Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Сергей Иванов из ЭФКО

Логотип телеграм канала @sergei_ivanov_efko — Сергей Иванов из ЭФКО
Адрес канала: @sergei_ivanov_efko
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 38.23K
Описание канала:

Работаю в ЭФКО.
Здесь рассказываю о нас.
О том, ЧЕМ мы занимаемся и о том, КАК мы этим занимаемся.
Иногда добавляю личного: музыка, спорт, семья, путешествия.
Для связи: @EvaEFKO

Рейтинги и Отзывы

2.50

2 отзыва

Оценить канал sergei_ivanov_efko и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения 7

2023-05-03 07:58:06 Единоделание. Единомыслие. Единодушие

Мы в компании для описания солидарной модели деятельности (той, которая дает надежду вовлекать в созидательную деятельность представителей России-Коллективной или эмпатично-общинной), используем три системы смыслов, которые должны обязательно совпасть при конструировании конкурентоспособной социальной системы (подразделения) любого масштаба — это единоделание, единомыслие и единодушие.

Единоделание – когда люди занимаются одним общим делом. Вместе выращивают рис. Вместе производят масло. Вместе строят дом. Или вместе таскают камни.

Единомыслие – когда люди делающие одно дело, одинаково о нем думают. Петя строит дом соседу Васе, потому что Васина жена на ужин обязательно поставит бутылку отменного самогона. А Миша помогает в стройке, потому что Вася попросил, а отказать соседу нельзя. У Мишы и Пети есть единоделание, но нет единомыслия.
Или из известной притчи: один носит камни, потому что хорошо платят, второй носит камни, потому что храм строит. И те, и другие делают одно дело, но по-разному мыслят. А внутри этих групп уже есть и единоделание, и единомыслие («Мы строим храм», «Мы работаем, потому что хорошо платят»).

А теперь самое сложное.

Единодушие – это одинаковый взгляд на внутренние (духовные) причины того, что мы делаем, и где находим высшие смысли как для думания, так и для делания. У Пети золотые руки, но слаб на алкоголь и его душа жаждет выпить, поэтому он строит дом за мечту о самогоне. Миша помогает по стройке, потому что сердце просит помочь, потому что у него вся жизнь перевернётся, если отказать в просьбе соседу.
Из притчи. У тех кто деньги зарабатывают, их душа может желать этих денег на самое разное. А вот, кто «храм строит», тот скорее всего так ищет вечной жизни (спасения) и служит своему Богу.

То есть единодушие — это одинаковый взгляд на природу человека и глубинные причины чувств, мыслей и действий. Этот взгляд может описываться как научным языком (через реакции лимбической системы), так и языком бытовым, доступно формулирующим ответы на вопрос «зачем?»

Так вот, коллективизм азиатский (Кореи, Японии и тд), построен в первую очередь на единоделании, и там совсем не обязательны единомыслие и единодушие. Культура возделывания риса настолько завязывает друг на друга членов общины, что единодушие, как система смыслов описывающая будущее не нужно. Главное - чтобы не было хуже здесь и сейчас. И чтобы «лицо не потерять» в общине.

Эта культура формирует идеальных коллективных делателей, но они одновременно могут быть обсолютно атомизированны и в мыслях, и в чувствах.

Мне часто прилетает за использование слова «солидарность», потому что у народа кликает — фашизм. Так вот, пример совпадения единоделания и единомыслия — это и есть фашистская Германия, которая взяла «курс на Восток». Они все горели единым делом — поработить богатейшую территорию. И в мыслях совпадали — война, как инструмент решения задачи. Но единодушия там не было и было совершенно не нужно. Генералитет верхмахта жил своими «высшими» смыслами, элита нацистов — своими, простые немцы были не прочь пограбить недолюдей. Солидарность фашизма строится как раз на единоделании и единомыслии. Но без единодушия.

