Хижина здоровья

2022-01-29 19:25:00 ​Гаджеты во время еды у детей.

В предыдущем посте, мы выяснили влияние гаджетов на прием пищи взрослого человека. А как это влияет на детей?

Пока дети заняты просмотром мультика или играми в приложении, они отвлечены настолько, что автоматически открывают рот и съедают всю еду.

Проблема в том, что внимание ребенка постоянно сосредоточено на экране. Ему не удается развить чувство вкуса к отдельным продуктам питания, он становится привередливым в еде по мере взросления.

Другая проблема в том, что ребенок, отвлекаясь на мультики, не всегда жует должным образом, а проглатывание непережеванных кусочков пищи в меньшей степени может стать причиной несварения и расстройства желудка.

Как все исправить?
- Убедитесь, что на столе нет ничего, что может отвлечь от еды.
- Возьмите за правило есть только за обеденным столом, не есть на диване, в кровати, в спальне.
- Установите таймер примерно на 20 минут и убедитесь, что вы едите в течение всего этого периода.
- Не ешьте во время работы за ноутбуком.
- Откажитесь от привычки перекусывать во время разговора по телефону.
- Откусывайте небольшие кусочки и тщательно пережевывайте.
- Перед едой спросите себя, действительно ли вы голодны.
- Избегайте перекусов поздно вечером. После напряженного дня многие люди испытывают тягу к нездоровой сладкой и соленой пище во время просмотра телевизора.
- Кормите ребенка тогда, когда едите сами, показывайте пример, рассказывайте о еде, из чего состоит блюдо. В таком случае мультики не понадобятся. Открыть/Комментировать

2022-01-28 20:08:17 ​Гаджеты во время еды.

Исследователи из Бирмингемского университета (Великобритания) обнаружили значительную разницу между пищевым поведением людей, которые едят с гаджетами и теми, кто ест не отвлекаясь.Те, кто смотрел телевизор во время обеда, чуть позже съедали на 19% больше, чем те, кто ел не отвлекаясь.

Другое исследование, проведенное Университетом Рутгерса (США), показало, что члены семьи, которые едят вместе и не отвлекаются, более здоровы и с меньшей вероятностью страдают от нежелательной прибавки в весе.

Во время еды “под телевизор”, мозг человека отвлекается и посылает телу неправильные сигналы, не обрабатывает вкус пищи. Еда не приносит чувства насыщения, не контролируется объем съеденного.

Отвлечение на гаджеты во время приема пищи снижает скорость метаболизма, что приводит к медленному перевариванию пищи и замедлению сжигания жира.

Время, посвященное взаимодействию с устройствами, у которых есть экран – научно доказанный фактор риска развития ожирения, особенно для молодежи.

Иногда, такую привычку принимать пищу формируют у человека с самого детства. Как пример, родители, использующие гаджеты, чтобы накормить ребенка.

Какое влияние это оказывает и как этого избежать разберем в следующем посте. Открыть/Комментировать

2022-01-27 19:06:50 ​Неочевидные причины замедления метаболизма.

Недостаток железа.
При дефиците железа мышцы испытывают кислородное голодание. Чтобы сэкономить ресурс, организм замедляет процессы метаболизма.

Продукты, замедляющие усвоении железа: молоко, кофе, соевый протеин, бобы, орехи. Активаторы всасывания железа: рыба, фруктоза, аскорбиновая кислота.

Недостаточная мышечная масса.
Мышцы расходуют большую часть энергии, вырабатывающейся в организме после приема пищи. Поэтому лучший способ разогнать метаболизм - регулярные силовые тренировки.

Строгие диеты.
При резких пищевых ограничениях организм переходит в режим экономии - старается больше отложить и меньше потратить. Именно по этой причине спортсмены даже во время диеты практикуют "читмил" - дни, когда позволяют себе «запрещенку». Это необходимо для активации метаболизма. При похудении важно уменьшать калорийность рациона на 10-15%, чтобы не нарушать обменные процессы.

Кальций.
Он участвует в ключевых биохимических реакциях внутри клеток и тканей. Если какой-либо из этих процессов нарушается, скажем из-за дефицита, замедление метаболизма становится следствием, а не причиной.

