КНИГА РЕЦЕПТОВ🎂

2021-06-08 12:10:00 Салат получается по данному рецепту ну ооочень вкусным, полезным и сытным! Просто пальчики оближешь! Отличное сочетание продуктов.
СОХРАНЯЙТЕ!
⠀
Ингредиенты:
Салат , капуста, авокадо, помидоры, нут, кукуруза, лук и куриное филе обжаренный на оливковом масле со специями. Соус: оливковое масло, соль, сушёный чеснок, перец.
Отлично подходит и майонез.#салат #ППобед #вкусноиполезно Открыть/Комментировать

2021-06-08 08:10:00 Омлет Пуляр. Нежный, воздушный, а как выглядит! Мммм, будто торт Открыть/Комментировать

2021-06-07 20:10:00 КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ТЕСТЕ
Для теста нам понадобится:
Кефир - 200 мл
Мука - 300 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Растительное масло - 1ст.л
Сода - 0,5 ч.л
Яйцо - 1 шт.
Начинка:
Курица - у меня 1 кг
Картофель - 6 шт
Репчатый лук - 1 шт ( у меня крупная)
Соль, перец, специи - по вкусу.
Приготовление:
Сначала готовим тесто , для этого соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть.
Курицу с картофелем посыпаем с солью, перцем и приправами .
В глубокую форму первым слоем выкладываем слой лука, потом курицу, потом картофель и опять слой лука.
Тесто раскатываем не очень тонко и накрываем курицу ,края подгибаем под мясо.
Запекаем в духовке полтора часа при температуре 180 180 градусов, через час пирог прикрыла фольгой, чтобы тесто сильно не поджарилось)
При подаче посыпаем зеленью.
Всем кто будет готовить приятного аппетита #ужин #сытныйужин #длюдодлягостей Открыть/Комментировать

2021-06-07 17:10:01 Салат "Цезарь с креветками"
Крветки-500гр
Листья салата-пучок
Черри помидоры-200-300гр
Яйца перепелиные-10шт
Хлеб белый 3-4 кусочка
Пармезан сыр 50-100гр
Для соуса:
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1шт
Сок лимона - 1/4 лимона
Оливковое масло 50-100мл (чем больше масла, тем более густым будет соус) Горчица (не острая) - 1ч ложка
Чёрный перец.Соль, сахар - по вкусу
Креветки почистить, сделать прорезь на спине, удалить чёрную полоску и промыть. Обжаривать по 1-2 минуте на сливочном масле
Для сухариков: Нарезаем белый хлеб на кубики, сбрызгиваем маслом, отправляем в духовку 180° минут на 10-15 Готовим соус: Яйцо опускаем в кипящую воду ровно на 1 минуту. После просто сливаем воду, оно должно остыть само. В чащу блендера кладём чеснок, молотый чёрный перец, соль, сахар, сок из 0.25-0,5 лимона, остывшее яйцо и оливковое масло. Хорошо взбиваем. готово Соус хранится в холодильнике 2-3 дня.
Собираем салат. #салатЦезарь #салат #ужин Открыть/Комментировать

2021-06-07 15:10:01 Гороховый суп

Куриные ножки – 2 шт.
Копченые куриные ножки – 2 шт.
Горох – 200 гр.
Соль – 1 ст.л.
Картофель – 250 гр.
Морковь – 50 мл.
Лук – 50 гр.
Зелень #гороховыйсуп #обед #первоеблюдо Открыть/Комментировать

2021-06-07 12:10:04 "Куриные голени в беконе в духовке"
Ингредиенты:
Бекон-50 г
Горчица-1 ст. л.
Куриная голень-6 шт.
Майонез-1 ст. л.
Перец чёрный молотый
Соль
Приготовление:
Голени помыть, обсушить бумажным полотенцем и замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли и чёрного молотого перца. Оставить ножки мариноваться минут на 20-25.
Каждую ножку обернуть полоской бекона или прошутто. Подготовленные ножки выложить в форму. Сбрызнуть ножки небольшим количеством оливкового масла и поставить в духовку. Запекать в духовке при температуре 180°С минут 30-40.
Приятного аппетита #куриныеголени #обед #блюдодлягостей Открыть/Комментировать