Что про нас? А у нас ВСЕ начинается с единодушия. Именно в этой точке рождается жизненная энергия и желание созидать и творить. Мы так устроены, что если в нашем обществе нет единодушия, в нем никогда не будет единомыслия и единоделания в созидательной деятельности. Именно поэтому азиатский «коллективизм» только внешне напоминает нашу общинность. Там корневые причины непересекаемы, и их опыт у нас одназначно неприменим. Как и деловые практики, которые обеспечивают немцам сверхэффективность в труде (протестантская этика).

Азиатский «коллективизм» и «коллективизм» носителя нашей культуры — это два явления, которые только внешне похожи, но имеют совершенно разную природу.

Для нашей страны единственный шанс быть конкурентноспособными, творчески активными и созидать — это строить солидарные отношения на единодушии, которое служит фундаментом единомыслия и приводит к единоделанию. Согласны?
4.9K viewsedited  04:58
Открыть/Комментировать
2023-05-02 11:51:14 ИСКУССТВО ОБЩЕНИЯ

Каждый день Перч Дукота нам что-то рассказывал о простых и доступных секретах общения, которые запрятаны за нашим же эгоизмом и тщеславием. Причем рассказывал настолько тонко, по-доброму и с душой, что большинство группы именно его курс определило как самое ценное на программе.

Начал с простого упражнения.

Попросил разбиться на пары. Дал задание подумать каждому о самом важном в жизни и рассказать об этом партнеру. Самое важное для вас! При этом слушающему дал задание активно и грубо игнорировать рассказ (не смотреть в глаза, перебивать неуместными вопросами или возгласами, заниматься своими делами). Поменялись ролями и повторили.

Ух, скажу я вам, это был опыт! Даже понимая, что всё понарошку, уже на 30 секунде мне захотелось моей напарнице Ритти из Осло табуретом по голове дать. Уж больно талантливо она изображала активное равнодушие к моим распинаниям.

После упражнения попросил поделиться, что чувствовали рассказчики. У всех примерно одна модель: жуткий дискомфорт, теряешь мысль, начинаешь повторять, кто-то уходит в грубую защиту и продавливание, кто-то полностью теряет уверенность. После разбора попросил повторить то же самое, но уже нормально, то есть по-человечески и активно слушая.

Задача упражнения: запомнить собственные эмоции от того, когда мы говорим, а нас НЕ слушают.

Понятно, что в жизни так агрессивно редко игнорируют. Но если человек говорит вам о чем-то важном, он любое равнодушие (даже самую легкую невнимательность) воспринимает, как удар по нервам.

Так что, дорогой подписчик!
Есть идея. Дарю:

Если вы большой босс или не очень больший. Да даже если вы вообще не босс, тоже сработает.

Найдите самого неприятного вам человека (лучше прям из команды) и дайте ему/ей первое задание (агрессивно игнорировать). И попробуйте 3-4 минуты рассказывать в таком режиме о чем-то для вас эмоционально сверхзначимом.

Вам будет очень неприятно, это мягко говоря. Такого «слушателя» вы захотите прибить на месте. Но вместо этого подарите ему/ей что-то ценное и хорошенько запомните свои эмоции. Скорее всего те, с кем вы общаетесь (и гарантировано кто-то из ваших подчиненных) регулярно переживает то же самое от общения с вами.

Идея номер 2.
Если вы босс, попробуйте одно из совещаний с командой начать с этого упражнения. Только повторите логику Перча — обязательно надо проговорить, что почувствовали пытающиеся рассказать. С высокой вероятностью, в вашем коллективе таких бессознательно «игнорирующих» и не умеющих слушать тоже большинство.

PS
Скажите классный дядька)
И от него еще будут подарки.

PSS
Вы, кстати, в какой роли чаще? Из «игнорирующих» или из тех, кто пытается рассказывать таким «слушателям». А может вы прям мастер йода и чемпион мира по коммуникациям?