Стресс.
Из-за него в крови резко возрастает концентрация грелина (гормона голода). Чтобы его снизить и спровоцировать выработку эндорфинов, мы начинаем есть больше. Кроме того, хронический стресс - причина снижения способности организма окислять жиры и тратить энергию после еды. Открыть/Комментировать

2022-01-26 21:03:22 ​Непищевые привычки, способствующие снижению лишнего веса.

Соблюдайте водный баланс.
Обезвоживание приводит к раздражительности и упадку сил, что плохо сказывается на общем самочувствии. Вода выводит продукты распада и вредные вещества.

Пить рекомендуется между приемами пищи небольшими глотками, так клетки быстрее насыщаются водой. Обязательно отвечайте на любое чувство жажды. Рекомендуется употреблять 30-35 мл воды на один килограмм веса.

Напоминания.
Установите на смартфон приложения, которые будут напоминать о вашей норме калорий и необходимом количестве воды. Это правда поможет в течение дня отдавать предпочтение полезным продуктам и дисциплинирует новые полезные привычки.

Сон.
Это одна из самых важных составляющих в процессе снижения веса. Недосыпы приводят к повышенной потребности в еде. Хронически недосыпающий человек в среднем употребляет в сутки почти на 40% калорий больше, чем требуется.

Помимо этого, когда вы ложитесь поздно, активно вырабатывается кортизол — гормон стресса, способствующий разрушению мышечных тканей и накоплению жиров, особенно в зоне живота.

Снижение стресса.
Начните утро необычным для вас способом: сконцентрируйтесь на дыхании и приятных размышлениях, попробуйте медитацию или йогу. Снижение уровня стресса поможет избежать накопления жира, а позитивный настрой заменит сладости. Открыть/Комментировать

2022-01-25 20:24:24 ​Почему после еды лучше прогуляться, а не прилечь.

Улучшенное пищеварение.
Движение тела может помочь вашему пищеварению, стимулируя желудок и кишечник, заставляя пищу перемещаться быстрее. это помогает предотвратить такие заболевания, как пептические язвы, изжога, синдром раздраженного кишечника и запор.

Контроль сахара в крови.
Движение после еды может предотвратить чрезмерный подъем сахара в крови, тем самым уменьшая количество необходимого инсулина.

Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Несколько небольших "тренировок" в течение дня могут оказывать даже лучшее влияние на уровень триглицеридов в крови, чем одна длинная непрерывная тренировка, что является неплохой профилактикой заболеваний сердца и сосудов.

Улучшение артериального давления.
В нескольких исследованиях была подтверждена связь ежедневных 10и - минутных прогулок со снижением уровня артериального давления. Более того, опять же несколько коротких прогулок в течение дня показали себя более эффективно в этом плане, чем один непрерывный сеанс.

Как бонус: прогулка поможет вам, если вы снижаете вес, она приблизит вас к достижению целевого дефицита калорий. Открыть/Комментировать

2022-01-24 20:06:19 ​Недосып включает жажду сладкого и жирного. Почему?

Недостаток сна нарушает выработку гормонов лептина и грелина, ответственных за чувство голода и сытости. После плохой ночи люди съедают больше, чем нужно, и при этом отдают предпочтение продуктам с высоким процентом жиров и углеводов.

Так же анализ крови регулярно невысыпающихся людей показал, что у них повышен уровень 2‑олеоилглицерина (2OG) — молекул, которые участвуют в работе эндоканнабиноидной системы.

Эта система регулирует множество функций в организме, а также влияет на обоняние. Её рецепторы находятся во многих областях мозга, обрабатывающих информацию о запахе, включая обонятельную луковицу и грушевидную кору.

Оказалось, что у тех, кто не выспался, грушевидная кора более активно реагировала на запахи. Более того,было замечено ослабление связи между обонятельным центром и островковой долей мозга, ответственной, в числе прочего, за чувство вкуса и аппетит.

Если от недосыпа связь грушевидной коры с островком нарушается, последний может упустить информацию о запасах энергии в теле. Так что запах шашлыка или шоколада возьмёт верх, и вы будете есть, даже если калорий уже достаточно.

Кроме того, плохая связь этих областей грозит ослаблением контроля, что может закончиться импульсивным поведением в стиле: «Вижу сладость, не вижу препятствий». Открыть/Комментировать

2022-01-23 19:25:00 ​Как йога действует на мозг.

