ВЫПЕЧКА🧁 ПРОСТО 🍩

2024-04-06 12:41:35 Творожные оладушки на завтрак

Нам понадобится:
Творог - 200 г
Мука - 200 г
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст. л
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л

Готовим:
1. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем кефир, творог и соль. Все перемешиваем.
2. Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы.
3. Выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета. Получается очень вкусный завтрак.
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией Открыть/Комментировать

2024-04-06 12:38:42 Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле
⠀
Что нужно:
овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) - 1кг
приправа для овощей на гриле – 1 уп.
оливковое масло - 2-3ст.л
⠀
Начинка:
творог - 250г
сыр брынза - 150г
твёрдый сыр - 150г
сметана - 2ст.л
чеснок - 1-2зуб
кинза - 10г. Открыть/Комментировать

2024-04-06 08:32:37 Конвертики с печенью

Ингредиенты:
Слоенное тесто
Печень (у меня говяжья) 400 гр.
Лук 1 шт.
Сливочное масло 80 гр.
Желток
Кунжут
Морковь ( на видео нет, но советую, будет сочнее)

Приготовление на видео
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2024-04-05 22:31:29 Творожный кулич, который получится у каждого!
⠀

Ингредиенты для двух небольших куличей или одного большого увеличивайте пропорции
⠀
75 грамм сливочного масла 82%
Щепотка соли
120 грамм сахара
2 яйца с1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в )
⠀
Для глазури:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше
⠀
1 белок ( 45-50 грамм )
100 грамм сахара
⠀
Готовим:
мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до однородной массы
муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности
добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину тесто хорошо поднимется
выпекать в разогретой духовке при 180* - около 40-50 минут (готовность проверять зубочисткой)
⠀
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет
⠀ Открыть/Комментировать

2024-04-05 20:24:42 Быстрые и очень мягкие творожные булочки на завтрак

Ингредиенты:
Тесто:
Творог - 200 г
Сахар - 100 г
Растительное масло - 25 мл
Молоко - 100 мл
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1,5 ч/л
Щепотка соли соли
Начинка:
Творог - 200 г
Сахар - 2 ст/о
Крахмал - 1 ст/л
Ванилин по вкусу

Приготовление в видео Открыть/Комментировать

2024-04-05 15:07:26 КУЛИЧ КАК ПУХ за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
⠀
Творожный кулич

Ингредиенты:
Сливочное масло - 90 гр.
Сахар - 90 гр.
Яйцо - 2 шт.
Белок - 1 шт.
Творог - 180 гр.
Мука - 130 гр.
Разрыхлитель -1/2 ч.л.
Сушеная клюква - 40 гр.
Сахарная пудра - 80 гр.

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.
2. Добавляем яйца и перемешиваем.
3. Творог перетираем через сито или измельчаем с помощью погружного блендера. Добавляем к яичной массе.
4. Муку с разрыхлителем просеиваем и перемешиваем.
5. Добавляем к тесту клюкву. Если ягоды крупные, то можно её поделить на 2-3 части. Также можно использовать цукаты и сухофрукты.
6. Выкладываем тесто по формам, чтобы было чуть больше половины, тесто хорошо поднимется.
7. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр 40 мин.
8. Куличи смазываем глазурью и украшаем. Я украсила сублимированной малиной, драже и миндальными лепестками.

#куличи #пасха Открыть/Комментировать

2024-04-05 08:34:41 Яблочные маффины

Ингредиенты:
Для хрустящей корочки:
• сахар - 40 гр
• мука - 40 гр
• сливочное масло - 30 гр

Для теста:
• яйцо - 1 шт
• сахар - 200 гр
• молоко - 150 гр
• растительное масло - 90 гр
• мука - 250 гр
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 5 гр
• яблоко - 350 гр

Выпекаем при 200° 25 минут

Приготовление в видео Открыть/Комментировать

2024-04-04 16:16:41 ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МЯСОРУБКИ
НУ ОЧЕНЬ ЭКОНОМНЫЙ РЕЦЕПТ СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар 150 г
масло сливочное 150 г
яйца 2 шт.
мука 400 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сахар растираем со сливочным маслом комнатной температуры.
По одному добавляем яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.
Добавляем небольшими партиями просеянную муку с содой и соль.
Тесто должно получится эластичным. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем на полчаса в морозильную камеру.
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку с насадкой с крупными отверстиями, отрезая порционные куски нужной длины.
Произвольно формируем печенья и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут .

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-04 08:30:42 Творожные коржики

Ингредиенты:
220г творога
80г сливочного масла
2 яйца
100-150г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
По щепотке соли, соды и ванилина
200-300г муки

Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Открыть/Комментировать

2024-04-03 17:41:51 Яблочные оладушки

Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт
Сметана - 2 ст/л
Яйцо - 1 шт
Корица - 1/2 ч/л
Мука - 4 ст/л Открыть/Комментировать