#imagine
4.3K viewsedited  08:51
Открыть/Комментировать
2023-05-02 11:46:23
Перч Дукота. Один из лекторов программы в Оксфорде. На мой доклад The power of letter “O” написал такие строчки:

Это живой пример тому, что бизнес - не только производство и прибыль. Что бизнес может объединять, давать возможность заботиться о планете, испытывая чувство выполненного долга. Вы показываете, как должен думать Гражданин Планеты. Очень вдохновляюще. Спасибо за всю ту невероятную работу, что вы делаете!
4.0K views08:46
Открыть/Комментировать
2023-05-01 13:21:05
УМЕРЕТЬ У СТАНКА или СЧАСТЛИВАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ.

Можно в день труда вопрос вам задать? Вот вы ради чего трудитесь? Потому что не можете не работать? Или зарабатываете, чтобы накопив, можно было бросить работать и пожить наконец? Или работаете, потому что не работать не получается, а так то бы и с радостью?


У меня был период, когда мечтал поработать, чтобы позже "нормально жить". Даже сумму в голове держал, сколько мне надо "для счастья" - 30 млн долларов. А потом вдруг осознал, что конкрентно для меня это обман. Что конкретно я НЕ работать не смогу.

Даже батл на эту тему делали с Дэном Блиновым из Роттердама. Он защищал конепцию "счастливая жизнь на пенсии", а я топил за мечту "умереть у станка". Это, кстати, был первый мой публичный рассказаз о компании. С того батла, а точнее реакции, которую получили, мы и решили начинать активнее открываться.

Что это был за "батл" такой:

Дэн защищал рациональность человека , я иррациональность.
Дэн топил за то, что бизнес это просто, я за то, что бизнес это сложно.
Дэн наезжал на кабинеты, я на опенспейсы.
Дэн был за развитие через позитивнй фидбэк, я за развитие через боль и преодоление.
Дэн за прощение ошибок, я за санкции и наказание.
Дэн жилы рвал за демократию. Я за авторитаризм.
Дэн пытался убедить, что есть жизнь вне работы. Я настаивал, что работа - это и есть жизнь.

Вместе пытались найти формулу, как русским делать бизнес, который не про бабло, но чтобы крепко на ногах стоял.
Ну и о судьбах Родины было, куда ж без этого.

Батл тот целиком можно по этой ссылке посмотреть.
Самое удивительное, что со своей сомнительной повесткой я в итоге даже победил (6:3 по раундам).



4.5K views10:21
Открыть/Комментировать
2023-04-29 20:27:31 Сходил на Вести ФМ в передачу Традиция. Рассказал о поездке в Коста-Рику и Лондон. Поговорили с Сергеем Александровичем Михеевым о болезнях капитализма.

Хочу в мае собрать встречу с подписчиками и поговорить обо всем этом. Если есть желание поучаствовать, напишите в комментах:

согласны или нет, что капитализм болен?
если да, то чем именно?
как бы вы его чинили, если б вам дали такую волшебную возможность?
любое ваше высказывание по поводу прозвучавших на радио тезисов, от беспощадной критики до аргументированной поддержки.

По вашим комментариям выберу тех, кого и пригласим. Думаю человек 12-14 нам будет в самый раз.
734 views17:27
Открыть/Комментировать
2023-04-29 13:31:36 ПОД ОБЛАКАМИ

Идея сделать квартирник, посвященный русской фольклорной песне родилась у меня еще два года назад. И пригласить сразу решил конкретных ребят, которых увидел на ютуб канале «ВЕК». Они поют тот фольклор, который сам люблю и делают это так, что глаз не оторвать. Два раза пытались договориться, но как-то не складывалось.

А потом мы с Арсением Симатовым оказались вместе в проекте «Россия 2062» и понял, что это знак. Созвонились. Выбрали дату. И в музее русской иконы записали удивительный концерт с творческим объединением «Под облаками» и трио БМС.

Но это только по форме «концерт». По факту более всего походило на то, что слушатели оказались у ребят дома. Где дома? Где-то под облаками. И ребята нам о чем-то своем сокровенном и очень важном пели и рассказывали.

