом замечательная! И бренд "сделано в России» точно надо продвигать и оберегать.

Слободу, Альтеро и Hi поддерживать со стороные государства точно не надо. С этим мы справимся сами. А вот что на мой взгляд сформирует условия для создание бренда "Продовольсвие из России" и поможет отечественным экспортёрам - это две вещи:

1) Если всему миру мы сможем на цифрах показать и подтвердить, что внутри страны действуют самые жесткие нормативы по безопасности и качеству. Открываем стандарты, сравниваем с Китаем, Европой и тд и можем на цифрах доказать - это самая здоровая и безопасная еда в мире.

2) Если мы сможем предъявить на внешних рынках убедительные доказательства того, что наше продовольствие произведено в максимальной гармонии с природой и окружающей средой.

Вот если у нас получится реализовать две идеи, то это и будет лучшим подспорьем для продвижения на внешних рынках "ЕДЫ ИЗ РОССИИ".

А что по этому поводу скажет мой уважаемый телеграм?
6.3K views06:11
Открыть/Комментировать
2023-06-28 12:58:02 КУРБАН-БАЙРАМ

Долгое время, неосознанно держался подальше от ортодоксальных мусульман. Причин тому много, но все они скорее от небольшого ума и совсем поверхностного знакомства с исламом.

А года три назад что-то внутри стало меняться.

Сначала подметил, что женщины в хиджабах стали вызывать бессознательное уважение.

Потом оказался в Рамадан внутри эмиратского комьюнити и понял, что вообще ничего не знал об этом их духовном делании.

А в июне прошлого года летел в Джедду и был из всего рейса единственным не паломником в Мекку. Со всего мира слетались на хадж и я попал в этот поток верующих мужчин и женщин.

Мужчины в белых покрывалах. Все молятся. Благостные лица. Друг другу место уступают. Меня пару раз в автобусе пытались усадить на свободное. Все одинаково одеты и уровень достатка можно понять только по смартфону. И судя по смартфонам — очень разного материального статуса. Почти весь самолёт — паломники из Пакистана.

Неожиданно поймал дежавю. Когда летишь на Афон с группой русских паломников, всё очень похоже. Забываются иерархии и статусы. Каждый погружается в себя. Становится заметнее внимательнее к окружающим. И лица. Лица у всех в ожидании Большой встречи.

С праздником всех, кто вчера праздновал Курбан-байрам!

PS
Про ту поездку в Джедду год назад писал:

"Провели полдня в разговорах.
Неожиданно обнаружил, что искренне верующий мусульманин, не говорящий по-русски, мне ближе и понятнее неверующего одноклассника, давно уехавшего на Запад и искренне пытающегося убедить в прелестях условной ювенальной юстиции."
6.9K views09:58
Открыть/Комментировать
2023-06-11 17:49:41
Грузинская
Или «дыханьем дня согрета»

Эту песню впервые услышал в ФМШ. Её Сева привез. С тех пор и пою. На два голоса хорошо звучит да и настроение хорошее задает.

Послушать целиком:
https://t.me/sergei_ivanov_efko/1775

Если вдруг слова нужны, то вот:
….
Дыханьем дня согрета
Жемчужина рассвета.
К ней птица легкокрылая спешит
Но легче этой быстрой птицы
К ручью, спускаясь за водицей,
Несёт босая девушка кувшин.

Гончар глядит с улыбкой
Вослед грузинке гибкой,
На стан её под шалью голубой.
И говорит ей: "Эй, сестрица!
Не расплескай своей водицы!
Ведь это - не водица, а Любовь"

Она нахмурит брови,
Чтоб выглядеть суровей.
Как ручеёк польётся её речь:
"Уж, если полюблю, то знаю,
Своей любви не растеряю,
Смогу её до капельки сберечь"

Вот так и мы с тобою
Не миримся с судьбою.
Бежим от суеты и тишины.
Забыв про беды и про годы,
Мы к чистым тем ручьям приходим
Чтоб наполнять Любовью кувшины.