С помощью МРТ мозга были обследованы люди, регулярно занимающиеся йогой от полугода до восьми лет, и те, кто не знаком с восточной практикой.

В сравнении с обычными людьми того же возраста у йогов наблюдался больший объём серого вещества в нескольких областях префронтальной, височной и затылочной корах головного мозга, мозжечке, миндалине и гиппокампе.

Серое вещество — главный компонент центральной нервной системы, из которого состоит кора больших полушарий и мозжечка, а также некоторые другие структуры в глубине мозга. С возрастом, а также при некоторых заболеваниях и чрезмерном стрессе плотность нейронов может снижаться, что негативно сказывается на разных аспектах мышления.

В перспективе увеличенный объём этих областей может улучшить
память, внимание и когнитивный контроль.

Предполагается, что йога помогает изменить мозг за счёт снижения уровня стресса, поскольку он напрямую влияет на объём гиппокампа и префронтальной коры, ухудшает результаты в тестах на память и внимание. Открыть/Комментировать

2022-01-22 19:25:00 ​Революционный подход к лечению депрессии.

Ключевая часть обновлённого протокола лечения — транскраниальная магнитная стимуляция тета-вспышками. Этот метод безболезненный, и его можно легко адаптировать под индивидуальные особенности пациента.

В ходе процедуры магнитные импульсы доставляются в область мозга, которая, как считается, связана с депрессией. Раньше учёные предлагали шестинедельные курсы ежедневных сеансов, но стабильного прогресса в лечении добиться не удавалось.

В новых экспериментах доктора воздействовали магнитными импульсами на более узкую область мозга. Частоту вспышек меняли в зависимости от того, как пациент реагировал на процедуру.

Сеансы сократили до десяти минут, но интенсивность лечения повысили. В течение пяти дней пациентам проводили по десять таких процедур с 50-минутными перерывами.

В результате применения протокола в двойном слепом исследовании в группе из 29 человек 79% пациентов удалось выйти в устойчивую ремиссию. Среди побочных эффектов некоторые участники отмечали головные боли и временную усталость, но в целом они остались довольны результатом. Открыть/Комментировать

2022-01-21 19:25:00 ​Витаминный минимум для иммунитета и сил. Часть 2.

Магний.
Один из самых важных и в то же время недооценённых микроэлементов. Участвует в более чем 300 ферментативных процессах, включая производство АТФ (энергии). Жизненно важен для правильной транскрипции генов и вместе с кальцием необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Дефицит магния может стать причиной многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, диабета, астмы, тревожный расстройств и др.

Цинк и медь.
Цинк играет ключевую роль в поддержании иммунной, когнитивной и зрительной функций, а также в выработке энергии. Вместе с медью обеспечивает правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Метил В12 и метилфолат.
B12 сокращает риск деменции, сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, стимулирует иммунную систему, укрепляет нервную и регенерирует клетки.

Микроэлементы необходимы для поддержания реакций метилирования, которые, в свою очередь, восстанавливают ДНК и противостоят развитию онкологии. Также они играют важную роль в умственной деятельности. Открыть/Комментировать

2022-01-20 20:55:01 ​Витаминный минимум для иммунитета и сил. Часть 1.

Витамин D.
Он взаимодействует со множеством генов (свыше тысячи), регулирует иммунную систему и купирует воспалительные процессы. Кроме того, он играет критическую роль в метаболизме кальция и формировании костей.

Витамин A.
Это важнейший фактор целого ряда метаболических реакций и функций организма. Витамин важен для здоровья глаз, нормальной работы иммунной и репродуктивной систем. Кроме того, микроэлемент играет важную роль в функционировании щитовидной железы, сердца, лёгких, почек и некоторых других органов. Он также влияет на рост и развитие клеток.

Витамин К2.
Играет наиболее важную роль в свёртывании крови. Также участвует в метаболизме кальция, предотвращая кальцификацию сосудов.

Витамин С.
Это важнейший витамин для здорового функционирования иммунной системы, а также мощный антиоксидант (участвует в производстве глутатиона — самого главного антиоксиданта). Кроме того, микроэлемент помогает бороться с высоким давлением, снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, предотвращает развитие подагры, железодефицитной анемии, возрастной дегенерации сетчатки глаза и деменции. Он необходим для синтеза коллагена и соединительных тканей организма, а также для защиты сосудов. Открыть/Комментировать