Это такой концерт, когда ты будто из шумного и пыльного города вдруг оказался в огромном доме, где русские люди живут и где всех всегда рады видеть. Тебя там встретили, отмыли, обогрели, накормили. Песен тебе попели и обратно в город проводили.

Видео конечно же неспособно передать всей атмосферы. Плюс мы еще и со звуком не угадали. Но будет время - послушайте!
Это чудо, что в наше несущееся время есть люди, кто никуда не торопится и бережно хранит традицию. И обязательно попробуйте попасть на концерты. Это надо слушать вживую.

Аутентичный фольклор - моя любовь с университета. 5 лет в ансамбле и там мы пели в основном Сибирь и казаков. Так вот когда стали с Арсением обсуждать репертуар, выяснилось, что их любимый регион - Белгородская область. И не просто Белгородская - а Алексеевка и деревни вокруг нее. Глуховка, Ильинка и тд… Представляете, какое совпадение? Получилось, что случайно ЭФКО как бы дарит вам песни своей родины. У нас до сих пор штаб квартира в Алексеевке, а 5 акционеров из 8 там и живут.

Я вам даже немного завидую. Вы услышите послушаете это все в первый раз. И да! Это конечно именно та самая музыка, которая лечит душу.

Приятного просмотра и прослушивания.

Итак
Творческая мастерская ЭФКО: русская песенная традиция. Под облаками и БМС.


Если все смотреть нет время, послушайте вот эти::
"Ой так вспомним это время"




"Белгородские поля"




"Ты тайга моя глухая"





Ссылки:
Ютуб проекта «Под Облаками» и их фолк кемп.
Арсений Симатов в телеграм ведет архитектурно-путевые заметки..
Канал про экстремальное искусствознание.
Россия 2062: Русская корпорация имя нарицательное
И оставлю ссылку на свой альбом народных песен, который записали 9 лет назад с другом по университетскому фольклорному ансамблю. За Уралом за рекой.




2.2K viewsedited  10:31
Открыть/Комментировать
2023-04-28 08:16:11
ВЕРНУЛИ «ПЫШКУ» ДОМОЙ

Идея купить Пышку у нас родилась еще 5 лет назад. Посмотрели и подумали: «Ну, что добру пропадать!» И предложили Юнилеверу продать марку. Оказалось, что на момент нашего обращения Юнилевер и рад бы был, да уже продал весь масложировой бизнес с легендарными брендами американскому фонду, который на базе этих активов создал Upfield.

Так мы встретились с Николаем Геллером, он на тот момент отвечал за весь бизнес Апфилда в Европе. После этого почти создали с ними СП (пандемия остановила). Именно через Пышку я познакомился с тогдашним СЕО Юнилевера Полом Полманом, который в феврале пригласил меня в Англию.

А несколько месяцев назад решили еще раз попробовать приобрести Пышку. Все сложилось удачно, и сегодня можно уже сказать, что «Пышка вернулась домой».

Сделку закроем к осени, но производить уже начали.
Кстати, вот и Коммерсант о том же:
https://www.kommersant.ru/doc/5954308

Так что, дорогой подписчик, принимаем поздравления!

Ищите на прилавках магазинов лучший маргарин для выпечки. Пробуйте, выпекайте, запекайте, кулинарьте. А если помните, какой Пышка была 3, 5,10,20 лет назад, будем благодарны любой обратной связи!

P.S. Конечно же, наша «Пышка» без трансжиров!
3.0K views05:16
Открыть/Комментировать
2023-04-27 08:39:34 «ШЕСТЬ ВОПРОСОВ»
или шпаргалка для решения проблем.


7 лет назад я оказался в Берлине на дневном тренинге этого немолодого, но очень бодрого человека.

Амир Кфир. 65-летний еврей из Израиля с интереснейшей судьбой. Начинал когда-то с Адзизесом. Работал переговорщиком в урегулировании арабо-израильского конфликта. Написал книгу про разруливание конфликтов. Последние 20 лет консультирует СЕО и собственников.

