100 Рецептов Хозяюшки🔥🥘

2021-07-06 15:01:52 Сытный салат без вреда для фигуры

Ингредиенты:

Пекинская капуста -1 шт
Помидоры-2 шт
Огурцы-2 шт
Морковь по корейски-200 гр
Орехи
Соевый соус
Чеснок
Соль, перец по вкусу Открыть/Комментировать

2021-07-05 14:59:01 Блинный торт.

Ингредиенты:

Для блинов:

Молоко – 600 мл
Яйца - 3 шт
Какао-3 ст.л
Мука - 200 гр
Сахар - 3-4 ст.л(по вкусу)
Щепотка соли
Сода - 1/2 ч.л(погасить уксусом или лим.соком)
Ванилин
Подсолнечное масло - 2 ст.л

Для крема:

Сливки 33% - 600 мл
Творожный или сливочный сыр - 500 гр
Сахарная пудра - 120-150 гр(по вкусу) Открыть/Комментировать

2021-07-04 16:21:36 Грибы с начинкой
⠀⠀
шампиньоны-10 шт⠀
соль-по вкусу⠀
чёрный перец-по вкусу⠀
сыр-70 г (в начинку и посыпать сверху)
сметана-2 ст.л⠀
чеснок-2 зубчика⠀ Открыть/Комментировать

2021-07-03 15:45:09 Запечённый картофель с нежной творожной начинкой

Ингредиенты:

Картофель (в идеале молодой)

Для начинки:
шампиньоны + ветчина + творожный сыр + зелень (у меня зелёный лук и укроп)
⠀
Готовим:

1. Хорошо промываем картофель.
2. Отвариваем картофель до готовности.
3. А пока готовим начинку: нарезаем ветчину, грибы, зелень. Обжариваем шампиньоны, ветчину и смешиваем с зеленью и творожным сыром. Хорошо перемешиваем вилочкой.
4. В форму для запекания мелко нарезаем зубчик чеснока и добавляем немного сливочного масла. Перекладываем картофель и приминаем его ложкой.
5. Сбрызгиваем картофель растительным маслом, солим, добавляем щепотку ароматных трав и в духовку на 10 минут.
Достаём, выкладываем начинку и сразу к столу. Открыть/Комментировать

2021-07-03 13:28:28 Сочный куриный шашлык с овощами в духовке

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 кг;
Кефир - 500 г;
Кабачок - 1 шт;
Перец болгарский 2 шт;
Помидоры небольшие - 5 шт;
Любимые специи для курицы (паприка, карри, сухой чеснок, соль, перец);

Готовим:

Грудку режем кубиками и заливаем кефиром и специями на 30-60 минут.
Самое важное это приготовление. Духовку на максимум, ещё лучше если есть гриль и конвекция.
Ставим на самый верх 10 минут с одной стороны, переворачиваем и держим до румяной корочки. Открыть/Комментировать

2021-07-02 15:13:38 Сытный салат на ужин

Ингредиенты:

0,5 банки консервированного горошка
4 яйца
Капуста «на глаз»
100г сыра
1 баночка консервированного тунца
1 ст л майонеза Открыть/Комментировать

2021-07-01 15:20:46 Банановый торт за 5 минут без муки и сахара

Ингредиенты:

Корж:

Банан – 350 гр. (2 шт. крупные)
Яйцо – 2 шт.
Ваниль – 5 капель
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Какао – 60 гр.

Крем:
Творог – 200 гр.
Банан – 200 гр. (2 шт. маленькие)
Сок лимона – 1 ст.л.
Ваниль – 5 капель
Сливочное масло – 50 гр. Открыть/Комментировать

2021-06-30 15:04:16 Шаурма с очень вкусным соусом

Ингредиенты:

Лаваш
Куриное филе
(маринад: соевый соус, паприка, красный перец, черный перец, чеснок)
Салат
Морковка по-корейски
Огурец
Черри
Лук

Соус:
Майонез - 200 гр.
Вяленые томаты - 30 гр.
Чеснок - 10 гр.

Готовим:

1. Майонез, вяленые томаты и чеснок измельчаем блендером. Соус готов.

2. Кусочки куриного филе маринуем в соевом соусе, с добавлением паприки, красного перца, черного перца, свежего чеснока. Оставляем на 30 минут - 1-2 часа.

3. Обжариваем филе до золотистой корочки.

4. На лаваш выкладываем, курицу, морковку, огурец, черри, лук, заворачиваем и обжариваем на сухой сковороде. Открыть/Комментировать

2021-06-29 15:43:49 Рулет из лаваша с полезной начинкой

Ингредиенты:

Лаваш 100г
Творог рассыпчатый 300г
Сыр 120г
Помидор 90г
Сметана 100г (греч. йогурт)
Желток 1шт.
Зелень по желанию
Кунжут для украшения

Готовим:

Смешать творог с измельчённой зеленью и помидорами (солить по желанию). Смазать половину листа лаваша сметаной, посыпать тёртым сыром, накрыть сверху 2 частью лаваша. Смазать сверху лаваш оставшейся сметаной и выложить начинку, аккуратно свернуть в рулет и выложить на противень для запекания (при необходимости застелить пергам. бумагой или силиконовом коврике). Смазать желтком рулет и по желанию посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при 200-220° (ориентируйтесь на свою духовку). Дать немного остыть и нарезать на порции Открыть/Комментировать

2021-06-28 13:56:24 Готовим «Вкуснейшие баклажаны и кабачки»

Нам понадобится

Баклажаны 2 шт
Кабачки 2 шт
Куриное филе 500 гр
Репчатый лук 1-2 шт
Чеснок 3-5 зубчика
Зелень 50 гр
Томаты 3-4 шт
Сыр 150 гр
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1 Куриное филе, репчатый лук, чеснок, зелень, соль и специи превращаем в фарш. Добавляем в фарш немного оливкового масла.
2.Нарезаем баклажаны, кабачки и помидоры. Выкладываем на противень баклажаны и кабачки, сверху кладём фарш и накрываем ломтиком помидора. 3.Отправляем в духовку 200 градусов, 15 минут. Затем выкладываем сверху сыр и ещё раз в духовку на 10 минут. Замечательное, вкусное и сытное блюдо получилось . Приятного аппетита и хорошего настроения. Открыть/Комментировать