2021-06-03 09:32:21
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Творог 350 г, масло сливочное 250 г, мука 400 г
Муку просеять, все ингредиенты смешать, убрать тесто на 30 минут в холодильник.
Сформировать печенье
Выпекать 20 минут при температуре 180 гр
ФРУКТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Яблочное пюре 90 г, овсяные хлопья 70 г, 120 г муки, 2 ст л сливочного масло.
Смешать масло, пюре и хлопья. Добавить ложку воды. Оставить для набухания на 20 минут.
Добавить муку и замесить тесто. Мокрыми руками сформировать печенье. Выпекать 12-15 минут.
ПЕЧЕНЬЕ С СУХОФРУКТАМИ
250-300 г муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 мл молока, 200 г смеси сухофруктов
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) замочить на пару часов в воде. Слить воду, измельчить сухофрукты блендером. Смешать все ингредиенты, сформировать тесто в виде колбаски, убрать в холодильник на 30 минут.
Разрезать тесто на кружочки и выпекать 15 минут при температуре 180 г.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
1 банан, 5 ст л овсяных хлопьев, 4 ст л муки, 30 мл растительного масла, 1 яйцо.
Овсянку измельчить и залить кипятком, дать постоять, что бы разбухла. Добавить остальные продукты, перемещать.
Сформировать печенье, выпекать 15-20 минут.
Примечание: в детскую выпечку лучше пока не добавлять соду или разрыхлитель, поэтому тщательно просеивайте муку и хорошо вымешивайте тесто. Главное – воздух, тогда выпечка будет более пышной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАШИМ МАЛЫШАМ
226 views06:32