Правильное питание | Спортхак

2024-03-23 11:30:31 АППЕТИТНЫЙ ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

Итого на 100 грамм 154 ккал
Б/Ж/У 10.1 / 11.3 / 2.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий 700 г
Кабачок 600 г
Репчатый лук 1 шт
Сыр маложирный 80 г
Оливковое масло 1 ст л
Соль, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла, до золотистого цвета.
Переложить лук в миску.
На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. В конце посолить, добавить специи.
Кабачок нарезать полукольцами.
Выложить в сотейник, залить кипятком, посолить и варить 5 минут после закипания. Слить воду.
К готовому фаршу добавить обжаренный лук. Сверху выложить сваренный кабачок.
Посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут. Открыть/Комментировать

2024-03-22 13:01:47 Курица с брокколи
на 100грамм - 115.31 ккал Б/Ж/У - 18.67/3.92/1.76

Ингредиенты:
Куриная грудка 2 штуки
Капуста брокколи 1 штука
Твердый сыр нежирный 250 г
Йогурт натуральный 100 г
Соль, зелень по вкусу

Приготовление:
1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем сметаной по вкусу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-21 06:10:14 Открыть/Комментировать

2024-03-20 12:47:45 Открыть/Комментировать

2024-03-19 11:54:45 Вкуснейший фаршированный перец
Начинка:
- 7-8 перчиков
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 100 гр риса
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- 100 млл воды
-2 ст ложки тертого сыра (по желанию)
-400 гр любого фарша

Соус:
-200 гр томатного соуса или 4 натертых томата
-100 млл воды

1. Нарежьте лук с чесноком и обжарьте до золотистого цвета. 2. Добавьте натертую морковь, рис, соль и 100 мл воды.
3. Томите все до полного испарения влаги.
4. Добавьте начинку в фарш с нашинкованной зеленью и сыром.
5. Очистите перчики от семян и нафаршируйте. Уложите их в сотейник или кастрюльку и залейте смесью томатного соуса и ещё 100 мл воды.
6. Томите перцы 1 час на среднем огне под закрытой крышкой.

Подавайте со сметаной и приятного аппетита) Открыть/Комментировать

2024-03-18 13:09:34 ПП ореховые батончики

Очень питательные батончики из орехов и сухофруктов дадут вам энергию и утолят голод!

Ингредиенты:
Изюм - 0.5 стакана
Чернослив - 0.5 стакан
Орехи - 1 стакан
Мёд (твердый) - 2 ст.л.

Способ приготовления:
1) Чернослив и изюм положите в блендер и измельчите. Если хотите, можете заранее залить кипятком - тогда они будут мягче.
2) Смешайте чернослив и изюм с орехами.
3) Разогрейте мед на водяной бане, пока он не растает. Залейте им ореховую смесь и тщательно перемешайте.
4) Плотно заверните смесь в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на ночь.
5) Утром разрежьте на батончики. Открыть/Комментировать

2024-03-17 12:14:38 Вкусное запечённое куриное филе с яблоками
Итого на 100 грамм 85 ккал
Б/Ж/У 11.5 / 2.2 / 3.9
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 гр.
Молоко 1,5% - 80 мл.
1 яблоко
1 помидор
1 зубчик чеснока
1 ст л растительного масла
Половинка луковицы
Черный молотый перец, соль, специи по вкусу

Приготовление:
Подготовить куриное филе.Хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.Яблоко (кислое) и филе нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера.Лук мелко покрошить.
Филе и лук обжарить на антипригарной сковороде,с небольшим количеством масла, на среднем огне 5-6минут.
Далее к филе добавить яблоки и жарить еще 2-3 минуты.
Помидор обдать кипятком,снять кожицу и измельчить блендером,выдавить в чашу блендера чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль по вкусу.В смесь влить молоко и хорошо перемешать.
Подготовленное куриное филе с яблоками выложить в форму для запекания, добавить молочно-томатную щаливку и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 10 минут до полного выпаривания жидкости.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-16 13:20:40 Тоненькие блины из кабачков

Ингредиенты
Кабачок — 800 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Пшеничная мука — 1–1,5 стак.
Петрушка — 1 пуч.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сметана — 250 мл
Чеснок 2–3 зуб.
Укроп — 0,5 пуч.

Наши действия
Помойте кабачки. Натрите на терке, не снимая кожуры. Измельчите петрушку.
Взбейте яйца с солью. Добавьте молоко. Еще раз взбейте. Добавьте пшеничную муку. Смешивайте всё, пока масса не станет однородной.
Соедините тесто с тертыми кабачками, петрушкой и подсолнечным маслом. тесто с зеленью на блины.
Разогрейте сковородку. Половником вылейте на ее поверхность небольшое количество теста.
Напеките блинов.
Подавайте еще теплые блинчики с таким соусом. сметанный соус с чесноком
Нежные и легкие блинчики из кабачков быстро превратятся в одну из ваших самых любимых закусок. Ради нее стоит заморозить немного овоща на зиму и баловать своих родных вкусной едой круглый год. Поделитесь рецептом с другими. Ведь все хотят научиться готовить быстро и вкусно.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-15 14:37:59 Вкусное банановое печенье

На 100 гр - 67,12 ккал белки - 17 жиры - 5.29 углеводы -2.89

Ингредиенты:
Творог — 150 г
Овсянка — 100 г
Банан — 1 шт.
Мак, грецкие орехи, кокосовая стружка — по вкусу
Приготовление:

1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.
2. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Духовку разогреть и отправить печенье на минут 12-15. Открыть/Комментировать

2024-03-14 12:48:48 Вкусная запеченная скумбрия с овощами в духовке

Я обожаю скумбрию
Итого на 100 грамм 59 ккал.
Б/Ж/У 4.5 / 2.5 / 5.
Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать