The power of nutrition. Сила питания.

2022-01-29 14:36:43 Но само покрытие достаточно хрупкое, и если уронили сковороду, то покрытие может потрескаться.

Чугунные сковороды не содержат PFOA и PTFE, они очень долговечны. Но хранить продукты в чугунной сковороде нельзя (нужно перекладывать после приготовления) во избежание процессов окисления.

На данную тему довольно много интересной информации, особенно актуально, например, про пластиковые бутылки, ланч-боксы. Ведь если дошкольники не всегда носят перекусы с собой, а имеют возможность кушать дома, то школьники и взрослые работающие люди, часто пользуются данной посудой.
Обязательно продолжу данную тему Открыть/Комментировать

2022-01-29 14:36:43 Про материалы .

Какое-то время назад учеными западных стран был выл выявлен шокирующий факт о том, что частицы микропластика обнаружены даже в женском грудном молоке ! Это научное открытие было отрезвляющим не только для специалистов, но и для большинства населения развитых стран. Ведь множество, в том числе генетически обусловленных заболеваний/состояний могут не проявить себя ни во время развития эмбриона (беременности мамы), ни в течение всей жизни человека, если минимизировать/профилактировать соответствующие триггеры . И очевидно, что тот объем нефтепродуктов (касаемо этого конкретного примера) и других материалов, которыми окружен практически каждый человек с рождения – являются медленными и завуалированными провокаторами многих проблем со здоровьем .

Наверняка многие мамы хоть раз задавались вопросом насколько вреден тот или иной материал посуды, в которой готовятся или хранятся блюда/напитки. Всегда еще более острым становиться подобная тема, когда член/члены семьи уже имеют ряд заболеваний, либо нарушений . Ведь крепкий и устойчивый организм может довольно долго впитывать в себя всякую «химию», самостоятельно стараясь обновить пораженные клетки, избавляться от последствий негативного влияния урбанизации и загрязненной экологии .
Если же есть сложности со здоровьем, то достаточно малейших доз токсичного влияния (любого плана), чтобы еще больше усугубить проблему . И порой мы даже не осознаем насколько наслаивание данных факторов влияет на нас перманентно, каждую секунду (загрязненный воздух; некачественное/вредное/не имеющее ценности для организма питание; мёртвая/обедненная вода; одежда, обувь, посуда и всё то, что постоянно так или иначе соприкасается с нашим телом, неся потенциальную угрозу в виду своего состава).

Поэтому в данном посте сделаю упор на материалах, из которых изготавливается посуда .

Самый рекомендуемый материал:
стекло - если на поверхность не нанесена некачественная краска, поэтому желательно неокрашенное стекло!!

нержавеющая сталь - необходимо следить, чтобы не было царапин на внутренней поверхности (нужно пользоваться деревянной или силиконовой ложкой),
керамика – только покрытая качественной краской,
глина - в том случае, если она не покрыта глазурью (выбираем неглазурованную!!).
При выборе же
фарфора, необходимо знать точно насколько устойчива его поверхность (т.к. внутри может содержаться свинец).

Что касается
эмалированной посуды - безопасно покрытие черного, белого, синего, серовато-голубого и кремового цветов (в остальных случаях в покрытие добавляются соединения марганца и кадмия).
Далее, используя
деревянную посуду, необходимо быть уверенным, что дерево настоящее (в т.ч. без склеек) и покрыто воском.
Это же касается
бамбука - он часто бывает проклеен (связующий элемент меламин - формальдегидные смолы).

Силикон - стабилен и инертен. Прекрасный выбор для использования на кухне, т.к. не реагирует с пищевыми продуктами, устойчив к низким и высоким температурам. Важно обращать внимание на качество силикона и красители (могут быть токсичными).
Алюминий - не рекомендуется для приготовления пищи. Меняет свои химические свойства при взаимодействии с солью, содой и различными кислотами.

Пластик - нельзя использовать для нагревания продуктов.
Самый безопасный маркируется - 5РР, 2HDPE.
Самый вредный -PVC (ПВХ), V (винил), PC (полистирол).
Ну и, конечно,
тефлон. Он содержит перфотороктановую кислоту, которая опасна при нагревании. А при 220 градусах тефлоновое покрытие выделяет бензол. Особой опасностью является изношенное, либо поцарапанное антипригарное покрытие.

