Кухня

2021-05-20 12:07:03 Японские пп-оладьи

КБЖУ: 175/15/3/21

Ингредиенты:

•Творог мягкий 0,1% (110 гр.).
• Яйцо.
• Сода.
• Мука рисовая (45 гр.).
• Подсластитель.
⠀
Смешать творог с яйцом. Добавить соду, подсластитель и муку. Перемешать, тесто должно получиться густым. На разогретую сковороду кладём по 1 стл. теста на каждую оладушку.

Когда верх схватился, кладём сверху по второй ложке. Когда он тоже схватился, кладём третий слой. Жарим на медленном огне под крышкой около 2 мин. Перевернуть и жарить ещё около 2мин.

ПП Рецепты | #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-20 11:07:03 ​​Как часто ты закупаешься на iHerb?

Теперь ты будешь покупать намного дешевле!

Канал EcoLive публикует у себя скидки и промокоды на 90% товаров айхерб.

Там можно купить пробиотики с 25 % скидкой. Витамин С-1 за $1. А фисташковое масло так вообще бесплатно!

Вот ссылка. Главное не офигеть от того, насколько цены смешные в этом канале. Переходи Открыть/Комментировать

2021-05-20 09:07:03 Запеканка из курицы

КБЖУ: 112/12/5/4

Ингредиенты:

• Куриное филе (500 гр.).
• Овощная смесь.
• Грибы шампиньоны (5 шт.).
• Сливки 10% (300 мл.).
• Сыр (100 гр.).
• Зелень.
⠀
Нарезаем куриное филе и отбиваем. Выкладываем слоями овощи, курицу, грибы и все солим и перчим. Заливаем сливками, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 40 минут на 180 градусах.

ПП Рецепты | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-19 19:07:04 Пирог с творожной начинкой

КБЖУ: 115/7/3/16

Ингредиенты:

• Мука (150 гр.).
• Яйца (4 шт.).
• Кефир 1% (150 мл.).
• Творог 5% (200 гр.).
• Подсластитель.
• Разрыхлитель.
• Ваниль.

Смешать муку, разрыхлитель, подсластитель. Добавить 3 яйца и кефир. Все хорошо размешать или взбить миксером. Тесто должно быть по консистенции, как очень густая сметана. Творог смешать с ванилью, яйцом, подсластителем и йогуртом, всё взбить миксером.

Форму для запекания смазать маслом, вылить половину теста и разровнять. Сверху выложить творожную начинку и затем вылить оставшееся тесто. Выпекать пирог при 189 градусах в течение 40-45 минут.

ПП Рецепты | #выпечка Открыть/Комментировать

2021-05-19 15:07:01 Курица по-итальянски

КБЖУ: 147/9/10/3

Ингредиенты:

• Баклажан
• Картофель (1 кг.).
• Куриная грудка (350 гр.).
• Томатный соус (100 гр.).
• Моцарелла (80 гр.).
• Соль.

Очищенный картофель нарежьте крупными ломтиками. Варите в течение 20 минут до готовности. Слейте воду, добавьте 2 ложки подсолнечного масла и посолите. Куриную грудку разрежьте вдоль пополам, а затем поперёк пополам.

Баклажан нарежьте кольцами. Обжарьте по 1,5 мин. с каждой стороны и выложите их на противень с пергаментом. Курицу обжарьте и положите на баклажаны. Кусочки полейте томатным соусом и тертой моцареллой. Запекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 15 минут.
ПП Рецепты | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-19 10:06:01 Кесадилья с курицей

КБЖУ: 185/21/7/8.5

Ингредиенты:

• Лаваш (30 гр.).
• Куриное филе (180 гр.).
• Помидоры (100 гр.).
• Болгарский перец (60 гр.).
• Моцарелла (120 гр.).
• Специи.

Из лаваша вырезаем два одинаковых круга. Помидор и перец нарезаем кубиком. Небольшими кусочками нарезаем куриное филе. Слегка обжариваем, затем добавляем перец, помидор, специи по вкусу.

Перемешиваем. Выкладываем лаваш на сковороду, на одну сторону кладём сначала сыр, затем курицу с овощами и снова сыр. Накрываем другой стороной. Поджариваем до хрустящей корочки, переворачиваем и снова жарим.

ПП Рецепты | #закуски Открыть/Комментировать

2021-05-19 08:47:00 Куриные корзиночки с начинкой

КБЖУ: 254/20/13/12

Ингредиенты:

• Куриное филе (400 гр.).
• Шампиньоны (200 гр.).
• Лук.
• Помидоры.
• Сыр (100 гр.).
• Зелень.
• Специи.

Куриное филе нарезаем кусочками, а затем измельчаем в блендере. Добавляем специи. Шампиньоны и лук нарезаем кубиком. Обжариваем и добавляем измельчённые томаты со специями. Из фарша формируем корзиночки, как показано на видео. Выкладываем начинку из грибов, помидоров и лука.

Отправляем в духовку на 20 мин при 180 градусах. Натертый сыр выкладываем сверху. И отправляем ещё на 5 мин в духовку. Сверху посыпаем зеленью.

ПП Рецепты | #закуски Открыть/Комментировать

2021-05-18 20:03:01 Паста с индейкой в сливках

КБЖУ: 197/12/7/18

Ингредиенты:

• Индейка (200 гр.).
• Чеснок.
• Черри (100 гр.).
• Шпинат.
• Сливочное масло.
• Сливки (200 мл.).
• Сыр (50 гр.).
• Макароны (150 гр.).
• Перец.

Индейку нарезвится крупными кубиками, обжарить на растительном масле 10 мин. Далее на сливочном масле обжарить 1 мин чеснок, добавить Черри и спинет и ещё 2 мин обжарить. Добавить сливки сыр и курицу и потушить 5 мин. в конце добавить отваренные макароны.

ПП Рецепты | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-18 15:05:03 ПП торт

КБЖУ: 133/13/4/10

Ингредиенты:

• Яйцо.
• Мука (100 гр.).
• Кефир (200 мл.).
• Какао (10 гр.).
• Разрыхлитель.
• Творог (350 гр.).
• Сметана.
• Какао.

Делайте всё, как показано на видео, а после дайте постоять в холодильнике минимум 1 час.

ПП Рецепты | #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-18 12:07:02 Салат «Мимоза»

КБЖУ: 300/6/28/3

Ингредиенты:

• Картофель.
• Рыбные консервы.
• Морковь.
• Яйца.
• Майонез (200 гр.).
• Укроп, зелёный лук.
• Соль.
⠀
Картофель, морковь и яйца отвариваем, остужаем и очищаем.
Картофель и морковь натираем на крупной тёрке, отделяем белки от желтков и отдельно натираем на мелкой тёрке. Разминаем вилкой рыбу.
Сформировать салат можно как в кольце(у меня 16см диаметром), так и просто на сервировочном блюде.

Каждый слой смазываем майонезом - картофель, рыба, морковь, щепотка соли, белки, щепотка соли, желтки. Оставляем пропитаться. После украшаем. Я украсила укропом и зелёным луком.

ПП Рецепты | #салат Открыть/Комментировать