Кулинария | Домашняя Еда

2022-10-18 14:12:47 "Яблочные оладьи"

Ингредиенты:
- Яблоко 4 шт.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Сода пищевая 1 щеп.
- Мука 1 ст.
- Ванилин 1 щеп.
- Растительное масло 100 мл

Приготовление:
1. Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере.
2. Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
3. Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться.
4. Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом. Открыть/Комментировать

2022-10-17 14:39:53 ШАРЛОТКА

Πриᴦοтοвʌение:

1. 5-6 средниx ябʌοĸ пοʍыʌа
2. Ποчистиʌа, нарезаʌа в фοрʍy (сʍазаннyю раст. ʍасʌοʍ) (разʍер фοрʍы 26 сʍ)
3. Βзяʌа 5 яиц ＋ 1 стаĸан саxара
4. Βзбиʌа ʍиĸсерοʍ
5. Дοбавиʌа 1,5 стаĸана ʍyĸи. Βзбиʌа.
Τестο не ᴦyстοе, не жидĸοе пοʌyчиʌοсь
(еще дοбавиʌа паĸетиĸ ваниʌина)
6. Βыʌиʌа в фοрʍy пοверx ябʌοĸ
7. И οтправиʌа в разοᴦретyю дyxοвĸy на
ʍинyт 30-40
8. Φοрʍy перевернyʌа и аĸĸyратнο сняʌа с пирοᴦа
9. Ꮶаĸ οстыʌ, пοсыпаʌа саx. пyдрοй.
Τеперь ʍοжнο и чайĸy пοпить :) Открыть/Комментировать

2022-10-16 11:52:34 "СЫРНАЯ УЛИТКА"

Ингредиенты:
- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
- Сыр Российский (у меня Эдам)
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы

Приготовление:
1. Нарезаем сосиски
2. Сыр натираем на терке
3. Раскатываем тесто
4. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту
5. Свернуть рулетом, и закрепить концы
6. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом
7. Выложить рулеты в форму
8. Отдельно взбить Айран и яйцо
9. Обильно смазать пирог
10. И в духовку при температуре 180-200гр.
11. Испекать до появления корочки!! Открыть/Комментировать

2022-10-15 17:22:10 Открыть/Комментировать