Основные правила: не берите самые дешевые сковороды, соблюдайте правила эксплуатации, своевременно меняйте посуду.

Кстати говоря мраморное, алмазное и гранитное покрытие – это тот же тефлон, только добавляется мраморная или гранитная крошка. Это обеспечивает прочность и долговечность, но не более.
Керамическое покрытие – самое безопасное. Это кремний, кислород и углерод.

Есть множество запатентованных производителей. Открыть/Комментировать

2022-01-23 14:49:19 Суперфуд 1-3

Подходя к теме особенности питания детей от 1 до 3х лет (родителей таких малышей на моей странице тоже довольно много), решила начать с перечисления суперфудов для данной возрастной категории. Хотя, впрочем, эти продукты будут являться полезнейшим питанием для любого ребенка и взрослого .

Конечно, призываю не забывать, что индивидуальная непереносимость может возникнуть абсолютно на любой продукт Поэтому, начинаем с малых порций и внимательно наблюдаем за реакцией (разноплановой).

Для начала, что такое суперфуд ?
По-другому – суперпища
Это условное обозначение питательных и полезных для здоровья продуктов. Чаще к ним относят пищу растительного происхождения, но иногда и животного.

Суперфуды для малышей.
Шиповник .
В особенности ЧЕРНЫЙ Чемпион по содержанию витамина С. Кроме того, в плодах содержится тиамин, рибофлавин, В9, витамины Р, К, Е, минеральные соли: Мg, Са, Fe, P, Zn, Mn, Cu, дубильные вещества, органические кислоты.
Из него делают витаминный чай, лечебные настои и отвары для укрепления иммунитета .

Черника .
Содержит витамин С, витамины группы В, РР, железо, калий, марганец, фосфор и др. Ягоды обладают антибактериальными, антисептическими и противовоспалительными свойствами, улучшают работу мозга.

Органическая клубника и лесная земляника также являются суперфудами

Сыродавленное тыквенное масло .
Особенно из штирийских сортов тыквы, холодный отжим (Австрия, Хорватия). Мягко поддерживает печень и запускает работу желчевыводящих путей. Особенно показано при атопическом дерматите и аллергиях.
Кедровая мука, кедровый жмых – высокая питательная ценность, идеальная биохимия: 19 аминокислот, 70% из которых являются незаменимыми: аргинин, метионин, триптофан и др., витамины группы В (В1, В2, В3), витамины А и Е. Это необходимый продукт для детей, которые не едят (мало едят) мясо

Что касается базовой саплементации детей 1-3 года:
Витамин Д
1 год – 600МЕ
2 года – 800 МЕ
3 года – 1000 МЕ, и 1500 МЕ - для северных регионов (рекомедация Минздрава)
1000 МЕ – Европейская ассоциация

Омега 3
100-200 мг DHA + EPA
Комплексные витамины.
Принимать курсом от 2 до 4 недель, с перерывом 3-4 месяца.

Описывая данные рекомендации, хочу пояснить, что переносимость, особенности пищеварительной/ферментативной системы и т.д. у каждого ребенка (особенно с нарушениями в развитии) индивидуальны . И беря за основу базовые данные каждая мама должна в первую очередь подстроить их под своего малыша так, чтобы прием был максимально комфортен (без побочек) и результативен .
Для этого, повторюсь, начинаем с малых доз, постепенно увеличивая до возрастной нормы и все время наблюдаем за реакцией! Открыть/Комментировать

2022-01-15 17:54:20 Коррекция рациона ребенка в возрасте 4-6 лет .

Я специально начала именно с данной возрастной категории детей, потому что родителей подобных ребят на моей странице большинство. Тем не менее, я обязательно перечислю все нюансы коррекции питании детей и других возрастов !

Итак, начну с правил общего подхода:
ребенку нельзя резко снижать калорийность (даже если есть острая необходимость в похудении по медицинским показаниям) – максимум минус 10%;

также нежелательно менять рацион резко. Как минимум от недели должен занимать перевод на лечебный протокол питания.

при диабете, метаболическом синдроме, врожденных заболеваниях и т.п.– рацион должен составляться под контролем врача.

Кето, Ichf, веганство и другие ограничительные рационы вводить только под контролем специалиста (в т.ч. регулярных анализов);

самый лучший подход – рациональное питание!!!

