ingener_na_kuxne👩‍🍳

2022-04-23 16:01:45 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ШОКОЛАДОМ.
Безумно вкусная и ароматная
⠀
Вес- 800гр.
КБЖУ на 100гр.155/13,5/8/8
⠀
Не забываем ставить , ведь это не сложно
⠀
Ингредиенты:
для основы ( у меня форма ф19 см)
-450 гр.творога в брикете
-100 гр.сметаны 15%
-40 гр.кук.крахмала
-2 яйца
-50гр.шоколада (у меня без сахара)
-подсластитель по вкусу
⠀
Готовим:
Творог смешиваем с яйцами и подсластителем, добавляем сметану и крахмал .
Все взбить блендером , чтобы получилась однородная масса без творожных комочков.
Шоколад нарезать на маленькие кусочки и добавить в творожную массу.
Все перемешать.Выложить в форму и выпекать при 170-180С около 30-35 мин.
⠀
для заливки:
-100 гр.сметаны
-1 яйцо
-10гр.какао-порошка
-подсластитель по вкусу
⠀
Смешать все ингредиенты.
После того,как основа будет готова , сверху залить шоколадной заливкой и поставить в духовку на 10 мин.
Остудить и поставить в холодильник на пару часиков , а лучше на ночь -будет нереально вкусно !!!!
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-23 12:01:50 Если вы любите сметанник также сильно, как и я, то такой рецепт вам точно понравится!
⠀
Обязательно сохраняй рецептик и ставь мне за старания.
⠀
Всего получилось 6шт.
КБЖУ на 1 шт.:118/7/5/10,5
⠀
Ингредиенты:
Для основы:
-50гр.творога
-1 яйцо
-15гр.сливочного масла
-90гр.рисовой муки
-подсластитель по вкусу
⠀
Для начинки:
-150гр.сметаны (у меня 10%)
-1 яичный белок
-подсластитель по вкусу
⠀
Готовим:
Смешиваем яйцо, творог, масло и подсластитель.
Добавляем муку и вымешиваем тесто, кладём в пакет и отправляем в холодильник пока готовим начинку.
Для начинки взбиваем белок, добавляем сметану и подсластитель.
Достаём тесто из холодильника, делим на 5-6 частей. Формируем кружки и распределяем руками по силиконовым формочкам.
Наполняем корзиночки начинкой и отправляем в заранее разогретую духовку при 160’ примерно на 30 минут.
Остужаем при комнатной температуре и украшаем по желанию.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-23 08:35:08 ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»⠀
⠀
Всего получилось 5 шт.
КБЖУ на 100 грамм - 200/13/2,5/30
КБЖУ на 1 шт.:116/7/1,5/17,5
⠀
Ингредиенты:
-овсяные хлопья (долгой варки) - 80 гр.
-банан (или любое фруктовое пюре) - 60 гр.
-щепотка корицы.
-мёд - 40 гр.
-творог в брикете- 150 гр.
-какао для обваливания ~ 20 гр.
⠀
Приготовление:
Хлопья смешать с корицей, добавить банан (пюре)и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180° около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мёд.
Сформировать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-22 20:00:30 Нежная банановая запеканка. Можно очень быстро приготовить на завтрак , если время ограничено. Получается очень вкусно и сытно
⠀
КБЖУ на всю порцию 371/18/13/45
⠀
Нам понадобится:
-1 банан 100гр.
-1 яйцо
-100гр.мягкого творога
-85гр.сметаны
-20гр.муки ( у меня рисовая)
-1/3ч.л.разрыхлителя
⠀
Готовим:
Разминаем банан вилочкой или измельчаем в блендере.
Смешиваем творог, со сметаной и с яйцом , добавляем банановое пюре.
Хорошо перемешиваем и добавляем 15-20 гр муки (у меня рисовая) и щепотку разрыхлителя.Можно добавить немного подсластителя по желанию. Снова тщательно перемешиваем и отправляем в микроволновку на полной мощности на 3,5-4,5 минуты. Готово
⠀
Это нереально вкусно ⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-22 19:00:10 Цены постоянно растут, но что делать?

Канал обзоры скидок Wilderries помогает нам с вами экономить на покупках. В нем собирается и постоянно публикуется множество скидок и акций на самые разные товары.