Слова Дмитрия Кимельфельда
Музыка Валерия Сергеева
2.1K viewsedited  14:49
Открыть/Комментировать
2023-06-11 13:24:15
47.

Сегодня у двух замечательных людей праздник.
День рождения сына.
У Татьяны Ивановы (в девичестве Линейцевой) и Николая Ильича Ивановых. 49 лет браку, а вместе 55 лет.

Если хотите что-то в день рожденья мне пожелать, пожелайте здоровья моим папе и маме.
Кто молиться умеет - помяните о здравии, а сорокоуст закажете - сделаете мне царский подарок!)

Более добрых, чутких, скромных, нестяжательных и трудолюбивых людей я не знаю.

А еще Церковь сегодня празднует день Всех Святых. Поэтому каждого можно смело с именинами поздравлять)
С именинами вас, дорогие подписчики!


PS
О маме я недавно писал.
А вот несколько слов про папу.

Иванов Николай Ильич.
Заслуженный работник лесного хозяйства Бурятии.

Когда папу, молодого главного лесничего, назначили директором огромного лесхоза, местная бурятская элита долго возмущалась. Как можно без высшего образования? Русского?! В бурятском районе? И на такую должность? Потом приняла за своего. 29 лет проработал директором Кижингинского лесхоза. Тушил пожары. Восстанавливал леса. И работал бы дальше, но уехал к внукам в Москву.

В детстве гонял меня как сидорову козу. Тётушки всё жалели, что с 1-го класса заставлял что-то делать по дому. Коровы на мне. Дров натаскать. Воду с водокачки. Но отца самого так воспитывали и на охи вздохи женщин он внимания не обращал.

Папа без работы не может. И это абсолютно не городской человек. Я никогда даже не пытался заговаривать про переезд. Но когда он понял, что мама летает к внукам уже раз в квартал. Что сам он должен детям помогать и рядом с внуками быть, а не по лесам на увазике ездить - всё в Бурятии бросил. И переехал в Москву. Чего это ему стоило я и сейчас не представляю.

При всей строгости в детстве, после того, как уехал из дома он мне ни слова плохого не сказал. Ни разу! Никогда! Только безграничная поддержка во всём. Верит безусловно. И переживает жутко.
2.5K viewsedited  10:24
Открыть/Комментировать
2023-06-10 19:47:21
Сегодня готовил плов.

Это блюдо пришло в наш дом 18 лет назад. Мы традиционно друзей на Рождество бурятскими позами угощали, а в тот раз захотелось «чего-то новенького». Позвонил другу, который плов делает такой, что ух. Он меня по телефону и научил. С тех пор это одно из любимых блюд. А у вас?)

Рецептом грузить не буду, но мои «откровения» из того телефонного разговора - это мера и очередность.

На одну меру риса (1кг), по столько же мяса, моркови и лука. Литр воды и 0.3 масла. Сам бы на меру риса по трети всего остального собирал. Лука, кстати, меньше кладу.
А второе, что начинать с лука. Сам до этого никогда бы не додумался.

Ну и что есть две приправы без которых плова не бывает - зира и барбарис.

А вы так же готовите? Или по другому? Или плов оно не ваше?

PS
Сегодня готовил на 2кг риса.
3.2K views16:47
Открыть/Комментировать
2023-06-09 20:42:50 Поговорили с Юрой Строфиловым про первый этап нашего бегового кубка. И немного про связь спорта и эффективность бизнеса.

Напишите пож в комментариях, такой формат трансляций, это интересно или только эфир засоряет?

Если интересно, какие темы было бы интересно послушать и каких гостей?
3.7K viewsedited  17:42
Открыть/Комментировать
2023-06-09 20:06:12 Live stream finished (29 minutes)
17:06
Открыть/Комментировать
2023-06-09 19:36:55 Live stream started
16:36
Открыть/Комментировать