в данном возрасте (даже у ребят с нарушениями в развитии) закладывается пищевое поведение. Недопустимы фразы из разряда: «Тебе это нельзя!». Данные формулировки негативным образом всегда отольются одномоментно (если есть сложности с самоконтролем), либо с взрослением (особенно пубертате – будет срыв).
Наиболее подходящее объяснение (для вербального ребенка): «Есть вредные и полезные продукты. И так как мы очень любим тебя и хотим, чтобы ты был здоров/здорова, то стараемся предлагать только то, что поможет тебе быть крепким, счастливым, сытым и довольным. А некоторые ребята едят очень вредную еду, потому что им повезло меньше, и видимо о них некому заботиться (либо их родители не знают, как помочь своим детям). Но мы – семья и желаем друг другу счастья»!

вместо первичной ограничительной стратегии – сначала вводим новое и привыкаем к нему.

Есть неверные предрассудки о том, что ПП преимущественно состоит лишь из кабачка, брокколи и пророщенных семян. И не вникая в глубь вопроса, многие (с закрепившимися подобными стереотипами мышления), на корню отвергают данный формат питания. А ведь ПП и славится первично своим разнообразием, позволяющим избежать дефицитных состояний

Итак, перечень разнообразных продуктов, подходящих для ребят 4-6 лет, да и, впрочем, других возрастных категорий:
растительный и животный белок.
Бобовые, толокнянка, супы, нутовая мука, чечевица, гарнир, овощные палочки, хумус.
животный белок.
Яйца, индейка, кролик, курица («чистая»), телятина, мясо рыб холодных, субпродукты, (домашние сосиски, котлеты, ленивые голубцы, паштеты).

злаки.
Каши длительного приготовления, гречка, киноа, пшено/дружба.

полезные жиры.
Авокадо в сыром виде, шоколадная паста из авокадо (рецепт выложу), намазка из авокадо, буллетпруф какао (будет рецепт), кокосовые чипсы, сыродавленные нерафинированные масла холодного отжима.

ферментированные продукты.
Йогурт из растительного молока, маринованная капуста, яблоки и т.д.

овощи.
Крестоцветные – репа, редька, брюква, все виды капусты, батат, морковь, картофель, свёкла.

зелень, листовые овощи.
Айсберг, шпинат, хрустящий салат, руккола, петрушка, кинза, укроп и т.п.

смузи.
Ягоды, орехи, лецитин, кокосовые продукты, зелень.

нерастворимая клетчатка – псиллиум. Добавляем в выпечку, котлеты, используем как сорбент при погрешностях в диете.

** Применять псиллиум с осторожностью!! Это природный сорбент и при длительном применении могут возникнуть дефициты микро- и макроэлементов. При приеме пить много воды.

Продолжение следует ! Открыть/Комментировать

2022-01-09 23:22:25 Постепенность

Итак, разберем классический пример, позволяющий понять почему многие люди, решившиеся на изменение рациона (в сторону его безопасности и нутритивной ценности) часто сдаются и возвращаются в печальный, но привычный формат питания .

Итак, мама (это может быть любой член семьи, отвечающий за общее меню) решилась на перемены. Прослушав вебинары, прочитав соответствующую литературу, выбрав для себя рецепты – она ящиками стала закупать овощи и травы, выбросила сладости, отказалась от молочки, а хлеб (глютен) заменила хлебцами. Воодушевленная и вдохновленная предстоящими переменами (особенно у ребенка с нарушениями в развитии), принялась готовить новые блюда и кормить ими семью .
И предположим, что данные угощения оказались действительно вкусными .

** Вариант, например, где надо жевать, безвкусное пророщенное зерно, либо поедать пресную кашу на воде, запивая смузи из сельдерея – я вообще не рассматриваю . Очевидно, что на такой диете больше недели не продержаться никому .

Так вот, вроде и есть можно и, в принципе, по вкусу хороши. Но все так и ищут чем бы «догнаться» . По карманам прячут шоколадки (кто постарше) . Сама мама регулярно начинает устраивать себе чит-мил (пока никто не видит).
Итог: напряжение растет, раздражение усиливается, усталость и выгорание мамы усугубляется, конфликты на тему еды обостряются . И самое печальное то, что отрицательные изменения в психологической атмосфере есть, а положительных сдвигов в состоянии ребенка не очень-то и заметно … Особенно, если он периодически ест в дошкольном/школьном учреждении.

