Сергей Иванов из ЭФКО

Адрес канала:

Категории: Еда и кулинария

Язык: Русский

Количество подписчиков: 38.23K

Описание канала:

Работаю в ЭФКО.
Здесь рассказываю о нас.
О том, ЧЕМ мы занимаемся и о том, КАК мы этим занимаемся.
Иногда добавляю личного: музыка, спорт, семья, путешествия.
Для связи: @EvaEFKO

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

2.50

2 отзыва

Оценить канал sergei_ivanov_efko и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения 2

2024-01-07 10:58:07

«Ищите прежде…»

По случаю праздника, дарю вам универсальную формулу бизнес-успеха.

Это отрывок из рассказа про мои «гастроли» в Коста-Рику и Оксфорд в прошлом году

165.0K views07:58

Открыть/Комментировать

2023-10-17 11:45:05 Ну и вот еще в тему. Из опубликованного год назад.

"Взятка - это конечно предательство. Только кроме акционера, на которого работаешь, это ведь предательство и более высокого уровня

Есть ты и твоя судьба. У тебя что-то получается. Тебе явно везёт и есть удача. А делая какую-то неправильность, в первую очередь ты себя этой удачи и лишаешь. Своими руками. Вроде «заработал», но на самом деле, продал (предал) самого себя."

https://t.me/sergei_ivanov_efko/1087

13.4K viewsedited 08:45

Открыть/Комментировать

2023-10-07 11:35:00

"Душа России на распутье или о чем подумает сосед Василий"

Дорогой мой телеграм, хочу предложить вам видео доклада, который делал в августе на Архипелаге. Подготовлен он был для проекта Горизонт 2040 по треку "социокультура".

Когда в декабре мне из НТИ позвонили и предложили сделать контрдоклад на тезисы Алексея Чадаева, немного потерялся, все-таки это площадка для культурологов, философов, социологов. А тут просто коммерс. На что получил ободряющее "ну ты же там у себя в телеграме все равно философствуешь".

Так как это жанр контрдоклада, мы постарались сформулировать прям перпендикулярную точку зрения. Но получился в итоге скорее манифест. Или утопия.

Первый раз я его рассказал в феврале в Москве на закрытом заседании рабочей группе "Социокультура". Это после него президент Ромира Андрей Милехин сравнил нашу компанию с "общиной старообрядцев, которая строит свой мир...". Критических замечаний тоже хватало. От кого-то прям в очень жесткой форме.

По этой теме написал много текстов. Какие-то здесь публиковал. Но в один доклад их никак собрать не получается, поэтому решил попросить вашей помощи.

Послушайте пожалуйста (если хватит терпения) и поделитесь своим впечатлением.

Что понятно, что не очень, что спорно до возмущения, а что нужно подробнее раскрыть и уточнить.

Из уже опубликованного здесь:

Протестантская этика и русский бизнес

Свадьба. Похороны. И когнитивный баланс
Деревня, как идеальный образ социальной системы
Изгой в эмпатичном обществе
Власть в деревне и природа русского бунта

Роль общественного мнения в эмпатичном обществе
Ментальная карта русского человека
Дефицит сердечных отношений

Две России: "И" и "К"
Как помирить две России

Мечтать не вредно или образ будущего 2040

Ссылка на видео

25.2K viewsedited 08:35

Открыть/Комментировать

2023-09-20 10:35:52

ЧЕЛОВЕК+

Начали публиковать на ютуб канале ЭФКО материалы Архипелага.

Первый - это разговор философа и социолога о человеке. Сергей Алевтинович Смирнов и Ирина Анатольевна Скалабан.

Предложил им в своих докладах поделиться размышлениями на такие вопросы:

Как видите человека в прошлом настоящем и будущем?
Как формулируете современные вызовы природе человека?
Какие ответы предлагаете?
Какие этические рамки задаете биотехнологам?

Что найдете внутри видео:

«человек начинается с плача по умершему» (Мамардашвили);
отказ от владения имуществом (аутсорсинг и шейринговая экономика) - это инструмент выключения у человека способности заботиться. А значит отказ от имущества - это уничтожение природы человека;
урбанизация - это неизбежная причина атомизации общества;
город, как территория конфликтов.

Это и многое другое в интереснейшем разговоре с умнейшими и ярчайшими сибиряками.

Доклад Сергея Алевтиновича:
https://telegra.ph/Smirnov-SA-08-09

Доклад Ирины Анатольевны
https://telegra.ph/Skalaban-IA-Gorodskie-konflikty-prichiny-i-uchastniki-Kak-obnaruzhit-situaciyu-konflikta-08-09

Ссылка на видео:

Стенограмма:
https://t.me/sergei_ivanov_efko/2009

12.6K viewsedited 07:35

Открыть/Комментировать

2023-09-04 12:38:52

ПРО ТЕКСТЫ
с Александром Цыпкиным

Продолжаем прямые эфиры.
Сегодня вечером у меня на канале новый гость.

