ВЫПЕЧКА🧁 ПРОСТО 🍩

2024-04-19 08:45:08 Пасха творожная с изюмом
Ингредиенты :
Творог домашний — 800 г;
Яйца — 3 шт;
Сметана домашняя — 0.5 стак.;
Сахар — 1 стак.;
Ванилин — 1 г;
Сливочное масло — 80 г;
Изюм — 1 стак.;
Курага (можно другие сухофрукты) — 10 шт;

Шаг №1 - Творог протереть через сито или взбить в комбайне,добавить сметану и ванилин.Сливочное масло комнатной температуры растереть с желтками,добавить в общую массу.

Шаг №2 - Изюм и курагу хорошо промыть и запарить кипятком,затем обсушить.

Шаг №3 - Взбить белки с сахаром до стойких пиков,вмешать в творожную массу,затем добавить сухофрукты.

Шаг №4 - Массу хорошо перемешать.

Шаг №5 - Застелить марлей пасочницу,выложить творожную массу.Марля должна свисать с формочки так чтоб можно было затем накрыть пасху.

Шаг №6 - Пасочницу поставить в глубокую тарелку.Концами марли накрыть пасху и сверху положить груз.Убрать паску на сутки в холодильник.Периодически сливать сыворотку стекающую в тарелку.Через сутки груз снять,перевернуть пасочницу на блюдо.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-18 14:27:30 Быстрый мега шоколадный бисквит

Ингредиенты:
молоко - 200 мл
сахар - 200 гр
какао - 4 ст. л
яйцо - 2 шт
мука - 250 гр
разрыхлитель - 10 гр
растительное масло - 100 мл
шоколадная паста - 4 ст. л
клубника - по желанию

Кухня Открыть/Комментировать

2024-04-18 12:28:53 Ватрушки с творогом на завтрак

Ингредиенты (на 11 шт):
Мука - 450 г
Молоко - 220 г (теплое)
Дрожжи сухие - 6 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 80 г
Соль - 2 г

Начинка:
Сметана - 200 г
Творог - 200 г
Сахар - 50 г
Крахмал - 20 г (по желанию)
Ванилин по вкусу

Приготовление в видео Открыть/Комментировать

2024-04-18 10:18:20 Быстрый ужин для семьи
Я люблю готовить быстро, без заморочек

Картофель 3 шт
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец по вкусу
Мука 1 ст.л с горкой
Яйцо 1 шт


Приготовление:
Картофель мелко нарезаем с помощью овощечистки, солим, перчим, добавляем яйцо, муку, перемешиваем, курочку мелко нарезаем, смешиваем с картофелем, готово. Далее, половину начинки кладём в сковородку, слой сыра, и докидываем вторую половину начинки, обжариваем с двух сторон по 15 минут, на огне чуть ниже среднего под крышкой, это очень вкусно, советую есть со сметаной, и зеленью

Автор - yurakorolyov Открыть/Комментировать

2024-04-17 10:55:55 Птичье молоко

Ингредиенты:
желатин - 20 гр
вода - 50 мл
белки - 3 шт
сахар - 150 гр
сливочное масло - 100 гр
сгущенка - 80 гр
какао

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2024-04-17 07:46:57 Домашняя пицца

Ингредиенты:
Сахар - 1 ч/л⠀
Соль - 1/2 ч/л⠀
Дрожжи сухие - 7 г
Тёплая вода - 250 мл⠀
Мука - 450-500 г⠀
Растительное масло - 2-3 ст/л⠀

Приготовление в видео Открыть/Комментировать

2024-04-16 11:06:30 Вкуснейшее чебуречное тесто

2 (2,5) стакана муки
3 ст. ложки растительного масла
1 стакан кипятка
1 ч.л. соли

1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.

2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое».

3. Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный фарш, творог с зеленью, соевый фарш с морковью, грибы с зеленью и сыром, капустный, баклажановый фарш и так далее.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-15 17:09:09 Пирог с картошкой

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 коржа
Картошка - 1 кг.
Яйца -2 шт.
Сливки 20% - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Петрушка - 3 веточки
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление Открыть/Комментировать

2024-04-14 17:12:06 Домашние батончики «Баунти»

Ингредиенты:
Кокосовая стружка 200 гр
Сгущённое молоко 300 гр
Шоколад 200 гр
Растительное масло 25 мл

Приготовление на видео Открыть/Комментировать

2024-04-14 10:01:38 Вафлисырники:)

Ингредиенты:
2 пачки творога
2 яйца
2 ст л сахара
разрыхлитель 1 ч л
мука 6 ст л (у нас рисовая)
щепотка соли

Все соединим в глубокой миске. Блендером перебиваем массу до однородного состояния.

Выпекаем вафли

Приятного аппетита
Спасибо за Открыть/Комментировать