В подобном режиме в основном больше пары месяцев никто и не выдерживает. Видя имеющуюся картину, мама опускает руки и довольно быстро рацион становиться прежним. Либо пропорции здоровой пищи значительно уступают неполезным блюдам.

Я неоднократно упоминала о самом главном принципе перехода на здоровое и показанное в том или ином случае питание! Это постепенность Не стОит на голом энтузиазме, без поддержки специалиста, гнаться за результатом в кратчайшие сроки . Такой подход не закончится результативно .

Чтобы подойти к глобальным изменениям - необходимо начинать с небольших модернизаций. Которые вы, при желании, вполне сможете произвести самостоятельно.
Вообще молочку (особенно кисломолочные продукты) и глютен вполне можно есть тем, у кого нет проблем с интеллектуальным/эмоциональным развитием и физическим здоровьем. Если взрослый или ребенок крепок (во всех смыслах), он вполне может включать данную еду в свой рацион, но без фанатизма (периодически и в соответствующем составе иных блюд).

Что касается людей, которые не могут похвастаться подобным здоровьем, то, безусловно глютен и молочка отменяется .

Производственные сладости/мучное – ликвидируются у всех и всегда, также соблюдая принцип постепенности и замены на домашние десерты и безглютеновую выпечку.

Памятка :
сначала вводите новые блюда (являющееся потенциальной заменой неподходящих продуктов). Затем увеличиваете частоту их подачи и уменьшаете приготовление нежелательной еды (постепенно).
блюда, в которых можно немного изменить состав, тоже методично модернизируем. Например, в котлеты вместо хлеба и панировки в сухарях - добавляем лук, кабачок, а сухари заменяем на полезную муку (льняную, из зеленой гречки, рисовую, тыквенную, из грецкого ореха и т.д.).

В картофельное пюре с нарастанием добавляем мелко нашинкованную отварную капусту (по типу колканнона – см. актуальные сторис «Рецепты») и т.д.
вводите домашнюю выпечку на полезной муке с ягодами и фруктами.
никогда не обсуждайте с членами семьи ингредиенты ваших блюд. Для них эта информация лишняя, лучше обсудить много других важных и интересных событий!
кашу варите на мясном бульоне, добавляйте всегда предварительно замоченные орешки, семена, приправы.

первично меняйте состав завтрака, и только потом постепенно «работайте» с другими приемами пищи.

Друзья, обязательно будет продолжение, т.к. информации много, а места мало … Но задуматься и комфортно начать менять рацион уже вполне возможно ! Открыть/Комментировать

2021-12-31 13:35:41 Cкрытый сахар
(памятка для родителей ).

Перед перечислением считаю очень важным пояснить то, что не только сахар , но и различные его аналоги являются триггерами для многих негативных проявлений со стороны здоровья Cкрытый сахар
(памятка для родителей ).

Перед перечислением считаю очень важным пояснить то, что не только сахар , но и различные его аналоги являются триггерами для многих негативных проявлений со стороны здоровья и развития детей (и взрослых) . Конечно, вреда от них чуть меньше, но глобальная разница отсутствует . Поэтому старайтесь компенсировать вкус сладкого - добавлением ягод и фруктов . Но не забывайте, что и с ними легко получить перебор . Поэтому переносим их потребление на первую половину дня и только после основных приемов пищи, а не как самостоятельный перекус .
И помним: «Лучший фрукт – это овощ!»

Твердый (сухой) сахар :

ячменный солод;
свекловичный сахар;
коричневый (тростниковый) сахар;
глюкоза;
кристаллы тростникового сока;
сахарная пудра;
кукурузный подсластитель;
кристаллическая фруктоза;
декстран (солодовый порошок);
концентрат фруктового сока;
инвертированный сахар;
мальтодекстрин;
мальтоза;
аспартам;
цикламат;
ацесульфам калия;
сукралоза;
сахар мусковадо;
панела (рападура);
пальмовый сахар;
органический сахар-сырец;
выпаренный тростниковый сок;
кондитерский сахар (пудра).

