2023-03-04 09:02:00
В этом моменте возникает проблема несоответствия генетического исследования археологическим данным. Ведь самая древняя из найденных косточек V. vinifera имеет возраст 8.000 лет, а новое исследование говорит, что
V. vinifera отделилось от
V. sylvestris 11.000 лет назад. Генетики честно признаются, что объяснений этому факту у них нет, но есть гипотеза: дело в том, что археологи идентифицируют ископаемый виноград
V. vinifera основываясь на том, что морфология его косточек заметно отличается от
V. sylvestris. Генетики предполагают, то изменения в морфологии косточки домашнего винограда произошли позднее, чем он был одомашнен и первые три тысячи лет подобной разницы просто не существовало.
Итак, установлено, что группы CG1 и CG2 были одомашнены одновременно. И тут всплывает следующий момент: сорта западно-азиатской группы CG1 в настоящий момент широко распространены по всей Евразии, от Испании до Китая, а культивация кавказских сортов практически полностью ограничена самим регионами, прилегающими к Кавказу, а также Северным Причерноморьем и не распространилась никуда дальше Карпат, то есть эта доместикация так и осталась чисто региональным явлением и не оказала большого влияния на мировое виноградарство.
Хотя искусственный отбор в популяциях CG1 и CG2 проходил параллельно, в результате чего изменялись разные участки генома этих групп, направленность изменений, в целом, была одинакова: снижение биосинтеза алкалоидов и улучшение метаболизма углеводов. Таким образом, авторы исследования приходят к выводу, что первоначально отбор в обеих группах был направлен на улучшение вкусовой привлекательности винограда, а направление улучшение свойств для целей виноделия в группе CG2 начался существенно позже, около 8.000 лет назад.
Группы сортов CG3-CG6 имеют основным предком западную популяцию V. sylvestris, причём одомашнивание произошло раньше, чем разделение популяций дикого винограда на Syl-W1 и Syl-W2. Вероятно, этим занимались земледельцы палеолита, мигрировавшие на европейский континент из Анатолии. Таким образом, Мускатные сорта (CG3) появились 10.500 лет назад, Балканские технические сорта (CG4) – 8.070 лет назад, Иберийские технические сорта (CG5) – 7.740 лет назад, а Западно-европейские технические сорта (CG6) – 6.910 лет назад.
Исследование также обнаружило низкое генетическое разнообразие в группе мускатных сортов. Авторы объясняют это двумя факторами. Во-первых, мускатные сорта появились в Западной Анатолии и, вероятно, именно в этом регионе сложилось наибольшее генетическое разнообразие, но в дальнейшем в силу исторических обстоятельств (вероятно, авторы имеют в виду приход мусульманства и связанный с ним отказ от виноделия, а значит и культивации технических сортов) привёл к его исчезновению большого количества мускатных сортов на данной территории. Во-вторых, оказалось, что гены, отвечающие за повышенное содержание терпенов, связаны с фертильностью лозы. Это значит, что мускаты реже способны скрещиваться, а значит и вероятность появления новых мускатных сортов ниже.
Исследование генома также выявило аллели, ответственные за снижение выработки антоцианов, то есть за появление белых сортов. Интересно, что данные аллели присутствуют и в геноме дикого
V. sylvestris и это говорит о том, что белые ягоды не являются исключительным свойством
V. Vinifera, как это считалось ранее.
Полный текст статьи можно найти здесь: https://www.science.org/doi/10.1126/science.add8655
1.1K views06:02
В