Я задам три вопроса Саше, он задаст три вопроса мне.
А потом у вас будет возможность задать вопросы нам.

ТЕМА эфира - ТЕКСТ!

Почему от одних текстов не оторваться, а другие проглотить невозможно хотя бы на пол-абзаца?

Как тексты меняют автора?

Почему представитель нашей культуры не может не писать? Или как минимум не может не читать.

Если интерсны тексты, подключайтесь.
Запись тоже сохраним.

Когда: 4.09 (сегодня) в 20:30
Где: на телеграм канале "Сергей Иванов из ЭФКО".

Ссылка на эфир:
https://t.me/sergei_ivanov_efko?livestream=81487f1653e6dadfe6

Подписаться на тг «Сергей Иванов из ЭФКО»:
https://t.me/sergei_ivanov_efko

Подписаться на тг канал «Цыпкин/Tsypkin»:
https://t.me/tsypkintherealone

24.7K views09:38

Открыть/Комментировать

2023-08-29 10:40:19

В Новосибирске оказался на открытии Летней Школы ФМШ, а потом отдельно с ребятами пообщались.

Как будто в машину времени посадили и перевезли в мой 92-й год.

Не знаю, как это работает, но ФМШ, похоже, имеет какой-то фильтр или магнит, который притягивает конкретный типаж детворы. Вроде страна уже другая (мы в СССР выросли). А все как 31 год назад. Все как у нас. Те же лица (такие же серьезные с легкой степенью придурковатости). Чистые, светлые и очень дерзкие!

На встрече говорили про слова. Я с детьми обычно про слова и говорю. Образование. Успех. Свобода. Любовь. Любить себя. Взрослость. Жизнь.

И это была чуть ли не первая аудитория за 3 года, которая звучала ну совсем не постмодерново. Они мне сами рассказали про образование как саморазвитие с целью достижения образа идеального себя в будущем. Про успех, как успеть сделать что-то важное. Про жесткое неприятие формулы «принимать себя таким, какой есть».

При этом когда попросил поднять руки, кто готов будет вживлять себе чипы, чтобы усилить умственные способности или физическую функциональность, то руки подняли 70% аудитории.

Меня впечатлило, это мягко говоря.

После встречи перекусить зашёл в ресторан рядом с почтой. Вспомнил, как ходил на эту почту звонить в Бурятию по межгороду, а чтобы экономить пластиковый жетон — делал в нем дырку и на ниточке опускал в телефон. Все так делали. Технологии! То есть прямо на моих глазах НТП сделал какой-то галактический прыжок. И куда он идет дальше, страшно даже представить. Или напрасны эти страхи?

24.1K views07:40

Открыть/Комментировать

2023-07-03 07:46:10

СЦЕНАРИИ УГРОЗ
для отечественного АПК.

Последний материал из Питера.

В подготовке к дискуссии про технологический суверенитет и стратегический диалог мы с Андреем Олеговичем Безруковым включили фантазию на максимум и придумали на наш взгляд не очень вероятный, но крайне болезненный сценарий для нашего АПК.

И через неделю после того, как описали его в общих словах, RethinkX опубликовал свой отчет, в котором этот же сценарий был уже расписан в конкретных цифрах.

Оттолкнувшись от фантазий Себы (автора доклада) и Ко, сочинили два сценария:

1. Технологический прорыв.

синтезированный белок стал в 10 раз дешевле животного
спрос на продукцию скотоводства упал на 70%
спрос на сою, кукурузу и кормовые белки упал на 50%
Африка и Азия полностью переключились на новую едк
Наиболее пострадали от дисрапта Бразилия и Россия

2. Грязная еда.

в 2035 году США заявили, что полностью обнулили выбросы от СО2. И отчитались от сокращении выбросов от животноводства на 80%
в 2035 году США отчитались о снижении водопотреблении на скотоводство на 75%
ФАО ООН примерно в это время вводит стандарт «зеленая и устойчивая еда».
Вся прочая еда называется «грязной». Дискриминируется. И продается с большим дисконтом

Что это значит для нас? (При наступления любого из сценариев)

теряем экспортные рынки в зерне, маслах и кормовых белках
падает внутреннее производство с/х продукции
растут внутренние цены на продовольствие.
АПК отброшен на 20 лет назад

Два вопроса!