Сиропы :
нектар агавы;
сироп рожкового дерева;
кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
мед;
солодовый сироп;
кленовый сироп;
меласса (патока);
рисовый сироп;

Друзья, сохраняйте пост и пользуйтесь при походах в магазины , либо заказе продуктов через интернет . Будьте бдительны и внимательны изучая состав продуктов
Вначале будет довольно нудно и сложно … Просто примите это, но не отступайте ! Довольно быстро вы научитесь оперативно просматривать состав, не тратя на это много времени !и развития детей (и взрослых) . Конечно, вреда от них чуть меньше, но глобальная разница отсутствует . Поэтому старайтесь компенсировать вкус сладкого - добавлением ягод и фруктов . Но не забывайте, что и с ними легко получить перебор . Поэтому переносим их потребление на первую половину дня и только после основных приемов пищи, а не как самостоятельный перекус .
И помним: «Лучший фрукт – это овощ!»

Твердый (сухой) сахар :

ячменный солод;
свекловичный сахар;
коричневый (тростниковый) сахар;
глюкоза;
кристаллы тростникового сока;
сахарная пудра;
кукурузный подсластитель;
кристаллическая фруктоза;
декстран (солодовый порошок);
концентрат фруктового сока;
инвертированный сахар;
мальтодекстрин;
мальтоза;
аспартам;
цикламат;
ацесульфам калия;
сукралоза;
сахар мусковадо;
панела (рападура);
пальмовый сахар;
органический сахар-сырец;
выпаренный тростниковый сок;
кондитерский сахар (пудра).

Сиропы :
нектар агавы;
сироп рожкового дерева;
кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
мед;
солодовый сироп;
кленовый сироп;
меласса (патока);
рисовый сироп;

Друзья, сохраняйте пост и пользуйтесь при походах в магазины , либо заказе продуктов через интернет . Будьте бдительны и внимательны изучая состав продуктов
Вначале будет довольно нудно и сложно … Просто примите это, но не отступайте ! Довольно быстро вы научитесь оперативно просматривать состав, не тратя на это много времени ! Открыть/Комментировать

2021-12-25 14:44:32 И многое другое, должно входить в состав работы специалиста, который не диктует правила и ультиматумы, а является проводником семьи к здоровому, ВКУСНОМУ, разнообразному, бездефицитарному рациону !

Цель не только правильно накормить, но и сохранить спокойную моральную атмосферу в семье ! Открыть/Комментировать

2021-12-25 14:44:32 Настрой

Пост на злободневную тему . Вместить его полную суть в имеющийся объем (место для поста) не представляется возможным, поэтому начну хотя бы с чего-нибудь, а затем постепенно буду возвращаться к данной теме .

Итак, некоторые мамы уже вникли в составление правильного рациона для своей семьи (изначально мотивируясь шансом на улучшение состояния ребенка). Они насобирали рецептов и начали активно практиковать новые блюда . Другие родители в принципе осознали важность изменения рациона, но сделать уверенный шаг навстречу переменам все же не решаются . И это понятно и объяснимо. Еда – неотъемлемая часть нашей социальной жизни, а также способ получить удовольствие (помимо насыщения), снять стресс (отвлечься) и многое другое.

**И конечно, всегда будет присутствовать категория людей, считающих, что тема рационального и полезного питания является маркетинговым ходом, тех кто уверен в том, что «всё полезно, что в рот полезло», а также убежденных, что кроме таблеток ничего и никогда не сможет влиять на коррекцию собственного здоровья . И об этой позиции я обязательно еще напишу и объясню откуда «ноги растут». Но сейчас о другом, а именно о поддержке родителей, колеблющихся и опасающихся пищевых перемен, но желающих их .

Приведу утрированный пример: некоторые люди живут в токсичном/абьюзивном окружении, имея соответственно массу негативных эмоций, проблем со здоровьем, возможно даже финансами и т.д. При этом они мечтают жить в комфортной психологической атмосфере, чтобы их понимали и принимали, любили и уважали …
Но одна только мысль о том, что придется пройти через колоссальный стресс и противостоять близким окружающим (в т.ч. удалению его из собственной жизни). Да и в целом идти против социальных установок (давление на стыд, вину и зависимости) из области «У всех так, и ты терпи», «Ты думаешь у кого-то лучше», «Наслушалась всяких там психологов», «Не всегда же тебе плохо» и т.п. Это все держит большинство людей в состоянии стагнации и нездорового приспособления к негативным условиям .

По сути, такую же аналогию можно провести и с питанием .

Подавляющая численность людей имеет в своем рационе огромное количество сладостей , трансжиров , фастфудов , да и в принципе недоброкачественной пищи. Объем продуктов, представляющих реальную пользу для организма ничтожно мал, и не может конкурировать с обилием съедаемого шлака (в смысле крайне вредного состава даже при завышенной стоимости ингредиентов).
И мама, желающая изменить рацион у своей семьи, находится в заложниках у обстоятельств .