Все товары разделяются на подборки по хештегам для вашего удобства. Открыть/Комментировать

2022-04-22 17:01:19 Не могла с вами не поделиться рецептом очень вкусного пирога, он мне даже напомнил чём-то чизкейк, такой же нежный и сливочный вкус.
⠀
Спасибо всем, кто ставит и делает репост моих рецептов
⠀
Вес пирога - 580гр.
КБЖУ на 100гр.:133/10/4/14
⠀
Ингредиенты:
Нижний слой.
-3 желтка
-1 натертое яблоко~100гр.
-20гр.кукурузного крахмала
-60гр.рисовой муки
-100гр.кефира
-ванилин
-1/2 ч.л.разрыхлителя
-подсластитель по вкусу
⠀
Все смешать и печь 5-7 минут, чтобы основа немного схватилась.
⠀
Верхний слой.
- 3 белка
- 180гр.творога в брикете
- 5-10гр.мака
- подсластитель по вкусу
⠀
Белки взбить, аккуратно перемешать с остальными ингредиентами.
Распределить по нижнему слою и выпекать 30-35 минут.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-22 15:01:29 Вот это я понимаю забота Открыть/Комментировать

2022-04-22 13:01:25 ПИРОГ с красной смородиной и черноплодной рябиной
⠀
Вес - 332гр
КБЖУ на 100гр.:135.5/8/2/21
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
-50гр.муки (у меня из зелёной гречки)
-яичный желток
-90гр.творога в брикете
-7гр.подсластителя
⠀
Для начинки:
-200гр.замороженной ягодной смеси
-20гр.кукурузного крахмала
-15гр.подсластителя
⠀
ГОТОВИМ:
Соединяем творог, муку, желток, и сахарозаменитель, все тщательно вымешиваем в однородное тесто. Можно немного промять руками.
Выкладываемв форму для запекания, у меня диаметр 16см (можно смазать каплей масла).Мокрой ложкой и рукой выравниваем дно, и делаем бортики. Если ложка будет сухой, то будет прилипать.
Берем размороженную ягоду(я залила кипятком на 2 мин, и отцедила воду). Добавляем крахмал, сахзам и перемешиваем.
Перекладываем в форму, разравниваем и отправляем в разогретую духовку до 180* на 25-30мин.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-22 10:01:36 ПОЧЕМУ НУЖНО ЧАЩЕ ЕСТЬ СВЕКЛУ?

Свекла - один из самых полезных овощей, который как можно чаще должен быть на вашем столе. В свекле есть кобальт, необходимый для синтеза витамина B12. Свекла лидирует среди овощей по содержанию йода, который так необходим для здоровья щитовидной железы, памяти и работоспособности.

Помимо красного набора витаминов и минералов, свекла содержит вещества выделяющие ее среди других овощей, одно из них – бетаин.

Это биологически активное вещество улучшает усвоение белка, так что небольшой кусочек мяса, поданный со свекольным гарниром, можно приравнять по питательности к большому бифштексу. Бетаин также улучшает работу печени настолько, что его специально извлекают из свеклы и на его основе делают лекарственные препараты.
Бетаин можно глотать в виде таблеток, но настоящего борща и винегрета они все равно не заменят, кстати вареная свекла не менее полезна чем сырая.

Продолжение в комментариях Открыть/Комментировать

2022-04-22 08:30:21 Всем доброго утра и прекрасного дня! Кто захочет приготовить такие же творожно-сырные бублики ️ сохраняете себе рецепт

Всего получилось 5 шт.
КБЖУ на 1 шт.143/12/5/11

Нам понадобится:
-200гр творога в брикете
-70гр.муки (у меня рисовая)
-1 яйцо
-100гр.сыра
-чеснок (у меня сушеные гранулы)
-1ч.л. разрыхлителя
-зелень по желанию
-соль, перец по вкусу
-кунжут/семя льна для посыпки

Готовим:
Перемешиваем творог, мелко нарезанную зелень, чеснок, соль, перец.
В творожную смесь добавляем яйцо, муку , натёртый на крупной терке сыр, разрыхлитель.
Формируем бублики и выкладываем на бумагу для запекания.
Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
Запекаем в предварительно разогретой до 180* духовке при t=180*.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать