100 Рецептов Хозяюшки🔥🥘

2021-07-26 15:05:35 Кабачковые лодочки

Ингредиенты:

Кабачок 300 гр
1 яйцо+3 желтка
ветчина 50 гр
сыр
зелень
чеснок/специи и соль
мука 2-3 ст л

Готовим:

Кабачок трём на мелкой тёрке, отжимаем.
Добавляем яйцо, зелень, сыр, ветчину и специи, перемешиваем. Добавляем муку. Смазываем сковороду маслом, выкладываем кабачковое тесто, делаем с помощью ложечки углубление, жарим на среднем огне под крышкой 5-7 минут.
Переворачиваем, отправляем в углубление желток , посыпаем сыром, накрываем крышкой.
Ждём 5 минут, наслаждаемся. Открыть/Комментировать

2021-07-25 13:23:26 Тортилья с сыром и зеленью

Ингредиенты

Тортилья 1 уп
Сыр 200 гр
Зелень
Яйцо для смазывания
Масло для жарки Открыть/Комментировать

2021-07-24 15:26:07 Крабовые котлетки

Ингредиенты:
⠀
крабовое мясо(или палочки) 200г
твёрдый сыр 50г
1 яйцо
2 ложки сметаны
мука 30г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Крабовое мясо и сыр натереть на мелкой тёрке.
2. К мясу и сыру добавляем яйцо, сметану и муку. Перемешиваем.
3. Формируем котлеты и обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны на небольшом огне. Открыть/Комментировать

2021-07-23 18:35:49 Пирог «Жираф»

Такой пирог получается очень вкусный (напоминает чизкейк) и выглядит эффектно.

Ингредиенты:

Тесто:

сливочное масло - 180г
сахар - 180г
мука - 400г
яйца - 2шт
какао - 40г
разрыхлитель - 8г
⠀
Начинка:

творог 9% - 600г
сметана 15-20% - 300г
сахар - 200г
яйца - 4шт
ванильный экстракт - 1/3ч.л или ванильный сахар 8г
картофельный крахмал - 50г Открыть/Комментировать

2021-07-22 17:28:59 Макароны с курочкой и томатами

Ингредиенты:

Лук 85г
Чеснок 2 зуб.
Куриное филе 350г
Макароны сухие 150г
Томаты в соку 400г
Аджика 120г/4ст.л.
Соль, специи (смесь перцев)
Зелень по желанию
Масло для жарки

Готовим:

Обжариваем на масле нарезанный лук до мягкости в течение примерно 10 минут, добавляем нарезанное куриное филе, готовим в течение 7-10 минут до готовности все на небольшом огне. Отвариваем макароны по инструкции на упаковке, лучше до состояния альденте. К луку с филе выкладываем томаты с соком, аджику, соль, специи, нарезанный чеснок и тушим на малом огне в течение 15 минут, периодически помешивая (помидоры можно лопаткой размять). Далее добавляем отварные макароны, перемешиваем и готовим ещё 3-5 минут, можно украсить зеленью. Открыть/Комментировать

2021-07-21 12:18:39 Завтрак за 10 минут

КБЖУ на всю порцию 383 ккал /22/17/31
КБЖУ на 100г 140 ккал 8/6/11.5

Ингредиенты:

1 помидор
Половина сладкого перца
50 г сыра
1 яйцо
1 круглый ц/з лаваш или тортилья
Зелень
Соус: 1 ст.л сметаны +1 ч.л томатной пасты
Соль и специи по вкусу Открыть/Комментировать

2021-07-20 17:43:42 Нежный десерт со вкусом мороженого

Ингредиенты:

печенье - 300 г
сливки 33-35 % - 500 г
сгущёное молоко - 200 г
ягоды (малина) - 500-700 г
кофе
вода (кипяток) - 200 мл
сахар - 3 ч.л.
⠀
Приготовление:

1. Заварить крепкий кофе. Добавить сахар. Кофе остудить
2. Взбить холодные сливки до увеличения в объёме в 2-3 раза до мягких пиков. Добавить сгущёнку и ещё немного взбить
3. На дно формочек выложить печенье, предварительно его обмакнув в кофе. Далее выложить крем, ягоды, крем, печенье с кофе, закончить кремом
4. Убрать в холодильник на 2 часа, для стабилизации
5. Сверху украсить какао порошком, рубленными фисташками, ягодами, мятой
⠀
Выход: 4 формы по 200 мл, 4 стаканов по 250 мл Открыть/Комментировать

2021-07-20 16:05:02 ​12 пар знаков Зодиака, которые ИДЕАЛЬНО подходят друг другу

Эти пары призваны жить долго и счастливо вместе.

Продолжение тут
https://t.me/po_zodiaku/104 Открыть/Комментировать

2021-07-20 13:17:27 Быстрая паста в томатном соусе

Ингредиенты:

Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томаты в собственном соку - 500 г
Шпинат или базилик - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Пармезан - 30 г
Макароны - 300 г
Моцарелла - 80 г

Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, единственное, если будут кислить, то добавьте сахар в соус. Открыть/Комментировать

2021-07-19 17:47:23 Летний салат

Такой салат подходит вам здесь и сейчас

Ингредиенты:

Помидор - 1шт
Огурец - 2шт
Перец - 2шт
Отварные Яйца - 4шт
Отварная курица - 100гр
Зелень - 1пучок
Кукуруза - 1/2банки
Сметана - 2ст.ложки
Соль по вкусу Открыть/Комментировать