ВЫПЕЧКА🧁 ПРОСТО 🍩

2022-04-24 09:19:01 Татарский трёхслойный пирог

Для теста:
2 ст. муки
200гр масла
Вода или молоко - 100 мл
Сахар - 100гр
Соль и сода - по щепотке;

Для начинки:
Курага - 200гр
Чернослив - 200гр
Лимон - 2шт (маленьких)
Сахар - 9 ст.л.

Приготовление:
Сливоч. масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду(или разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, до получения эластичного теста.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемешать.
Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать больше остальных. Раскатать самую большую часть, выложить на сковороду. Сверху положить начинку из чернослива. Затем следующий пласт теста. Далее начинку из кураги снова тесто. Затем лимон и пласт теста. Защипать края. Сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой. И выпекать около 40 минут при 180 градусах.

Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь Вам не сложно, а нам приятно

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-24 09:07:44 Открыть/Комментировать

2022-04-24 08:56:40 Открыть/Комментировать

2022-04-23 21:00:06 Быcтрый тоpт «ПТИЧЬE МOЛOKO». Тeсто: 3 — яйцa 125 гp — мyки 1 ч.л.- pазpыхлитeля 125 гp — саxaра 8 больших cт.л. — какao Paстереть яйца с саxaрoм, дoбавить муку, pазрыхлитeль и какао. Bымeшать. Выпечь пpи 180-200 гp минут 20 дo готoвности. Oстyдить. Cyфле: 5 — бeлкoв 300 гр — caхаpной пyдpы 10 гр — жeлaтинa 100 гp — воды Замочить желaтин в вoде нa 10 минyт. Затeм нaгреть его до рaстворeния и отстaвить оxлаждаться. Bзбить белки в крепкyю пeнy. Пpодолжaя взбивaть вcыпать caхaрнyю пyдpy. Взбивать дo гyстоты крeма. Зaтем, oпять жe не перeставая взбивать, влить жeлaтин. Koрж pазрeзaть либо на две чacти, либо нeмного cрeзать вepxний слoй и остaвить oдин. B разъемнyю фopму пoлoжить коpж, пo желaнию пpoпитaть егo сливoчным ликеpoм. Bылить свepху суфлe. Eсли коржa два, тo нaкрыть cуфлe вторым кopжoм. Постaвить в xoлодильник дo застывания. Глaзуpь: 150 гp чepногo шoколада 100 cливoчногo маcла В coтeйник клaдем маслo и кyсочки шоколaдa. На мaленьком огне поcтoянно помешивaя довoдим до однороднocти и даем остыть. Открыть/Комментировать

2022-04-23 19:00:11 1,5 стакана тёплой воды 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.мука соль Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать.) Готовить одно удовольствие, а выпечка с него вообще вкуснятина неописуемая. Открыть/Комментировать

2022-04-23 18:31:37 Дорогие хозяюшки,совсем скоро наступит время ЗАКАТОЧЕК
Мы создали канал ,в котором собраны самые лучшие и проверенные рецепты ЗАКАТОЧЕК
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
Открыть/Комментировать

2022-04-23 17:20:47 Пирожки в лаваше

⠀
2-3 тонких лаваша; 200 г ветчины; 150 г твёрдого сыра; 1-2 помидора; 2-3 ст. л. майонеза; 2-3 яйца; соль, перец, зелень петрушки по вкусу; раст. масло для жаренья.
⠀
Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.
Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки. Открыть/Комментировать

2022-04-23 11:46:43 Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту
Ингредиенты
Для опары:
200 мл молока
1 ст л сахара
1 ст л муки
7 гр дрожжей
.
Для теста:
опара
80 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 желтка
1 яйцо
450 гр муки
.
Для начинки:
60 гр растопленного сливочного масла
100 гр изюма
В качестве начинки можно брать всё что угодно, любые цукаты, сушёную вишню, шоколад, орехи, мак, цедра лимона, апельсина и т. д.
——
Опара: В теплое молоко добавляем сахар, муку, дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 15 мин, до образования «шапочки»
.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин. затем температуру уменьшить до 160 градусов и печь еще 30-35 мин Открыть/Комментировать

2022-04-23 11:08:08 КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
⠀
Ингредиенты для рецепта
⠀
На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу
⠀
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич . Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Открыть/Комментировать

2022-04-23 08:55:27 ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ" ᅠ
Яркая и красивая идея ᅠ
ᅠ
ᅠ ИНГРЕДИЕНТЫ: ᅠ

Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)
ПОДРОБНЕЕ Открыть/Комментировать