Чуть ли не главным сокровищем из той поездки привез одну шпаргалку. Или «ключ» для разбора проблем разной степени сложности и нерешаемости.

Мне тогда не давала покоя одна заноза. Четвертый месяц выворачивала наизнанку. Что не пробовал - ничего не помогало. Советчиков была куча и все мимо. А Амир предложил просто ответить на шесть вопросов.

Последовательно пройдя по каждому, с удивлением обнаружил в конце, что заноза моя перестала быть проблемой. А на руках оказался конкретный план действий.

С тех пор регулярно к этому опроснику возвращаюсь. Вот те самые шесть вопросов. Может быть и кому-то из вас когда-то пригодятся:

1. В чем именно ваша проблема? (Самая сложная часть. Надо ответить в нескольких словах так, чтобы понятно было и ребёнку)

2. Что позитивного приходит на ум в контексте этой проблемы или ситуации?

3. Каков худший сценарий развития событий? Какова его вероятность (низкая, средняя, высокая)?

4. Каков идеальный сценарий? Подумать, вообразить и описать этот сценарий в конкретных фактах, которые должны будут произойти. И в чувствах, которые вы будете от этого испытывать.

5. Перечислить препятствия или барьеры, которые разделяют текущую ситуацию и идеальный сценарий.

6. На что ты лично можешь повлиять, чтобы идеальный сценарий мог реализоваться? Какие барьеры лично ты в состоянии преодолеть?

Ответ на 6й вопрос - еще и план действий. Их Амир рекомендует выписать. Выбрать самого строгого и занудливого из ваших близких. Кто гарантированно не будет "входить в положение". И попросить его/её стать хранителем и контроллером этого плана. И стучать по голове без оглядки, если вдруг захочется халявить или уклоняться.

PS
А фото свежее. 4 дня назад в Тель-Авиве делали небольшой семинар с ним. Крутейший дядька. И между прочим большой поклонник философии ЭФКО. Активно продвигает наши идеи по всему миру.
5.6K viewsedited  05:39
Открыть/Комментировать
2023-04-27 08:34:45
3.1K views05:34
Открыть/Комментировать
2023-04-26 07:57:06 #новостиФудтеха

12 млн $ для вторичного протеина. Чуть ли не первый проект, который реально решает проблему отходов. Пищевые и с/х отходы превращают в микропротеин (70% белка, 20% клетчатки и 10% жиров). Ну красавцы же! И впервые встретил оценку роста потребности в продовольствии выше ООН. Они тоже считают, что белка к 50му году будет нужно в 2 раза больше. Подробнее.

А здесь ребята разрабатывают азотофиксирующие бактерии, которые позволяют отказаться от азотных удобрений. Регенеративное с/х стучится в двери. Приходите к нам на DeepFoodTech. Поговорим об этом подробнее.


Ведем хронику безнадежного многообещающего дела - создания мировой индустрии по производству клеточного мяса. Вот и ADM инвестирует. Подробнее.

Внимание! Сейчас реально улетите. Свиная! Грудинка! На растительной! Основе. Теперь веганы могут выдохнуть «здравствуй паста карбонара и гречка с беконом». Детали.

Вышел рейтинг 59 устойчивых продуктов. На почетном месте регулярный герой этого дайджеста - C16 bioscience со своим микробным пальмовым маслом. Подробнее.

Ну и самое приятное на десерт. Органический концентрат из конопли. Для чего? А для конопляного молока. Говорят такая мощная штука, что о всяком другом молоке (и коровьем, и миндальном, и кокосовом) вмиг забываешь. Подробнее.

На DeepFoodTech2023, которая состоится 19 мая, всё еще можно (хотя уже нереально сложно) зарегестрироваться здесь:
https://deepfoodtech.ru/
1.7K viewsedited  04:57
Открыть/Комментировать