Папа Варит | Переход

2022-06-19 15:47:00 Очень вкусный шашлык в духовке

Ингредиенты:
350 гр филе курицы или индейки
1 кабачок
250 гр шампиньонов
6 ст.л соевого соуса
2 ст.л оливкового масла
перец, чеснок по вкусу

Приготовление:
Нарезаем курицу или индейку средними кусочками, добавляем перец и чеснок, 3 ложки соевого соуса , ложку олив.масла и оставляем мариноваться. А пока нарезаем овощи и маринуем точно так же. Далее на шпажку надеваем мясо и овощи и запекаем в духовке при 180 С’ 30 минут. Получается вкусный и сочный шашлык.
Приятного аппетита!

#ужин #шашлык #закуска

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-19 14:00:05 Эклеры

Ингредиенты:
Мука - 150 гр.
Вода - 250 мл.
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 3 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сгущеное молоко - 200 гр.
Сливки - 50 гр.

Приготовление:
1. Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения.
2. Сразу добавляем всю муку, разрыхлитель и соль. Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная масса.
3. Даём немного остыть и вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо замешивая. 
4. С помощью кондитерского мешка отсаживаем на противень наши будущие эклеры. Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 170°. 
5. Для крема просто взбиваем сгущёнку со сливками. Начиняем эклеры с помощью тонкой насадки.
Приятного аппетита!

#выпечка #перекус

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-19 11:00:05 Пончики берлинеры

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 500 мл.
Вода
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив масло - 100 гр.
Дрожжи - 11 гр.
Мука - 800 гр.

Приготовление:
1. Сначала приготовим опару. Смешаем теплое молоко, воду , дрожжи , сахар и подождем 15 мин , чтобы опара поднялась.
2. Далее добавим яйца, соль, растопленное сливочное масло и муку.
3. Перемешаем ложкой, должно получится липкое тесто. Закроем его пленкой и уберем в теплое место на 1 час.
4. Далее присыпем рабочую поверхность мукой и обомнем тесто.
5. Поделим его на 2 части и раскатаем лепешку толщиной 1,5 см.
6. Стаканом выдавим пончики и обжарим их с двух сторон на растительном масле до румяности.
7. Сделаем надрезы и начиним каждый пончик начинкой.
Приятного аппетита!
⠀⠀
#десерт #пончики

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-19 10:00:06 Подруга скинула новый канал с рецептами салатов и закусок @salaty_zakusky теперь рекомендую его всем

Столько необычных, а главное простых рецептов я ещё не видела!

Скорее подписывайся на @salaty_zakusky
Кнопочка внизу Открыть/Комментировать

2022-06-18 20:10:00 Домашний карбонад

Ингредиенты:
Карбонад - 850 гр.
Соевый соус - 100 мл.
Чили - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 50 мл.
Сок лимона - 2 шт.
⠀
Приготовление:
1. Мясо обтираем бумажным полотенцем, прокалываем в нескольких местах зубочисткой и выкладываем в чашу.
2. Далее добавляем в чашу соевый соус, перец чили, оливковое масло, выдавливаем чеснок и сок лимона.
3. Втираем маринад в мясо и оставляем мариноваться 2-3 часа, накрыв крышкой.
4. Затем достаём мясо, перевязываем его кулинарной нитью, чтобы кусочек получился ровным, и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на режиме верх низ.
5. Запекаем 25 минут, а затем понижаем температуру до 180 градусов и запекаем ещё 35 минут.
6. По готовности достаём мясо и даём ему остыть.⠀
7. Нарезаем его тонкими слайсами и подаем в качестве закуски.
Приятного аппетита!

#мясо

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-18 18:00:04 Моментальный пирог с шоколадом

Ингредиенты:
- Шоколад любой - 100 г.
- Слоёное тесто - 1 лист (больше размера шоколадки)
- Яйцо - 1 шт.
- Рубленые орехи - 10 г.

Приготовление:
1. Расположите плитку шоколада на тесте. 
2. Нарежьте тесто по бокам на полоски. 
3. Удалите уголки. 
4. Заверните плитку в тесто, начиная с квадратных частей сверху и снизу. 
5. Смажьте получившуюся заготовку взбитым яйцом. 
6. Посыпьте сверху орехами. 
7. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита!

#пирог #выпечка #десерт

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-18 17:00:04 Хозяюшки, советую страничку "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" супер рецепты - недорого и просто!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ Открыть/Комментировать

2022-06-18 15:00:03 Ленивые котлеты по-киевски

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр.⠀
Манная крупа - 80 гр.⠀
Сушеный чеснок
Лук - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.⠀
Сливочное масло - 100 гр.⠀
Панировочные сухари⠀
⠀
Приготовление: ⠀
1. Мягкое сливочное масло перемешать с зеленью и сформировать в колбаску с помощью пакета и заморозить (можно не морозить, а наполнять котлету мягким маслом используя ложку)⠀
2. Филе, лук пропустить через мясорубку, добавить манку, соль, перец, паприку, чеснок и яйцо, перемешать и хорошо отбить. Дать постоять минут 10-15
3. Формируем котлеты мокрыми руками так, как я показываю на видео, обваливаем в сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле на средней температуре до золотистого цвета.
4. Масла должно быть много, чтобы покрывало полностью котлеты.
Приятного аппетита!

#обед #котлеты

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-18 14:00:04 Девчонки, нашла очень полезный канал Уроки красоты  Тут море интересных идей и советов. Я в шоке,стала выглядеть намного лучше

Делюсь с вами по секpету!
Кнопочка внизу Открыть/Комментировать

2022-06-18 13:10:00 Орешки со сгущёнкой

Ингредиенты:
Мука - 350 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Варёная сгущенка - 1 банка

Приготовление:
1. Масло растопить и немного охладить.
2. Отдельно взбить яйца с сахаром, затем добавить сметану.
3. Добавить растопленное масло.
4. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить в масляную смесь.
5. Выпекать в хорошо разогретой орешнице, смазанной растительным маслом. По 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета.
6. Готовые орешки наполнить варёной сгущёнкой и соединить половинки.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Дачные Советы
Подпишись Открыть/Комментировать