Мало того, что ей нужно найти время, силы, порой и финансы на замену содержимого своей кухни и саму готовку, на обучение (часто длительное и сложное) детей новым пищевым привычкам. Так еще и давление извне окончательно провоцирует ее опустить руки и забыть о данной затее как о голубой мечте .
И речь уже не о школьных и дошкольных учреждениях с их СанПинами. Даже собственная семья нередко наотрез отказывается поддержать начинания мамы .

Старшие дети, имеющие карманные деньги, начинают «догоняться» фастфудом вне стен дома. Бабушки, понимающие любовь через «накормить» сладеньким (не со зла, а потому что не умеют иначе). Папы – это вообще мчащийся бронепоезд, который остановить или повернуть в другую сторону (касаемо изменения питания) без глобальных жертв, вообще часто не представляется возможным…

Младшие дети, наседают посредством требований, истерик и упорства – на то, чтобы наконец этот «Киндер» оказался у них во рту!
В общем, очевидно, что один в поле не воин. И борьба с армией отрицательно настроенных близких – практически не имеет шансов на успех. Безусловно, неправильно и жестоко обвинять разрывающуюся маму в несоответствующем питании ребенка с нарушениями, да и всей семьи в целом (определенный рацион должна соблюдать вся семья – позже объясню почему).

Маме нужно помочь Пояснить алгоритм последовательных действий и правил неконфликтного общения с членами семьи, предоставить вкусные аналоги «вредным» блюдам, а не «сажать» семью на кабачок и петрушку. Открыть/Комментировать

2021-12-16 15:07:52 Zn

В прошлом посте я описывала важность дополнительного приема кальция для девочек-подростков . Касаемо приема данного элемента юношами, тут подход индивидуальный и с при сбалансированном и грамотно составленном рационе, чаще можно обойтись и без дополнительных добавок (к ребятам с нарушениями в развитии – необходим индивидуальный подбор конкретных витаминов и минеральных веществ).

Сейчас хочу описать важность приема одного элемента именно мальчиками . И начну немного издалека.
Возможно, вы обращали внимание насколько в наши дни стала актуальной проблема зачатия ребенка по причине проблем со здоровьем у мужчин?
Я неоднократно слышала от знакомых об этом. Но посетив медико-генетический научный центр (сдавая анализы младшему ребенку) была шокирована количеством молодых парней/мужчин, сидящих в очереди к соответствующим врачам с целью налаживания детородной функции…

Понятно, что причин у данной проблемы бывает множество. Только удивляет то, что с каждым годом число мужчин с данной проблемой очень сильно растет . На самом деле одним из существенных факторов является вовремя неоткорректированное дефицитарное состояние И если упустить данный недостаток в соответствующем периоде взросления мальчика, то исход будет довольно драматичный …

Итак, цинк Zn!
Данный элемент необходим для роста организма, принимает участие в обменных процессах, отвечает за формирование скелета, функционирование иммунной системы, напрямую действует на функцию щитовидной железы и формирование половых гормонов.
Более того у юношей во время полового созревания повышенные потребности в цинке, в связи с его значительным расходом на сп@рматогенез.
И если у парня (лет с 11) имеется хронический дефицит цинка – он столкнется с негативными последствиями в будущем .

Рекомендовано помимо регулярного употребления в соответствующем количестве и качестве морепродуктов, нежирного мяса, бобовых, орехов, сыра и т.п. Мальчикам с 10-11 лет необходим прием цинка курсами по 1 месяцу 3-4 раза в год.

Девочкам же можно обойтись восполнением элемента через сбалансированное питание.
В любом случае, каждый ребенок и взрослый – индивидуален. Со своими нюансами ферментативной системы, метаболизма и т.п. Поэтому крайне желательно приемы любых витаминов, минералов, добавок проводить под контролем специалиста.

Друзья, почему я посвящаю целые посты каким-то отдельным элементам? А не обхожусь упоминанием в сторис…

Потому что, я знаю как устроено наше сознание. Беглая информация (даже очень ценная) крайне редко остается у нас в памяти надолго . Быт, работа, семья, проблемы, многозадачность часто вытесняют ее. Но если преподнести сведения в формате приведения реальных примеров с указанием перспектив на будущее, тем более для собственных детей.