1. Какова на ваш взгляд вероятность каждого из сценариев?
2. Какой может быть наша стратегия ответа на эти угрозы?

3.7K views04:46

Открыть/Комментировать

2023-07-02 12:43:49

СИБАС В ФОЛЬГЕ.

Уже не помню, кто мне открыл этот рецепт, но сибас с дорадой так готовлю 15 лет. Иногда в ресторанах хочется зайти к шефу и сказать, «ну зачем ты хороший рыба испортил, у тебя фольга не было што ли?».

Итак! ОЧЕНЬ! ОЧЕНЬ просто.

рыбу очистили
вложили внутрь веточку тимьяна или розмарина.
добавили ломтик лимона
положили на фольгу, добавили соли, перца, прованских трав и взбрызнули оливковым маслом
закрыли конвертом и в духовку на 180 градусов на 40 минут.

Но главное!
Подавать в фольге! Кушать прям из фольги, в сок макая кусочки рыбы и хлебушка.

Мои дети такую рыбу с 3х лет улепётывают, за уши не оттащить.
Но вы ведь сами так же и готовите, правда?

4.6K views09:43

Открыть/Комментировать

2023-07-01 14:02:25 ОБРАЗ БУДУЩЕГО, или МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО

Разговор с Димой закончили тем, что одна из самых полезных привычек — это привычка думать о будущем.

Пять лет назад мы с группой моих товарищей оказались в Риме на трехдневном ретрите. Я тогда был модератором нашей группы, и ребята попросили внешних консультантов-тренеров не звать, а мне самому что-нибудь с ними поделать.

Предложил в ту поездку подумать о будущем и немного помечтать. И день целиком посвятили такому думанию через разные упражнения. Какие-то из упражнений подсмотрел у других, какие-то придумал сам.

В итоге, по признанию каждого, это оказался наш самый полезный ретрит за 8 лет. И самое полезное, что ребята получили внутри нашего закрытого бизнес-клуба, которое YPO.

По такому делу во премя полета домой, пока было свежо записал, что мы там делали. Так родился текст «Образ будущего или мечтать не вредно».

Более всего он будет полезен тем, кто делает и модерирует групповые страт сессии. Но какие-то вопросы точно будут полезны каждому, например письмо себе сегодняшнему из будущего.

В общем, если кому интересно, файл приложил.

Решите повторить, и будут вопросы — обращайтесь.

P.S.
Для бизнес-команд тоже применимо, только в усеченном виде. И в другой структуре (здесь — бизнес, семья, я. Для бизнеса логика: компания в целом, мое подразделение, я)

P.P.S.
Из нашей группы половина свои пятилетки сделали за три года. А мои самые нереализуемые фантазии, которые были описаны в письме в формате «хорошо бы к 60 годам к этому прикоснуться» — это мой сегодняшний день. Так что вы там поосторожнее)

4.9K viewsedited 11:02

Открыть/Комментировать

2023-07-01 09:27:24

МОЗГ И ПРИВЫЧКИ

Записали с Димой Алексеевым 7-й подкаст проекта. Запамятовал совсем его здесь выложить. Исправляюсь!

О чем поговорили:

Про нейрофизиологию здоровых привычек. Или как сделать так, чтобы все эти полезные и правильные для нашего здоровья штуки прописались в нашем мозгу и делались нами на автомате.

что повторение мать учения, о чем убедительно доказал Эбингауз своей кривой запоминания;

что контекст невероятно важен для формирования привычек, а контекст социальный - сверхважен для привычек полезных;

что лень - это привычка в нас предустановленная, но с ней можно бороться и каждый из нас имеет возможность перепрошить этот досадный «баг» в нашем мозгу.

Топ-3 самых полезных привычки от Дмитрия:

1. Сон!!!
2. Привычка планировать!!
3. Привычка заботиться о бактериях в своем кишечнике!

В конце разговора вышли на то, что привычка мечтать - очень даже полезнейшая вещь с какой стороны на нее не посмотри.

Сам подкаст здесь

Лекция Димы с завтрака:
Мозг и привычки

…
Ссылки на предыдущие подкасты:

Подкаст 6: Микробиом - основа здорового образа жизни
Подкаст 5: про стресс-менеджмент, как образ действия
Подкаст 4: Про здоровый образ жизни или как победить недосып.
Подкаст 3: Про самые надежные и работающие пищевые интеревенции (то есть диеты). Знаменитая средиземноморская или почему она не только про еду.
Подкаст 2: Про маркеры здоровья. Проблему смертности от ССЗ. И борьбу с внутренним хомячком.
Подкаст 1: Про идею нашего исследования.

#будущездоровья

5.8K viewsedited 06:27

Открыть/Комментировать