Правильное питание | Спортхак

2024-04-09 06:25:00 Пп меню на 1200 ккалорий

Завтрак
1. Яичница из 1 яйца
2. Подсушенный хлеб - 35 г
3. Авокадо - 1/3 шт
4. Ягоды - 150 г

Обед
1. Картофельное пюре - 100 г
2. Гуляш из говядины - 150 г
3. Свежие овощи - 200 г

Перекус
Творог - 100 г

Ужин
1. Тефтели из индейки - 100 г
2. Свежие овощи - 200 г Открыть/Комментировать

2024-04-08 07:59:15 Домашний суп со щавелем и яйцом
на 100грамм - 29.52 ккал Б/Ж/У - 2.79/1.28/1.42

Ингредиенты:
Куриный бульон 3 л
Щавель 5 пучков
Яйцо куриное 5 штук
Картофель 2 штуки

Приготовление:
1. Довести бульон до кипения.
2. Тонко нарезать картофель дольками и опустить в бульон. Посолить по вкусу.
3. Щавель нарезать полоскими примерно 0,5 см.
4. Когда картофель сварится, опустить в бульон весь щавель (его должно быть много).
5. Яйца взбить в миске. Аккуратно, тонкой струйкой лить в кипящий бульон, постоянно энергично мешая вилкой в том месте, куда льется струйка яичной массы.
6. Держать на огне еще 2 минуты. Выключить, дать постоять под крышкой 10 минут, подавать Открыть/Комментировать

2024-04-06 08:55:02 Ароматная запеченная тыква

Чудесный вариант тыквы с брынзой! Получается необыкновенно вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить к ужину.

Ингредиенты:
• Тыква — 400 Грамм
• Брынза — 200 Грамм (или тофу)
• Помидор — 1-2 Штук
• Масло оливковое — По вкусу
• Соль — По вкусу (можно без неё)

Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву помойте, очистите, нарежьте некрупными кубиками и сварите до состояния аль-денте в кипящей воде (6-7 минут). По желанию, воду можно посолить. В форму для запекания выложите половину приготовленной тыквы. Затем нарезанную кусочками брынзу. Вторую половину тыквы. Помидор помойте, нарежьте полукольцами и выложите последним своем на тыкву. Сбрызните оливковым маслом и поставьте запекаться при температуре 200 градусов на 25-30 минут. Наше блюдо готово! Подавайте порционно со свежей зеленью.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-04 12:59:05 Рулетики из курицы с творогом
133 ккал/100 гр.

Продукты (на 5-6 рулетиков):
5-6 шт. куриных филе
150 гр. творога
80 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль
зубочистки

Готовим:
1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем.
2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
5. разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулетик с двух сторон.
6. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут. Открыть/Комментировать

2024-04-02 15:37:10 Открыть/Комментировать

2024-03-31 12:38:32 Шоко-блин с начинкой

Кбжу на весь блин с начинкой: 315/18.7/11.9/32.6
Без начинки: 188/11.1/7.2/18.8

Для блина нужно:
1 яйцо
Овсяные хлопья долгой варки (15-20 мин)-10 г
Овсяные отруби-11 г( можно на овсянку заменить)
Кипяток
Подсластитель по вкусу
Ванилин щепотка
Какао- 4 г
Разрыхлитель- 2 г

Для начинки :
Банан- 50 г
Творог мягкий 5%- 70 г
какао-4 г
Конфитюр Малиновый б/с-12 г
Кокосовая стружка- 2 г
Корица-1 г
Сироп тёмный шоколад б/с-10 мл
Подсластитель

Приготовление:
•Овсянку,отруби,ванилин,подсластитель,заливаем кипятком,прям 10-15 мл,чтобы даже не покрывало хлопья.Оставляем под крышкой пока готовим начинку.
•Для начинки: банан разминаем вилкой в пюре,в творог добавляем подсластитель,какао и перемешиваем.
•В блин добавляем яйцо,какао,разрыхлитель и хорошо перемешиваем,выливаем на а/п сковороду и выпекаем с одной стороны на среднем огне под крышкой
•Перекладываем блин на тарелку,на одну половину Выкладываем :творог~ пюре банана~ конфитюр ~ посыпаем стружкой и корицей,закрываем второй половинкой. Открыть/Комментировать

2024-03-28 16:45:00 Открыть/Комментировать

2024-03-26 09:35:19 ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

на 100 г. 104.3 ккал

Ингредиенты:
Филе любой рыбы 500 гр. (у меня судак)
Сыр - 150 гр.
Помидоры - 300 гр.
Томатная паста или кетчуп - 5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-25 15:14:09 Готовим скумбрию

Итого на 100 грамм - 142 ккал: Белки- 14 Жиры - 9 Углеводы - 2

Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.

Ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180 С.
Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-24 10:11:49 ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

КБЖУ 158/15/7/9

Ингредиенты на форму 18 см:

Тесто
Яйцо С1 - 1 шт.
Мука рисовая - 50 гр.
Греческий йогурт- 100 гр.
Кефир 2,5% - 90 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль.

Начинка
Яйцо С1 - 3 шт.
Филе грудки - 100 гр.
Сыр 35% - 30 гр.
Зелёный лук - по вкусу.

Приготовление
Смешиваем все ингредиенты для теста, размешиваем до однородного состояния.
Для начинки отвариваем яйца, нарезаем. К яйцам мелко нарезаем сырое филе и трём сыр. По вашему вкусу добавляем зелёный лук, можно не добавлять.
Смешиваем тесто с начинкой, тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
Выпекать при 180 градусах 45 минут. Открыть/Комментировать