2021-06-07 08:10:01 СУПЕР ЗАВТРАК Ингредиенты:
2 яйца куриных либо 6 перепелиных;
Лепешка тортилья;
Колбаска;
Помидорки;
Сыр;
Зелень;
Соль, перец;

Приготовление;
1. Яйца взбиваем с солью и перцем.
2. Вливаем их в сковороду и сверху положим лепешку тортилья.
3. Через пару минут переворачиваем.
4. Выкладываем на половину любую начинку: у меня куриный рулет, Черри, мелко натёртый сыр и зелень.
5. Прикроем второй половинкой.
6. Подживившем на мелком огне ещё пару минут, пока сыр не расплавится.
7. Подаём с любимым напитком!
Приятного аппетита #завтрак #быстроивкусно #ППпазвтрак Открыть/Комментировать

2021-06-06 20:10:00 КОРН-ДОГ
⠀⠀
Ингредиенты:
⠀
Мука -200гр
Молоко -200мл
Яйцо -1шт
Соль -1/2ч.л
Разрыхлитель -1,5 ч.л
Сосиски -8шт
Растительное масло для жарки
Шпажки
⠀
Сосиски разрезаем пополам, нанизываем на шпажку.
Яйцо взбиваем с солью, добавляем молоко. Вводим просеянную муку с разрыхлителем. Взбиваем венчиком до однородной массы. Сосиску обмакиваем в тесте и обжариваем в сильно разогретом растительное масле. Покручиваем, чтоб тесто равномерно распределилось.
Обжариваем до румяного цвета. #корндог #ужин #закуска Открыть/Комментировать

2021-06-06 17:10:00 Этот ужин входит в ТОП-10 в самых моих любимых ужинов!!!
Ингредиенты:
Перепелки;
Картофель;
Свёкла;
Капуста;
Морковь;
Лимон;
Соль/перец/специи;
Приготовление:
На противень выкладываем очищенный разрезанный пополам картофель и перепелок.
Добавляем соль и любые специи (у меня хмели сунели и для курицы) все перемешиваем.
Закрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 градусов на 30 минут.
По истечению 30 минут, убираем фольгу и возвращаем в духовку на 15 минут для образования корочки на перепелках и картофели. Готов!
Салат «Щётка»: Все овощи сырые!
Шинкуем капустку, натираем морковь и свеклу.
Добавляем лимонный сок, соль.
Перемешиваем и наш полезнейший салат готов!
Достаем по истечению 30 минут перепелов с картофелем, убираем фольгу и возвращаем на 10 минут обратно в духовку, для образования красивой корочки.
Приятного аппетита ! #вкусныйужин #перепелкаикартошка #блюдовдуховке Открыть/Комментировать

2021-06-06 15:10:00 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
Филе куриного бедра - 820 гр.
Картофель - 1 кг.
Творожный сыр - 1 банка.
Сливки - 200 мл.
Томатная паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сметана - 50 гр.
Специи ( приправа для картофеля, для курицы, сухой чеснок )соль по вкусу
Зелёный лук - по вкусу
Приготовление:
Картофель нарезаем кольцами как можно тоньше, я это сделала с помощью шинковки
Тщательно промываем в воде , добавляем специи по вкусу ( я добавила приправу для картофеля и сухой чеснок) , солим и добавляем растительное масло, и перемешиваем.
Филе бедра отбиваем молоточком, солим , присыпаем приправой для курицы по вкусу, с краю выложить немного творожного сыра, и завернуть рулетиком.В форму выкладываем картофель, сверху рулетики, и заливаем соусом из томатной пасты , сливок , сухого чеснока и соли.
Сверху рулетики смазываем сметаной , накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50 минут при 200 градусов, потом фольгу снять и ещё подержать в духовке 15-20 минут чтобы блюдо подрумянилось.#куриныерулеты #обед Открыть/Комментировать