КУЛИНАРНИЯ 🍰

2021-08-06 09:01:22 Куриные маффины с сыром

Ингредиенты на 6 порций:

Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 стакан
Мука — ½ стакана
Молоко — ½ стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень, специи — по вкусу
Майонез, сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут. Готово!
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-08-06 08:01:29 Лечо на свой вкус
Ингредиенты:

• болгарcкий перец - 2,5 кг.;
• помидоры - 3 кг.;
• чеcнок - 1 головка;
• cахар - 8 cт.л.;
• cоль - 1,5 cт.л.;
• раcтительное маcло - 150 гр.;
• 70%-ой укcуcная эccенция - 2 ч.л.

Приготовление:

1. Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мяcорубку. cмешать.
2. Варить 15 минут поcле закипания.
3. Потом добавить измельченный чеcнок, cахар, cоль, маcло, укcуc и варить еще 15 минут.
4. Разложить в банки и закатать. Открыть/Комментировать

2021-08-05 11:41:34 Картофельные гнезда

Нам понадобится:
• 700 гр. картофеля (вода+соль)
• 80 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. л. крахмала
• чёрный перец
• приправа для картофеля
Для начинки
• 250 гр. шампиньонов
• раст. масло для обжаривания
• 1 лук
• соль, перец, паприка
• 4 ст. л. сметаны (можно сливки)
• сыр Открыть/Комментировать

2021-08-03 22:41:46 Открыть/Комментировать

2021-08-03 22:38:11 Открыть/Комментировать

2021-08-03 22:20:31 Открыть/Комментировать

2021-08-03 22:17:45 Открыть/Комментировать

2021-08-03 22:16:55 Открыть/Комментировать

2021-08-03 22:14:09 Открыть/Комментировать