ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
КБЖУ 158/15/7/9
Ингредиенты на форму 18 см:
Тесто
Яйцо С1 - 1 шт.
Мука рисовая - 50 гр.
Греческий йогурт- 100 гр.
Кефир 2,5% - 90 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль.
Начинка
Яйцо С1 - 3 шт.
Филе грудки - 100 гр.
Сыр 35% - 30 гр.
Зелёный лук - по вкусу.
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты для теста, размешиваем до однородного состояния.
Для начинки отвариваем яйца, нарезаем. К яйцам мелко нарезаем сырое филе и трём сыр. По вашему вкусу добавляем зелёный лук, можно не добавлять.
Смешиваем тесто с начинкой, тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
Выпекать при 180 градусах 45 минут.