То даже если в настоящее время вашим сыновьям/внукам/племянниками/родственникам еще далеко до пубертата – вероятнее всего, что суть сегодняшнего поста останется в вашей памяти надолго и вы сможете вовремя применить полученные знания тогда, когда наступит соответствующий период ! Открыть/Комментировать

2021-12-10 15:23:05 Саплементация

Уверена, что у многих родителей в моем блоге, есть дети, приближающиеся к подростковому возрасту, либо находящиеся в нем.
Думаю, будет не лишним периодически давать вам сведения, которыми крайне мало владели наши родители, бабушки и дедушки (позже вы поймете, о чем я). И, безусловно, это не могло не сказаться на последующих поколениях в смысле появления болезней, дебютирующих в довольно раннем возрасте .

Сейчас приведу один из множества (знакомых мне) примеров, когда с наступлением определенного возраста, практически каждая женщина (мужчина - гораздо реже) имеет риск переломов шейки бедра (и других суставов). Чаще исход данной травмы очень печален. К слову, моя бабушка имела 3 подобных перелома, возникавшие с регулярностью 1 раз в 6-8 месяцев. Период операций и реабилитации был невероятно болезненным и сложным. Не говоря уж о том, что дети, досматривающие своих родителей, в данных ситуациях, начинают жить на разрыв, пытаясь реабилитировать своих возрастных мам.
Так вот после третьего раза, вскоре после хирургического вмешательства (этим летом) – бабушки не стало… И самое обидное, что в целом ее здоровье было вполне приемлемым, и если бы не эта «напасть», я уверена, что она прожила бы еще достаточное количество лет…

Возвращаясь к сути поста – многое из того, что мы закладываем своим детям в период их взросления, часто помогает жить долгую и здоровую жизнь.
А теперь к делу - речь идет о кальции. Который, входит в базовую саплементацию подростка (12-18 лет). Имеется в виду, что в этом возрасте крайне важен дополнительный прием данного элемента. Так как в момент увеличения роста, формируется плотность кости. И то, какая плотная (либо, наоборот, пористая) она станет на момент выхода из пубертата, зависит ее конечная «крепость», которую человек пронесет до конца своих дней.

Понятно, что в течение жизни, многим назначается дополнительный прием данного элемента, но лишь для того, чтобы состояние не ухудшалось. Базовые же качества костей мы закладываем еще до полного взросления человека с начала подросткового возраста (касаемо Кальция).

Резюмируя: в вышеуказанном периоде курсовой прием добавок Кальция обязателен (под контролем врача или специалиста).

Детям всех возрастов, имеющих нарушения в развитии, регулярный дополнительный прием кальция крайне необходим! И в этих случаях наблюдение врача и коррекция доз - главное условие приема элемента
Но не стоит пренебрегать и естественными источниками, ими являются: мак, кунжут, молочные продукты (когда нет противопоказаний), сыр, консервированная (качественно и безопасно) рыба с мягкими костями (лосось, сардины и пр.) и другие продукты. Их перечислений достаточно на просторах интернета .

**если начинаем отказываться от молочных продуктов, обязательно делаем упор на компенсации другими продуктами.

Я в очередной раз призываю всех не зацикливаться на постулатах прошлых лет. Время идет, многое меняется, проводятся серьезные исследования, позволяющие профилактировать/лечить/восстанавливать/корректировать (при различных диагнозах) детей и взрослых до тех состояний, о которых раньше невозможно было даже мечтать!

Сейчас каждая мама, заподозрившая отклонения в развитии, либо физическом здоровье малыша сразу обращается к специалистам и врачам, не уповая на счастливый случай. Спасибо просвещению и множественной информации по всем направлениям! Мы научились мобилизовываться, изучать информацию, верить в прогресс, получать дополнительные знания и регулярно использовать их, не стагнируясь на базовом образовании и единственно выбранном направлении деятельности. И это всегда является существенным бонусом
Мы многое можем и надо это использовать, не отмахиваясь от сведений, которые (как вам известно из прошлых моих постов) всегда приходят по запросу и никак иначе! Т.е. когда человек ищет, он «созрел», настроен и готов решать ту или иную задачу СЕЙЧАС. В том числе те проблемы, которые угрожает возникнуть или усугубиться в будущем.

Открыть/Комментировать