ВЫПЕЧКА🧁 ПРОСТО 🍩

2024-04-23 13:37:02 Пастуший пирог или картофельная запеканка с фаршем

В форму сначала выкладываем фарш и утрамбовываем, потом пюре, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 190С духовку на 10 минут.

Получается невероятно вкусно Пробуйте! Открыть/Комментировать

2024-04-22 17:03:40 Картофельная запеканка

Ингредиенты:
куриный фарш 400гр
луковица
томатная паста
сметана
сыр (у меня моцарелла)
картофель отварной 5 шт Открыть/Комментировать

2024-04-22 09:27:05 Яблочный рулет за 20 минут

Ингредиенты:
3-4 яблока
+ Тесто :
4 яйца
110 гр сахара
120 гр муки
Разрыхлитель 1 ч л

Яблоки помыть и натереть на крупной терке.
Яйца хорошо взбить с сахаром, далее аккуратно добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и тесто готово.

Пергамент смазываем сливочным маслом , далее выкладываем яблоки и посыпаем их сахаром.
Сверху заливаем тестом и в духовку при 180 градусов на 15 минут .

Горячий рулет сразу же скрутить и посыпать сахарной пудрой.

Автор - liza_i_mama_nastya Открыть/Комментировать

2024-04-21 23:00:55 Крутой сериал, смотрится на одном дыхании Открыть/Комментировать

2024-04-21 18:24:26 АПЕЛЬСИНОВАЯ КАРТОШКА

Бисквит:

Яйца С0 – 2 шт
Сахар – 60 г
Крахмал кукурузный – 16 г
Мука – 48 г
Сливочное масло – 27 г

Яйца взбить с сахаром, прогревая феном.
Всыпать сухие просеянные ингредиенты.
Не горячее растопленное сливочное масло смешать с небольшим количеством теста и добавить к общей массе.
Вылить в кольцо 16-18см и выпекать при 168 градусах около 25 минут.
Бисквит остудить и измельчить в крошку.

Крем:

Сливочное масло – 80 г
Сгущенное молоко – 90 г
1/3 цедры апельсина
Ваниль/коньяк по желанию

Мягкое сливочное масло взбить.
Добавить сгущенное молоко комнатной температуры и цедру апельсина.
Прогреть феном при необходимости.
Добавлять крем к бисквитной крошке постепенно, его может уйти меньше.
Сформировать пирожные, придать можно любые формы, использовать формочки для кейк-попсов, эскимо и любые другие.
Убрать пирожные в морозилку на 1-2 часа.
Затем покрыть шоколадной глазурью. Открыть/Комментировать

2024-04-21 12:12:56 бананово-шоколадный кекс

Кекс получается влажный, неприторный, обязательно используйте переспелые бананы, они гораздо слаще и мягче

Ингредиенты:
Бананы - 3 шт (+украсить по желанию)
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 115 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 120 г
Какао - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Грецкие орехи - 30 г
Шоколад - 80 г

Выпекать 45-50 минут при 180 градусах

Приготовление на видео Открыть/Комментировать

2024-04-21 09:59:12 Пирожки с сочной мясной начинкой

Ингредиенты:
• мука - 500 гр
• кефир - 300 мл
• сливочное масло - 50 гр
• яйцо - 1 шт
• соль - 1 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• разрыхлитель - 10 гр

Для начинки:
• фарш - 500 гр
• лук - 1 шт
• зелень - по желанию
• соль, перец - по вкусу

Приготовление Открыть/Комментировать

2024-04-20 17:45:52 Идеальные куличи с изюмом и орешками

Ингредиенты:
яйца 3 шт
мука 300 гр
разрыхлитель 1 уп (12 гр)
ванилин 1 уп
масло сливочное 70 гр
изюм 50 гр
сахарная пудра 150 - 200 гр или по вкусу
молоко 200 мл
соль 1 гр
обжаренный дроблёный арахис 50 гр

Глазурь:
сахарная пудра 60 гр
соль 1 гр
яйцо (белок) 1 шт Открыть/Комментировать

2024-04-20 08:57:27 Муж обожает...и очень быстро!!!

Фаршированные булочки
Булочки с кунжутом — 5 шт.
Грибы — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Горчица — по вкусу
Аджика — по вкусу
Сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку.
2. Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности. На дно булочки положить начинку из лука и грибов...сверху – дольки помидора.
3. Сыр натереть на терке и посыпать начинку. Запекать булочки в предварительно нагретой духовке до 180°C 5 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-19 12:54:17 Запеканка с курицей

Ингредиенты:
Куриное филе - 450 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Сыр - 150 гр.
Помидоры - 1-2 шт.
Сушеный чеснок
Паприка
Прованские травы

Приготовление:
1. Берем яйца, майонез или сметану, сушеный чеснок, паприку, травы, перец, соль, перемешиваем.
2. Добавляем курицу, сыр, перемешиваем.
3. Отправляем в форму для запекания, сверху выкладываем помидорки и отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр. Открыть/Комментировать